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冰糖是我們生活中常見的食材,是由白砂糖煎煉而成的結晶塊,蔗糖是重要的原材料,缺一不可,平常煮粥、燉雪梨的時候,適當的放一些冰糖,可以有效提升品味,豐富口感,除此之外,冰糖中還含有大量的營養物質,有補中益氣,和胃潤肺的養生功效,非常受到人們的歡迎,一般都是家庭常備。   ...
Mama 愛料理 2025-02-27
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讓我們一起來認識這四種粉類: 木薯粉:是一種以木薯為材料製成的澱粉,煮熟以後會呈透明狀,富有彈性,適用於糕點,肉圓,蝦片等食品和甜點。因為木薯多產於泰國,所以被稱為泰國生粉。   在烘焙中,木薯粉可以用於製作芋圓,珍珠奶茶的珍珠,黃金糕、缽仔糕、九層糕等富有彈性,而且有一...
Mama 愛料理 2025-02-27
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現在這個季節正式吃海鮮的好季節,不論什麼海鮮都是新鮮又便宜。平時我們都會買螃蟹或者皮皮蝦煮來吃,這種都是人們認為的評價小海鮮,但是有一種海鮮人們往往都覺得很貴,都是富家人再吃,其實不然這種海鮮也有平價親民的,就是個頭不會向人家吃的那麼大,但是味道做法都是一樣的,   那就是鮑魚...
Mama 愛料理 2025-02-27
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隨著現在生活水準的提高,人們對於吃的追求不僅僅是為了吃飽或者吃好,而且是要吃的有情趣,而在很多社交網站上很多人通過自己好玩的吃法而給其他人帶來快樂。     雖然有的時候一些人吃的東西很難令人接受,但是圍觀者卻看得不亦樂乎,而更多的時候,很多人給人們帶來...
Mama 愛料理 2025-02-18
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在這之前,我做的蛋糕卷都是戚風卷,很輕很柔很好吃,我就斷了進取之心,覺得戚風卷就是這世上最美好的蛋糕卷了。 直到前幾天做了一個黃金卷,立刻徹底被折服!這絕對是最柔嫩最好吃的蛋糕卷,沒有之一     這才算是真正體會到了什麼叫做雲朵兒般的輕柔,感覺這...
Mama 愛料理 2025-02-18
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  吃貨的世界即不想等待,也時刻推出創新;家裡還剩一些南瓜不想浪費,既然草莓退市了,咱何不改良下:將草莓改為南瓜;創新一道---南瓜大福如何?   成品做好後,顏色很亮麗,相比草莓大福硬臻鮮豔,南瓜大福更多了些~~香甜和軟糯!   其實水果...
Mama 愛料理 2025-02-18
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  一直對抹茶情有獨鍾,平淡中不失高貴,但是外面賣的冰激凌不僅有添加劑而且熱量高,所以就多次嘗試自己做,經過各種調試,這個方子最贊(≧≦)/   難度:切墩(初級) 時間:1小時以上 主料 牛奶200ml 淡奶油150ml 糖70g 抹茶粉10g 雞蛋黃(中等大...
Mama 愛料理 2025-02-18
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蝦仁胡蘿蔔炒麵 食材:麵條適量 蝦仁(1碗)雞蛋(1個)色拉油(適量)蘆筍(1把)胡蘿蔔(1根)   做法:1蘆筍洗凈,切去老根,然後用刮皮器把根部稍硬的老皮刮掉。這樣剩下的蘆筍全是嫩的 2胡蘿蔔洗凈切丁,鮮蝦去頭,剝去蝦殼,挑出蝦線,切成粒狀 3一個雞蛋磕入...
Mama 愛料理 2025-02-18
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炸南瓜丸子是以南瓜、糯米粉、豆油為主要原材料的一道家常美食, 配以白糖、白芝麻,口感酥脆,口味甜美,製作簡單,烹飪方式為炸。   準備食材:300g南瓜、150g麵粉、150g糯米粉、60g白糖粉、油適量即可~     主料:...
Mama 愛料理 2025-02-18
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  家裡有兩個小朋友,蛋糕肯定是要經常做的。以前做的大多數是戚風蛋糕,最近愛上了這種紙杯海綿蛋糕。海綿蛋糕是全蛋打發來製作完成的,口感綿軟香甜,我個人是比較愛吃的。   從前做蛋糕技術不夠好,海綿蛋糕總是能做成蛋餅,後來仔細研究了一下打蛋的狀態以及拌麵粉的手法,...
Mama 愛料理 2025-02-18
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**客家南乳炸猪肉**     原料 2條 五花肉 (Pork belly) – 大概500g, , 10粒 小蔥頭 (Shallots), , 2塊 南乳 (Curd), , 2蓋 紹興酒 (Shaoxing wine), , 1粒 ...
Mama 愛料理 2025-02-18
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  南乳黑木耳燜雞肉 鹹香味美!黑木耳是通血管的聖品!多吃也無妨! 訣竅提示 醬汁味道可以試試,拿捏自己喜歡的鹹甜度! 食後感想 老少鹹宜的一道下飯美食,醬汁鹹香甜...更多   預備食材 雞腿肉  2只(切塊) 薑片&nb...
Mama 愛料理 2025-02-18
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  冷颼颼的時候 來顆熱呼呼的包子 一口咬下,裡頭的餡料緩緩流出 不顧燙口趕緊將奶皇吸吮入嘴 一滴也捨不得放過   ·主料· 黃油|100g 雞蛋|210g 奶粉|70g 澄粉|25g ...
Mama 愛料理 2025-02-18
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平時吃飯少不了湯,無論是肉湯,蔬菜湯,雞蛋湯等,都是餐桌必備菜肴。平日上班忙,熬肉湯沒有那麼多的時間,大多人會選擇做一碗簡單的蔬菜湯,不僅營養高,還非常美味,關鍵是做起來超級簡單,幾分鐘就搞定。   1、冬瓜火腿湯   食材:冬瓜1塊、火腿1塊、姜...
Mama 愛料理 2025-02-18
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千年古城梅州,有「客都」之稱,中原人「衣冠南遷」到這裡,不但帶來了讀書皆上品的風氣,也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色,把豬肉、魚肉做成的餡「釀」入其中,放進蔥花、香油,盛在雞湯瓦煲內燜著,直到香氣四溢。想來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子,才創出如此美味…&h...
Mama 愛料理 2025-02-18
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它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。可是,生薑加秋葵營養翻倍!9大功效看了嚇死你!   秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁...
Mama 愛料理 2025-02-18
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女人的月經,來了煩,不來更煩!這個方子一星期喝1—2次,對面色發黃,月經不調,月經稀少特別有用~     當歸12克!     用水泡一下下!     ...
Mama 愛料理 2025-02-18
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我做的米發糕,香甜鬆軟,孩子說比蛋糕還要好吃,有鍋就能做   發糕大部分人應該都吃過,口味清甜,口感鬆軟,容易消化,深受大家喜愛。帶孩子去朋友串門,吃到了一款非常美味的玉米面發糕,回家後照著朋友說的做法,嘗試做了兩次,還挺成功的。自從那次吃了這款發糕後,孩子就喜歡上它了,也不吃...
Mama 愛料理 2025-02-18
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  大家好,我是美食愛分享小編Choco!今天要來說說關於「有了這個配方,做蛋糕就不會失敗了!瞬間學會了做蛋糕!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   學會這樣做蛋糕,不會有失敗,關鍵是找對了配方!    ...
Mama 愛料理 2025-02-18
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1/13 大家好,我是王小吖。今天,我們要探討的是一對看似平凡卻又充滿驚喜的搭配——蘋果與蓮子。它們不僅口感各異,更在中醫養生中扮演著重要角色。 當這兩者相遇,不僅解決了許多人的健康煩惱,還以其簡單實用、經濟實惠的特點,成為了現代家庭養生的新寵。接下來,就讓我們一...
Mama 愛料理 2025-02-18
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1/4 老人家說的「三皮湯」果然厲害,才喝了三天,真就完全好了 返程的這兩天又降溫了,待在家裡都感覺涼颼颼的,晚上出去溜達一圈,回來就中招了。 感覺整個人都暈乎乎的,洗完澡就去睡覺了。隔天早上起來發現情況更重了、 立馬煮了一碗紅糖薑茶,但用處不大。感覺頭重腳輕,還有點...
Mama 愛料理 2025-02-18
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1/7 眼睛是心靈的窗戶,但現代生活的快節奏和電子產品的普及,眼睛干、澀、痛,難受得不行是常態! 之前悅悅就是這種狀態,那會感覺只有閉上眼睛才舒服點。一開始,我還以為是用眼過度,休息休息就好。結果,我去了醫院,眼科醫生說是乾眼症,還給我開了眼藥水。 可用了幾天,眼睛還是乾澀難受,沒...
Mama 愛料理 2025-02-18
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1/9 大家新年好,我是王小吖。每一種食材,都蘊含著自然界的精華與古人的智慧,它們以獨特的方式,默默守護著我們的健康。今天,我們要探討的,正是這樣一對看似平凡卻暗藏玄機的組合——雪梨與白蘿蔔。它們不僅各自擁有獨特的營養價值,當它們相遇時,更是碰撞出了令人意想不到的養生火...
Mama 愛料理 2025-02-18
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1/11 大家好,我是王小吖。今天,我們要講述的,是一段關於香菜根與山楂的奇妙邂逅,以及它們如何攜手解決現代人健康煩惱的故事。這是一位98歲老奶奶用了一輩子的養生秘籍,既省錢又實用,讓我們一同走進這段古老的養生傳奇。 香菜根:香菜,又名芫荽,是我們日常生活中常見的調味食材。然而,大多數人...
Mama 愛料理 2025-02-18
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1/5 俗話說「春生夏長,秋收冬藏」,揭示了自然界萬物生長的規律。春天五行屬木,與肝臟相應,此時肝氣旺盛,是啟動和升發五臟六腑陽氣的重要時期。因此,春季養肝顯得尤為重要。然而,現代人生活節奏快,壓力大,情緒不穩定,加之經常熬夜、睡眠質量差,長時間面對電腦和手機,這些不良習慣都在無形中傷害著肝臟...
Mama 愛料理 2025-02-18
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1/5 熬夜後腎虧乏力?久坐腰酸腎不好?試試這碗黑豆黃芪麥冬排骨湯,補腎養身雙豐收!這款湯品融合了黑豆、黃芪、麥冬和排骨的精華,具有滋陰補腎、益氣補血、美容養顏等多種功效,是養生的理想選擇。黑豆黃芪排骨   2/5 食材準備: 排骨500克 黑豆...
Mama 愛料理 2025-02-18
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1/4 感謝老祖宗的智慧!喝了2天,真的不咳了! 這個土方子還是小時候奶奶常給我煮的 小時候體質很差,一受涼就感帽咳咳咳 奶奶從來不給我吃????,每次都煮這個方子,趁熱喝下去 說不出來的神奇~巨好用,比藥還好使~   2/4 ✅食材...
Mama 愛料理 2025-02-18
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1/3 春節過後,是否因頻繁吃油膩大餐、花生瓜子、甜水果而感到體重急劇上升?尤其是大魚大肉、天天啤酒的男生女生,肚子越來越大,內脂嚴重!這些「年後煩惱」似乎無解,但其實只需每天喝一杯山楂麥冬水,就能輕鬆改善你的體型! 這款健康飲品里蘊含四味經典中藥材:山楂、決明子、麥冬、紅棗、枸杞,它們...
Mama 愛料理 2025-02-18
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  一、蟲草花雞湯     食材 :半隻雞 兩個香菇 一把蟲草花(也可以不放或者放山藥)紅棗四五顆 薑片三四片 蔥 做法:1、將雞塊仔細清洗乾淨,然後放入冷水中,加入兩勺料酒、適量的蔥段和薑片進行焯水處理。焯水的目的是為了去除雞塊中的血水...
Mama 愛料理 2025-02-18
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1/3 最近甲流引起咳嗽的人比較多,不想打針吃K生素的可以試試這個,效果槓槓滴????大人小孩都可以用哦! 食材: 魚腥草50克、1個雪梨皮、2瓣陳皮、冰糖   2/3 做法: 雪梨皮、陳皮、魚腥草、冰糖一起放入鍋中,水開後小火煮5...
Mama 愛料理 2025-02-18
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1/5 嘿,小夥伴們,是不是每逢佳節胖三斤,過完年看著自己圓滾滾的小肚子,心裡那個愁啊?別怕,我這兒有個秘密武器,保證讓你喝得開心,瘦得也開心!你想知道是啥嗎?那就是——「山楂蘋果山楂水」! 你說你是個大吃貨,經常管不住嘴,大吃大喝後總是懊悔不已?還是個夜貓子,熬...
Mama 愛料理 2025-02-18
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1/9 中醫常講:「氣血充足,百病不生。」《黃帝內經》里也說:「氣血不足,則百病生。」氣血就像人體的「燃油」,一旦虧虛,整個人就像沒電的手機,幹啥都提不起勁兒。 今天,我就來給大家分享 4 款超簡單、超有效的補氣血湯,堅持喝 1 個月,你會發現自己不僅氣色紅潤,精神煥發,姨媽期都不再痛苦...
Mama 愛料理 2025-02-18
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1/14 01#青桔百香果果凍 食材   2/14 青桔30g,百香果2個,話梅8顆,白涼粉60g,清水1200ml,蜂蜜適量 吃貨體驗 這個很Q彈的呀,一口下去,滿嘴的百香果味,可太好吃啦!   3/14 ...
Mama 愛料理 2025-02-18
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學會「黃芪當歸紅棗茶」,比吃人蔘「補氣養血」效果好,不用花錢去醫院 ​,皮膚紅潤!     氣血是健康之本,然而在當今社會,人們的生活壓力全非常大,往往身體會出現「氣血兩虧,渾身無力,沒精神的癥狀」。不能為了拚搏不珍惜自己的身體,只有健康是「1」其它全是...
Mama 愛料理 2025-02-12
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一些我們經常買著吃的喝的,很多美味其實我們都可以自己做,如果自己做就不用擔心關於生產安全問題,特別是一些外邊的飯菜,製作過程又不明化,我們也看不到,衛不衛生也不知道,擔心這個的人很多,所以,提高自己動手做美食的實踐能力很有必要。     糯米糰  ...
Mama 愛料理 2025-02-12
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外婆拿手菜四季豆釀肉,平民美食實在太美味了啦!!! 四季豆釀肉,是一種菜品,主要原料是五花肉、四季豆製作而成,做法簡單特別的好吃。     四季豆釀肉 備料:五花肉末、四季豆、蔥薑末、鹽、生抽、蠔油、雞精、蔥薑片、老抽   ...
Mama 愛料理 2025-02-12
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滷雞爪,滷豬蹄,滷排骨……滷菜鮮香味美,為廣大食客所喜愛,但是外面賣的總是覺得不乾淨,不如自己在家做,碰巧隔壁鄰居是退休的大廚,教我秘制老滷水配方。   滷水採用二十幾味精選藥料,操作簡單,藥料易購,同時採用了若干新型調料,成品香氣馥鬱,色澤純正。 ...
Mama 愛料理 2025-02-12
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花旗參,也就是西洋參,具有補氣養陰,清熱降火,健脾潤肺、培補真元的作用能止渴生津,清熱除煩,戒酒提神;百合,清心熱而安神;薏米能健脾益胃,而且對肌膚有美白的功效,配上蓮子、枸杞、山藥,玉竹。   這道「西洋參蓮子百合湯」清熱、去火、美膚、排毒連吃一周,還能去痘痘呦! &n...
Mama 愛料理 2025-02-12
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甜椰絲糯米糕   用料 糯米300克 幹椰絲50克 椰漿250毫升 藍花汁或藍食用色素少許 鹽1/2茶匙 椰糖(棕櫚糖)80克 香蘭葉4片 蕉葉2張   甜椰絲糯米糕的做法 糯米洗凈用水浸泡一夜...
Mama 愛料理 2025-02-12
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水晶月餅做法的詳解     一、水晶月餅的好處     1、水晶月餅一眼就能看到裡面的餡料     2、黃紫兩種顏色的水晶月餅   ...
Mama 愛料理 2025-02-12
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蘋果含有人體必不可少的各類胺基酸,基本上可以滿足人體所必需的營養元素,而且容易消化吸收。菊花富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,可疏風清熱、明目解毒,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。     此款菊花水果茶,具有清熱潤肺的功效,對緩解冬季咽喉乾燥、大魚...
Mama 愛料理 2025-02-12
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梅菜扣肉,漢族傳統名菜,屬粵菜客家菜,廣東省客家招牌菜,正宗的梅菜扣肉在梅州地區。其特點在於顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,扣肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香。梅菜吸油,五花肉又會帶著梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。   辦喜酒的時候我們無...
Mama 愛料理 2025-02-12
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  這道羅宋湯,本來是為了育兒雜誌所需只要提供成品圖,所以做的過程中我都沒有拍過程圖,只保留了成品圖,而且,我曾經發表過類似的羅宋湯,是用牛腩肉為主料,所以沒拍過程圖也就沒打算再準備一篇博文, 但是,喝這道湯的時候, 卻給了我意外的驚喜。   用鮮美的高蛋白低脂...
Mama 愛料理 2025-02-12
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1. 藥材蒸雞     材料:     650克 童子雞 (去頭,尾,內臟,洗凈瀝干)     20 克 去籽紅棗     20 克 甜黨參...
Mama 愛料理 2025-02-12
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  起源   相傳糯米雞起源是廣州的夜市,以滿足顧客宵夜之需,最初是以瓷碗裝著生糯米、醬醃雞肉和香菇,隔水蒸熟而成。後來為小販為方便肩挑出售,改為以荷葉包裹,同時也能增添一股荷葉清香。 因為改用荷葉來包裹,使得糯米雞的份量和材料不限於瓷碗的大小,開始加緊叉...
Mama 愛料理 2025-02-12
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電鍋版清蒸蒜頭雞   食材: 1、母土雞一隻 2、蒜頭一小袋 3、鹽巴適量   做法:     首先將準備好的蒜頭,用袋子裝好後,開始拍打, 方便等下將蒜頭外殼去除。用袋子裝比較不會讓蒜...
Mama 愛料理 2025-02-12
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南瓜糯米糍     食材: 糯米粉60克,南瓜65克,澄粉20克,開水10克,糖15克,椰蓉適量,植物油幾滴,綠豆沙餡適量   做法: 備好材料,澄粉用開水開面,揉成光滑麵糰,南瓜切片,下鍋蒸熟。   ...
Mama 愛料理 2025-02-12
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炒飯簡單美味好上桌,但是真正好吃的炒飯其實有很多種, 今天就告訴大家7種六星級炒飯俱備的食材和做法~~   一、蝦仁炒飯 原料: 剩飯,鮮蝦,雞蛋,蔥,鹽,耗油。   做法: 1、鮮蝦去皮,蔥切碎,雞蛋打碎; 2、熱鍋燒油,放...
Mama 愛料理 2025-02-12
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  這款蛋糕雖其貌不揚,內在卻是相當的美味。   濃濃的奶香味和雞蛋味和果仁味,讓人慾罷不能,吃完一個一個。   材料: A:低筋麵粉130克、泡打粉1/2小匙,杏仁粉15克,玉米澱粉5克,奶粉7克 B:動物鮮奶油50克,黃油90...
Mama 愛料理 2025-02-12
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米粉湯是臺灣的特色小吃之一,很受大家喜歡,今天小編和大家分享做法,簡單快手,自己在家也能做出比外面還好吃的味道!   Q彈的米粉沉浸在山珍海味的湯頭裏,讓食材簡單,味道豐富的米粉湯只要銅板價可以吃巧又吃飽,足以成為台灣小吃精神之一呢。   &nbs...
Mama 愛料理 2025-02-12
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  炸雞的做法 炸雞配方 美味的炸雞 秘制炸雞   美味的韓式炸雞絕對時下最為火爆的小吃,今天主婦網小編就分享這款美味的秘制炸雞的做法給大家,口感脆爽,香嫩多汁,搭配啤酒真的令這個夏天更有滋有味。   就算是不愛吃油炸食品的人也絕對抵擋不住...
Mama 愛料理 2025-02-12
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椰糖喜粄   分量: 可做 13粒/每粒40g 材料: 麵粉 150g 糯米粉 130g 即溶酵母 1/2tsp+1/4tsp 椰糖漿 80g (我覺得可以在加多20g) 清水 200g 粟米油 15g 香蕉葉 適量 ...
Mama 愛料理 2025-02-12
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煮湯時加太多「鹽」怎麼辦?「用水稀釋」是最笨的方法!來看看大廚師怎麼做吧!!   簡介 料理新手在烹調時,難免會發生調味失誤的情況發生,但「馬有失蹄,人有失足」其實不只是你,有些料理老手也可能一個不注意,出現調味失敗的情形。 讓我們來想像一個場景,假設今天你在煮湯,不小心...
Mama 愛料理 2025-02-12
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  上次做了南瓜紫薯煎餅,很好吃,喜歡的人特別多。這次比上次的更簡單,不用油煎,改用蒸。秋天吃,更健康,不上火。而且,蒸的容易控制形狀。特別是新手,不用擔心煎得糊了,或者不熟啊等等。嘿嘿,這個甜甜的,糯糯的,真好吃!順便用刮板印幾道,就是一個個小南瓜,哈,又好看又好吃! &nb...
Mama 愛料理 2025-02-12
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米粉湯是臺灣的特色小吃之一,很受大家喜歡,今天小編和大家分享做法,簡單快手,自己在家也能做出比外面還好吃的味道!   Q彈的米粉沉浸在山珍海味的湯頭裏,讓食材簡單,味道豐富的米粉湯只要銅板價可以吃巧又吃飽,足以成為台灣小吃精神之一呢。   &nbs...
Mama 愛料理 2025-02-12
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上館子才能吃到的超級美味,今天就要來教大家囉! 今天這兩道料理,只要稍微變化就有不同風味,一次兩道食譜 讓你漁獲不小心買多了不煩惱,只要一點巧思,一魚多吃都難不倒你! 那麼這道料理究竟有甚麼神奇的魔力,接下來就要趕緊為你揭曉!     ...
Mama 愛料理 2025-02-12
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玉米蘿蔔大骨湯   原材料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑、紅棗少許   作法:   1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。   ...
Mama 愛料理 2025-02-12
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蹤愛生活,愛美食喔! 10種豆腐的花樣做法,好吃的都在這裡!     愛吃豆腐,變著花樣做。今天這個菜有點像小零食,口感好,味道濃,越嚼越香,配飯,下酒都很棒。豆腐美食,勾起你的食慾,就愛這份鬆軟!   魚香嫩豆腐...
Mama 愛料理 2025-02-12
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麵條也有很多好處你知道嗎,麵條能夠分解脂肪,因為麵條不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩定的水準,進而保持血糖的長期穩定。   有緣結識了一位飯店廚師,他分享了一款炒麵的方法,經過嘗試分享給大家,只想說太好吃了,一碗接一碗的吃。河南不愧是麵食之首   ...
Mama 愛料理 2025-02-12
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蝦仁炒飯   原料:剩米飯,鮮蝦,雞蛋,蔥,鹽,耗油   做法: 鮮蝦去皮,蔥切碎,雞蛋打碎。 2、熱鍋燒油,放入蔥花,爆炒蝦仁,倒入幾滴耗油。 3、放入米飯翻炒,最後放入雞蛋翻炒,加入適量鹽翻炒均勻即可   ...
Mama 愛料理 2025-02-12
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總是用油炒菜,不僅人會吸進去不少油煙,而且食材的營養也在高溫下流失不少。蒸菜則不同,更完整地保留了食物的滋味和營養,原汁原味不說,做法也都意外地簡單呢!   1.排骨蒸豆腐   原料:豆腐、排骨、黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉。   ...
Mama 愛料理 2025-02-12
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吃涮鍋的時候,最後來一份粉絲,就算吃到撐得不行,也能立馬滿血復活有木有!夏天沒有胃口,來一份酸酸辣辣的涼拌粉絲,保管你立馬胃口倍棒吃嘛嘛香...吃貨的世界吃貨一定懂得,粉絲真的很好吃!!辣麼就請叫它百變小妖精吧!   1.包菜粉絲   國民快手家常...
Mama 愛料理 2025-02-12
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9款各式花樣的豆腐做法,色香味俱全!你喜歡那一道?   過橋豆腐     食材: 豆腐500g、雞蛋2個、油10g、鹽5g、雞精5g、澱粉10g、蔥花20g、辣醬30g 做法: 1)準備好的辣醬 2)豆腐切塊...
Mama 愛料理 2025-02-12
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在日復一日的瑣碎裡,總是要做點好吃的來犒賞自己。不管生活多艱辛,美食總能恰如其分地慰藉平日的辛勞。今天教大家做一道糖醋排骨,色澤鮮亮,甜爽適口。人生苦短,急需一些甜。 【糖醋排骨】   需要準備的食材:排骨、小蘇打、大蔥、薑、乾辣椒、香葉、八角、桂皮、食用油、冰糖...
Mama 愛料理 2025-02-11
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  #古老的配方一碗粉,二碗水(同一個大小的碗)   這類量法,也許,只有年長老一輩的前輩,婆婆媽媽們,都是如此的作法,隨手易取,易記得,成品又贊!這也是我們後輩,值得收藏的配方食譜…… 感恩!   &n...
Mama 愛料理 2025-02-11
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蜂蜜小蛋糕食材介紹   雞蛋3個,蛋糕粉100g,白糖30g,蜂蜜30g,玉米油10g,   蜂蜜蛋糕的做法步驟     1、準備所有食材:雞蛋3個、蛋糕粉100g、白糖30g、蜂蜜30g、玉米油10g ...
Mama 愛料理 2025-02-11
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  簡介 還記得兒時,家裏兄弟姐妹多。每逢下雨的清晨,家裏剛好沒準備麵包幹糧,父母又懶得帶著一整家人出外吃早餐,媽媽就會卷一捲袖子,為我們準備煎麵粉糕。   雖然不是多精緻的早餐,也不是什麽山珍海味,但是在冷冷的清晨,一家大小圍在一起邊聊邊吃煎麵粉糕,配上...
Mama 愛料理 2025-02-11
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你體內有濕氣嗎?你如何祛濕氣呢?去濕最有效的不是薏米,而是它…濕氣重往往發生在飲食油膩、懶於運動的人身上,他們在沾染濕氣後,會感到四肢乏力、易困倦...   不少人去看中醫時,舌頭一伸,總是被說:「有濕氣。」尤其是南方地區的同學們,中招幾率更高。有濕氣怎麼辦呢?當...
Mama 愛料理 2025-02-11
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魔芋生長在疏林下,是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、堿平衡。此外,魔芋還具有水準降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。   很多的食物大家只是聽說過沒有嘗試過,這也和大自然有很多植物和生物有很大的關係,大千世...
Mama 愛料理 2025-02-11
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6種食物是血管清道夫, 每天睡前吃一點, 活血化淤防中風,將血管排的乾乾淨淨,好東西大家多吃點,預防心腦血管疾病是非常必要的。   人體中無數條血管,來幫助我們運輸血液和營養,而血管就像我們的自來水管一樣,時間久來,管道就會上鏽,污垢,導致無法運輸,或者都是髒東西。 &n...
Mama 愛料理 2025-02-11
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大家好,我是美食愛分享小編葡萄!今天要來說說關於「男人想強腎吃這個,讓你久站不累,長時間充滿活力!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   男人的福音來了,男性養生專家:男人想強腎?用白酒泡它, 韭菜鹿鞭比不了,讓你久站不累,長時間充滿活力,不信就試試吧,管用。...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/10 豆腐以其高蛋白低脂肪的特性,成為健康飲食的佳選。以下是九種不同的豆腐菜肴,每一道都簡單易做且美味。 一、茄汁蛋抱豆腐   2/10 食材準備 硬豆腐1塊,切厚片 雞蛋2個,打散 番茄醬適量 鹽、黑胡椒粉適量 製作...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/13 豬蹄是中式料理中常見的食材,以其豐富的膠原蛋白受到歡迎。下面為你介紹十二款豬蹄菜品,每一款都具有獨特的風味和製作方法。 一、梅乾菜豬蹄   2/13 食材準備 豬蹄2隻,洗凈斬塊 梅乾菜100克,泡軟 生薑、蒜頭適量 ...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/8 民間有句俗話說:「一日一蘋果,醫生遠離我」。《食療本草》記載:「蘋果主治中焦諸不足症,調和脾。"蘋果是既可以健脾胃又能補氣血的水果,非常難得。 ㅤ 但是蘋果性寒涼,很多小朋友的腸胃功能還沒發育完善,特別是在寒冷的冬天,生吃蘋果後會感覺脾胃不適。 ㅤ 我...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/3 冬天裡的化痰第一名,經常煮著喝,化掉一冬的痰和濕! 前兩個禮拜感冒中招了,一直咳個不停,晚上都睡不好覺了,吃了好多不同的藥都不管用。   2/3 我媽不知道找誰要來了個止咳方子,就是拿新會陳皮和蘋果煮水喝,沒想到!!!!!我就喝了兩天,喉嚨癢的...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/7 每天一道創意菜品,精心準備給大家,喜歡的,點個小心心,也可以留言一起探討美食的做法。 女人無聲地炫耀,不是你的愛馬仕,不是你的香奈兒,而是你一成不變的身材和讓人猜不透的年齡! 眾多女性都懷揣著保持青春活力、擁有健康膚質與理想體態的夢想,並期望能夠有效預防慢性疾病。 黃芪水,這一源自自然...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/6 姐妹們,不知道大家有沒有和我一樣的感受,就是咳嗽太折磨人了。 我是自從上一次感冒之後,陸陸續續的反覆咳嗽差不多4個月的時間,吃了很多藥也都沒有好。 這一段時間以來,一直在堅持喝這些湯水,如今真的不咳了,喉嚨也不幹了,躺下也不咳了,整個人舒服多了,可以好好睡一覺了。 今...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/4 一個好的睡眠對我們真的太重要了,現在人的生活節奏導致有這方面困擾的人很多,每天晚上像烙餅一樣的在床上數羊還是無濟於事,在學中醫朋友的推薦下我的睡眠有了明顯改善,今天分享給大家,有需要的請一定要試一試! 中醫果然有東西,在調理身體方面我真是受益很多,今天的分享其實很簡單,只要你堅持...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/6 哎呀,這冬天的天氣乾燥,氣溫又低,寒風一吹,孩子就容易咳嗽,真是讓人頭疼啊!看著孩子咳得小臉通紅,心裡真是焦急萬分。孩子抵抗力差,一不小心就中招,咳嗽起來還總是不見好。 這個時候我們可以給孩子準備一些止咳水,都是咱們日常生活中常見的食材,簡單又實用,大人也可以喝。快來學學吧,讓孩...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/10 大家好,我是王小吖。在中醫的智慧里,食物不僅是滋養身體的源泉,更是調和陰陽、平衡五行的藝術。 蘋果,這一四季常青的水果,以其甘酸微溫之性,入脾、胃二經,被譽為「智慧果」,富含膳食纖維、果膠、多種維生素及礦物質,能夠生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃。 百合,這朵潔白無瑕的花中君...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/3 冬天天氣寒冷又乾燥,孩子很容易上火,而且冬天孩子活動少,脾胃功能也容易變弱,吃啥都不香,營養跟不上,個子也長不快,家長也很著急。 其實,除了讓孩子多喝水、多吃蔬菜水果外,還可以通過一些簡單的小妙招來調理孩子的身體。   今天就給大家分享個簡單又實用的小妙招&mda...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/12 冬天陽氣內藏,適合進補。身邊很多人一聽說「虛」就開始補,如果脾胃不好的人根本消化不了,還傷脾胃,還會留在體里,產生積滯、痰濕、濁熱等問題,就會越補越虛。 山楂,一直是受歡迎的養生食材。中醫認為,山楂性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經,有消食化積、活血化淤、調節血脂的作用。山...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/4 過年期間,每天都是大魚大肉,喝點陳皮蘋果茶,超刮油的,酸酸甜甜,經常喝健脾胃消積食,大餐後喝解膩刮油! ????準備食材: 蘋果、橙皮、話梅、薑片、枸杞、紅棗、冰糖 ????具體做法: 蘋果和姜切片,全部食材洗凈放入鍋中兌水煮開20分鐘即可   &nb...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/3 有些小孩腸胃不好,每頓吃不了幾口飯,和同齡的孩子比,個子和體形就會更矮小瘦弱。 天氣越來越冷,脾胃嬌弱的孩子吃得不對就容易積食,腸胃不適就更不愛吃東西了,吃了也不好吸收,從而影響孩子長個子。 如果你家孩子有這種情況,可以試試給孩子喝蘋果水,趁著年齡小早點調理脾胃,不然等孩子...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/5 中醫有言:「脾胃為後天之本,氣血生化之源。」 秋冬季節,正是健脾養胃的關鍵期。脾胃弱了,容易寒氣入侵、手腳冰涼;而潤燥則是為了對抗乾燥氣候,保護我們的皮膚、嗓子和肺部。 現代營養學也認為,秋冬宜多食用溫熱滋補的食物,既能增強免疫力,又能提升身體的內循環。 今天,我為大家精心...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/6 冬天,寒風凜冽,許多寶寶和大人因受寒而咳嗽不止。咳嗽雖是小病,但卻讓人十分難受,尤其是當咳嗽症狀難以分清是寒咳還是熱咳時,更讓人感到困惑,中醫認為:"脾為生痰之源,肺為儲痰之器"小兒慢性咳嗽多因小兒脾胃虛弱,不能夠運化水液,從生而痰,貯藏於肺,阻礙肺的正常功能導致。...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/4 學醫的姐姐告訴我說這是她們科室熬夜常喝的蘋果黃芪水! ????????‍⚕️每個人體內都有濕氣,尤其是經常熬夜、喜歡吃冰????、臉色蠟黃的、愛吹空調的姐妹!可以日常煮水喝起來!! 這款蘋果水喝起來香香甜甜的,對皮膚和身體都很友好哦,特別適合這個寒冷的冬天,喝完後整...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/8 經常熬夜、臉色蠟黃、手腳冰涼?這些生活的「小煩惱」是否也正困擾著你呢?我發現,煮蘋果水喝真是個寶藏養生法,它不僅能為我們忙碌的生活帶來一絲溫暖,還特別適合我們女孩子。 蘋果與其他食材的巧妙搭配,既能補氣血,又能健脾胃。自從我堅持每周特意煮上2—3次蘋果水來喝後,身體真...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/4 老一輩的人經常把這句話掛在嘴邊:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。」 老祖宗傳下來的智慧還是要信的。白蘿蔔好處多多,不僅擅長「通」,能夠清身體;還擅長行氣化積,能夠消積食。 像平時滋補過膩上火了,出現了積食內熱的情況,或者乾燥咳嗽等,都可以用白蘿蔔打通三焦,還身體一個清凈,...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/12 冬天天氣乾燥,甲流肆虐,身體抵抗力弱的很容易咳嗽。俗話說得好:「藥補不如食補」,平時我們要多注意飲食,吃一些可以增強身體抵抗力的食物,保持身體健康。 《食療本草》中記載,蘋果有調和脾胃補氣血,潤肺止咳功效,但小朋友和脆皮打工人生吃蘋果可能不利於消化。因此建議大家可以用蘋果煮水喝,加熱...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/8 黃芪是一種非常常見的中藥材,它具有補氣,健脾,抗疲勞等功效,而且還能調節身體免疫力。 如果氣血不足,多喝黃芪水,能明顯感覺自己氣血變足了,身體抵抗力變好了,整個人變得更有活力。 接下來給大家介紹幾種黃芪水,大家平常可以煮來喝喝,對身體有益處。 桂圓黃芪水 桂圓可...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/10 鼻塞是肺寒,鼻涕是脾濕,鼻癢是陽虛,太子參的8種神奇搭配,脾肺雙補,從此剷除孩子鼻炎的「根」! 各位家長朋友們,是不是發現孩子一到冬天就容易咳嗽、鼻塞、流鼻涕,還噴嚏不斷,看著真是心疼。其實,這可不一定都是感冒,還可能是過敏性鼻炎在作祟。   2/...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/5 白髮主要是以下原因: 一、遺傳因素 遺傳因素是導致白頭髮出現的主要原因之一。從遺傳學角度來看,某些基因的突變或特定基因組合可能影響黑色素細胞的功能。黑色素細胞負責產生黑色素,這是頭髮顏色的關鍵決定因素。 如果遺傳了影響黑色素細胞正常發育、存活或黑色素合成的基因變異,就可能出...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/11 每年的流感,都是有的,得了流感之後,病情可大可小,一方面在於就醫的及時性,另一方面,還在於我們自身的抵抗力。 現在的抗生素的確治療好了很多疾病,但是由於抗生素的濫用,讓我們身體產生了抗藥性,所以平時注意提高自身的抵抗力和免疫力才是最重要的! 得了流感以後,除了及時就醫,給...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/7 今年的冬季實在是乾燥,大人小孩都很容易呼吸道感染,從而引發咳嗽。 今天分享幾款醫生推薦的止咳化痰食療方,針對風熱風寒感冒,能緩解咳嗽,生津潤肺也能促進食慾哦~家裡有寶寶的尤其適合,家人們記得收藏哦❤️ 1️⃣風寒感冒:惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛、鼻塞、流清涕、咳嗽吐稀白痰。...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/3 20多歲時覺得自己年輕,當熬夜當作資本,似乎誰熬的夜多,誰就更優秀! 長期生活毫無規律的話,睡眠質量差就很容易找上門來。晚上躺在床上,翻來覆去就是難以入眠,這個時候就會深切地感受到睡個好覺是多麼至關重要的事情啊!有過失眠經歷的人肯定都深有體會,失眠真的太折磨人了。 晚上睡不...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/3 據老中醫介紹,蘋果養生湯具有多重功效,包括潤腸通便、補充營養、提升食慾、促進消化以及降低膽固醇,實在是非常出色!   2/3 製作步驟: 1.準備材料:新鮮蘋果1個,紅棗3顆,黃芪6片,以及適量的枸杞備用。 2.將準備好的食材放入養生壺中...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/6 閒下來的時候就喜歡搗鼓點吃的,之前喜歡點外賣,後來發現又費錢又不衛生,後來開始嘗試自己做,現在做美食成了我的一大愛好,有志同道合的姐妹們留下足跡,一起交流哈。 大S感染流感,引發肺炎,在日本離世,年僅48歲。冬春交替,流感頻發,增強免疫力非常重要。 尤其是老人孩子,體弱者,...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/8 不知道你們有沒有覺得,絕經後的自己好像突然老了好幾歲?皮膚不再緊緻,皺紋悄悄爬上了眼角,連走路都覺得沒以前那麼有勁兒了。其實,這都是因為體內的雌激素水平在下降,導致身體機能開始明顯的衰老。 但別擔心,衰老並不是不可逆的!專家說了,通過合理的飲食,我們完全可以調理自己的身體...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/4 在中醫理論中,補腎占據著舉足輕重的地位,它不僅關乎腎臟的健康,還與人體的整體機能、生長發育、衰老進程及生殖能力等緊密相連。今日,我為大家推薦四款補腎小湯水,旨在幫助改善精神狀態,提升注意力和工作效率,同時緩解焦慮、抑鬱等情緒,讓人保持積極向上的心態。 第一款 所需食材包括黑米、桑葚、枸...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/5 春節假期可以多安排這個羊肚菌蘋果湯,非常的清甜好喝,健脾養胃‼️一周可安排1-2次,營養滿滿,孩子脾胃養好,媽媽放心,一家老小都適合~ 食材: 羊肚菌 | 蘋果 | 淮山 | 無花果 | 紅棗 | 豬骨 | 薑片   2/5 做法 ...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/5 麥冬,含有豐富的多糖和胺基酸,味甘性寒,可以入肺胃心,且在《神農本草經》記載麥冬,不僅可以滋陰潤肺,養胃生津,還能寧心除煩,特別在乾燥的冬季,多喝麥冬煮水,可以潤肺潤燥,還能幫助我們緩解疲勞和心情,提高我們的睡眠質量~ 今天跟大家分享5種麥冬煮水的實用搭配,可以簡單煮水,也可以加...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/13 大家好,我是王小吖。今天,我們要探討的是一對看似平凡卻又充滿驚喜的搭配——蘋果與蓮子。它們不僅口感各異,更在中醫養生中扮演著重要角色。 當這兩者相遇,不僅解決了許多人的健康煩惱,還以其簡單實用、經濟實惠的特點,成為了現代家庭養生的新寵。接下來,就讓我們一...
Mama 愛料理 2025-02-11
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  閒下來的時候就喜歡搗鼓點吃的,之前喜歡點外賣,後來發現又費錢又不衛生,後來開始嘗試自己做,現在做美食成了我的一大愛好,有志同道合的姐妹們留下足跡,一起交流哈。 山藥和蘋果,一個是常見食材,一個是水果,兩者碰撞到一起,會產生何種火花呢? 建議大家不妨做做看,普通的食材,...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/3 在中醫的養生寶庫中,黃芪一直占據著重要地位。它不僅是補氣的良藥,在養肝護肝方面也有著獨特的功效。今天,就來和大家分享黃芪與其他藥材巧妙搭配,為肝臟健康保駕護航的奧秘。 一.黃芪 + 菊花:清肝明目,補養兼得 黃芪,性微溫,味甘,歸脾、肺經,有著強大的補氣固表、昇陽舉...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/4 老人家說的「三皮湯」果然厲害,才喝了三天,真就完全好了 返程的這兩天又降溫了,待在家裡都感覺涼颼颼的,晚上出去溜達一圈,回來就中招了。 感覺整個人都暈乎乎的,洗完澡就去睡覺了。隔天早上起來發現情況更重了、 立馬煮了一碗紅糖薑茶,但用處不大。感覺頭重腳輕,還有點...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/8 現在大家經常熬夜,不管是男生還是女生,可能是因為追劇、刷手機或者加班,一不小心就熬到了凌晨。但第二天起床一照鏡子,哎呀,臉色暗沉發黃,看起來好像老了十歲! 不過中醫有個建議,就是多喝蘋果水。有句老話說「每天吃一個蘋果,醫生都不來找我」,中醫的古籍《食療本草》里也提到蘋果能調理脾胃...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/7 冬天天冷,多喝一些養生茶不僅可以溫暖身體,還能排毒養生。《本草綱目》中記載了許多茶葉的藥用價值,它們能夠調和氣血、清熱解毒,還能針對減脂、改善臉色暗黃、緩解熬夜影響、舒緩情緒、改善失眠以及祛濕等方面發揮積極作用。   對於久坐不動、缺乏運動的辦公室人員和長期伏案學...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/7 眼睛是心靈的窗戶,但現代生活的快節奏和電子產品的普及,眼睛干、澀、痛,難受得不行是常態! 之前悅悅就是這種狀態,那會感覺只有閉上眼睛才舒服點。一開始,我還以為是用眼過度,休息休息就好。結果,我去了醫院,眼科醫生說是乾眼症,還給我開了眼藥水。 可用了幾天,眼睛還是乾澀難受,沒...
Mama 愛料理 2025-02-11
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1/7 不知道大家發現沒有,這個冬天的氣候異常乾燥。在我生活的這個南方城市,已經有一個多月沒有明顯的降水了,北方和中東部分地區甚至達到了特旱級別。 長期處於乾燥環境中,皮膚水分會嚴重流失,變得乾燥、粗糙,也會刺激我們的鼻腔黏膜和喉嚨,引發咳嗽、咽喉痛等症狀。乾燥的環境有利於細菌或病毒的生長繁殖...
Mama 愛料理 2025-02-11
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  大家好,我是王小吖。在快節奏的現代生活中,人們越來越注重養生與保健。在眾多養生方法中,用山楂干泡水喝因其簡單易行、營養豐富而備受青睞。然而,很多人卻反映,儘管每天都堅持喝山楂干泡水,但似乎並沒有感受到什麼顯著的效果。究其原因,很可能是泡法不當所致。 今天,我們就來詳細探討一...
Mama 愛料理 2025-02-11
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大家好,我是美食愛分享小編Choco!今天要來說說關於「想吃冰淇淋卻又不知道外面冰淇淋加了甚麼,那就自己動手做吧!家庭自製冰淇淋簡易做法」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   每到炎炎夏日,吃著霜淇淋可說是一大享受,不過卻有網友爆料,霜淇淋一分錢一分貨,路邊販...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編葡萄!今天要來說說關於「別怪我沒告訴你,這樣喝綠豆湯危險會增加兩倍,損害身體風險超大!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   愛喝綠豆湯?綠豆湯清熱解毒消暑,是個好東西,但別怪我沒告訴你,這樣喝綠豆湯危險會增加2倍,損害身體風險很大,...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編葡萄!今天要來說說關於「膝關節疼的一定要看看,南瓜和它一起煮!一周喝三次,血壓正常了!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   南瓜營養相當豐富,含有多種維生素及礦物質,據醫學研究南瓜能促進人體胰島素的分泌,增強肝腎細胞的再生能力,可以...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編葡萄!今天要來說說關於「血管的清道夫,每天睡覺前吃點它,將血液垃圾排的乾乾淨淨!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   6種食物是血管清道夫, 每天睡前吃一點, 活血化淤防中風,將血管排的乾乾淨淨,好東西大家多吃點,預防心腦血管疾病是...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編葡萄!今天要來說說關於「男人想強腎吃這個,讓你久站不累,長時間充滿活力!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   男人的福音來了,男性養生專家:男人想強腎?用白酒泡它, 韭菜鹿鞭比不了,讓你久站不累,長時間充滿活力,不信就試試吧,管用。...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編葡萄!今天要來說說關於「想讓肝癌遠離你,這四種東西千萬別吃!!醫生從來不吃!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   醫生警告:不想得肝癌,這4樣東西最好別再碰了!如果想讓肝癌遠離你,這四種東西千萬別再吃,尤其是第一種,醫生從來不碰。 ...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編CA!今天要來說說關於「 秋葵能強腎降血脂、減肥排毒,但是吃它的時要注意這三點!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   秋葵是一種一年生草本植物,也叫黃秋葵、咖啡黃葵,俗名羊角豆、潺茄。果莢脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特。近年來,在日本...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編CA!今天要來說說關於「趕快告訴爺爺奶奶只需洗頭時加上點它,30天幫你頭髮變黑!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   脫髮白髮別怕,很簡單,只需洗頭時加上點它,30天幫你頭髮變黑,治療脫髮見效快,不知道就虧了,趕緊告訴爺爺奶奶,很好...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編CA!今天要來說說關於「山竹營養價值高,但是這三禁忌吃的時候千萬要注意!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機體有很好的補養作用,對體弱、病後、營養不良都有很好的...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編CA!今天要來說說關於「早上每天喝一勺,就能凈化血管!排出久積的腸道垃圾,堵塞的地方全部通了!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     年紀越大越需要通血管!,當血管中積集的垃圾達到一定程度,就會造成血管的管...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「不用再苦惱蒸魚蒸不出好味道了!教你「這麼蒸」,蒸出魚最原味的鮮甜美味,趕快筆記起來!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   原來蒸魚要這麼蒸,真是白吃了這麼多年的魚。 魚,是很好的東西,又易...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「包餃子總是包出洞,外婆教我一個小技巧,餃子煮出來鮮美多汁不破皮!真的受用!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   很多人都喜歡吃餃子,但是就是這麼常見的食物,想要做好它可一點都不簡單。   ...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「萬人轉發!美味芋頭糕食譜大公開,趕快收藏起來!非常好吃哦!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、佛山等地漢族特色糕點小吃,也香港和澳門地區茶樓賣的點心,材料有粘米粉、芋頭、蝦米...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編CA!今天要來說說關於「每天吃三片這個,九十歲高齡心臟像四十歲年輕,血脂血壓都降低了!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   它是國醫大師,現在90多歲了,體檢顯示心臟就像40歲,原來他每天吃飯的時候都要吃上三片薑,快來看看他說怎麼做...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「各種燜飯方法,好吃到噴淚阿!而且只要一個電鍋就搞定!超級簡單又超級好吃,一定要學起來!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!       讓米飯營養大增的小方法...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編CA!今天要來說說關於「神阿!太神奇了!姐姐一天到晚咳不停,結果喝這一碗超有效!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     最近天氣變化無常,感冒咳嗽患者增多,一旦咳嗽起來就沒完沒了。日前我搜到一個止咳的小偏方...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「別說蒸的不好吃!這12道「蒸」菜,利於身體健康,又非常的美味好學!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     秋葵鮮蝦蒸蛋   功效:瘦身減肥 補鈣鐵...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Ant!今天要來說說關於「超軟椰漿麵包又軟又香,做給家人吃他們都逼著我週週做!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     其實我不很喜歡吃那種加工過的椰子,可能小時候就對椰子已經形成了一定的界定,所以一直以來那...
Mama 愛料理 2025-01-17
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤愛生活,愛美食喔!     老人小孩都愛吃的戚風類果醬卷蛋糕   原料 雞蛋 7個, 塔塔粉 4g, 白砂糖 100g...
Mama 愛料理 2025-01-17
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤美食愛分享喔!       材料: 魚頭1個 咖哩葉3串 羊角豆10條 番茄2粒(1開4瓣) ...
Mama 愛料理 2025-01-17
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤愛生活,愛美食喔!     今天老公想吃咖哩雞。下午就匆匆忙忙的出們買了煮咖哩雞的材料。我這個懶人,當然是買簡單又方便~包裝好的咖哩醬料。推薦你這...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Ant!今天要來說說關於「正宗紙包雞的詳細做法,外行人內行人都該來看看!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     紙包雞   材料: 雞翅或者全雞,斬小塊 3大匙薑絲 ...
Mama 愛料理 2025-01-17
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤美食愛分享喔!   媽媽私房菜【蝦米辣椒】     原料   材料:, 1) 蝦米 80克 (用少許水...
Mama 愛料理 2025-01-17
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤美食愛分享喔!   如果你認為發糕很難做,那你就可以試試以下十款食譜!最重要吃起來,口感不錯,跟外面賣的有很相似。你看了之後,也想動手試看看嗎??   ...
Mama 愛料理 2025-01-17
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔! 那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤美食愛分享喔! 電飯煲做蛋糕原來如此簡單!不妨試試,做給父母吃,做給你愛的人吃吧。   原料 準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 ...
Mama 愛料理 2025-01-17
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤愛生活,愛美食喔!     「Nasi Lemak」這道美食最早是由馬來人創發的,直至現在,依然可以在東南亞一帶,包括馬來西亞、新加坡、汶萊等東南...
Mama 愛料理 2025-01-17
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤愛生活,愛美食喔!     避風塘香酥蝦,香香脆脆,麵包糠也特別的好吃。 原料 基圍蝦, 麵包糠, 蔥, 姜, 蒜, 干辣椒, 油, ...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Ant!今天要來說說關於「葡萄乾瑪芬的詳細做法」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     原料 玉米油 50克, 糖 70克, 雞蛋液 50克, 牛奶 50克, 低筋粉 100克, 泡打粉 2克, 葡萄乾...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「奶香片、奶香片吐司的做法,再也不用跑麵包店了!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   法式麵包是一種最傳統的法式麵包,被法國人稱為麵包之王,法文叫Baguette,原意是長條形的寶石。 法國人對法式情...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「連星爺點名要吃的糯米雞,香糯爽滑,口口留香,可以自己動手品嘗一下!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   糯米雞原是廣東街邊的一道小吃,用荷葉包着糯米、雞肉和其他的食材製作而成。荷葉的清香滲入糯米里,好吃又...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「想要做出肥而不膩的紅燒肉,只要有了這個小竅門,就能做出家人都愛吃,這樣做一次就成功!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   紅燒肉是一道經典名菜,口感肥而不膩、軟糯香甜,是老少皆宜的美食。同時,紅燒肉還富含...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「愛吃的鹽焗腰果絕對要學起來,自己做後才知道這價錢有多便宜!新年必備,送酒的美味小吃!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   腰果,具除煩、潤肺止咳、護肝的功效,很多人愛吃,尤其鹽焗腰果。  ...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「看完你還喝不喝茶,茶葉與癌症的關係,震驚了所有人!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   喝茶與癌症有何關係?你不知道的茶葉與癌症的故事,看完震驚了:百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命,有八成百歲老人有飲茶習慣...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「老中醫說山楂這樣喝,等於運動三小時!一周就瘦3公斤,還解決了便秘問題!!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   中醫說:山楂這樣喝 等於運動三小時     山楂...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編!今天要來說說關於「餅乾入門款!不敗巧克力曲奇!美式家庭裡必備的點心零食!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     超好吃,孩童必備點心,巧克力豆餅乾! 這次你一定要自己做看看,這款巧克力豆的餅乾,最大...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編!今天要來說說關於「超美味鳳梨芒果醬!這款姐妹都稱讚絕品的好美味!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     家裡總要有一罐自製的果醬,市售的果醬已經引不起我的興趣了,不是甜死人就是色素過多,或者香料加過重,吃...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編!今天要來說說關於「爆紅家常料理!蘇打餅炸肉丸!家人馬上掃光的秘密技巧在這裡!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   中華文化過節總是會買一些乾糧祭拜,但是過剩的食物跟餅乾快過期了,不吃覺得浪費,硬吃又單調,尤其時常見的餅乾類,總是放...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編!今天要來說說關於「年貨大街豬肉乾!這套我私藏的無敵配方,趕緊試試!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   好吃的豬肉乾,總讓一家老小愛不釋手,到底豬肉乾神奇的秘密是什麼。 最近上網研究了一下,發現豬肉乾原來可以自己做。 ...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編!今天要來說說關於「日式香蕉戚風蛋糕!日本職人傳授給我的超級配方!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     口感濕潤Q彈的香蕉戚風,使用成熟的香蕉提升蛋糕的甜度和口感,烘烤的時候滿屋飄香。 全蛋配方,避...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Tammy!今天要來說說關於「女孩的小確幸,超濃郁的巧克力千層蛋糕!日本大師所傳授的配方不學太可惜,明天下午茶就吃這個吧!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     今天的千層配方。這款不需要烤箱就能製作的蛋糕...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Tammy!今天要來說說關於「和外婆學的獨門東坡肉做法,入口肥而不膩又好吃的秘訣是加它!顏值極高肥而不膩,在家也能享用五星級料理!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     東坡肉的特色是色澤紅亮,肥肉入口即化...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Tammy!今天要來說說關於「不一樣的紫薯雙色饅頭太漂亮啦!親手做的饅頭吃起來更有成就感,1歲以上的寶寶也可以吃,營養又健康!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     原料 昨天用冷水蒸法卻蒸出來一籠內...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編!今天要來說說關於「超好吃粵式馬來糕!爺爺一輩子都稱讚的好味道!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   馬來糕,常稱為馬拉糕,是著名的粵式糕點,是香港及廣東茶樓常見的點心,是一種蒸製而成的蛋糕。 馬來糕的特色是氣孔有三層,頂層是...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Tammy!今天要來說說關於「真是太棒了!原來茄子和這三樣東西一起吃有奇效,不僅防癌還能降血糖,90%的人都不知道!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   茄子是家常菜中必提不可的一道菜,做法多樣,美味可口!最常見的有青茄和黑紫茄,形...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Tammy!今天要來說說關於「甜點世界的愛馬仕之馬卡龍,詳細做法來啦!超繽紛可口且低失敗率,做完超有成就感,少女心整個大噴發!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     馬卡龍是一個非常嬌氣的公主,哪怕你方子,...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/13 蝦????,這水中的靈動精靈????‍♂️,在美食的世界裡演繹著千般變化✨。無論是隱匿於深海????,還是悠遊在淺灘????,它都帶著與生俱來的鮮美????,等待著與各種食材和烹飪技法相遇、融合????,從而變幻出一場場令人垂涎欲滴的美味魔法????,開啟舌尖上的多元蝦味奇妙...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/9 哈嘍啊寶子們,桂圓在日常生活中很常見,但是很多朋友們不知道該如何搭配。要怎麼去搭配才好喝呢?快戒掉手裡愛喝的飲品啦。以下,為大家推薦的是9款桂圓的搭配指南,又好喝又簡單,快一起來試試啦!         ...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/7 哈嘍啊寶子,很多朋友家裡是不是都有蘋果,但是又不是很愛吃呢?那麼,其實呢我們可以靈活的利用蘋果來搭配飲品的。這樣就可以嘗試到不同的蘋果搭配啦。 那麼,今天為大家推薦6款蘋果水的搭配!不僅好喝還養顏呢!心動的寶子們快一起來看看啦。   2/7 蘋...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/4 經歷過失眠的人都知道,那種晚上翻來覆去睡不著,明明身體很疲憊但大腦卻異常活躍的痛苦。 失眠不僅影響第二天的精神狀態,長期下去還會導致眼袋、黑眼圈、皮膚下垂、臉色蠟黃等一系列問題。 幸運的是,我遇到了一位老中醫,他給我開了一個食方——蓮子百合桂圓湯,吃...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/4 冬天一到,這天氣就像是被按了「冷凍+乾燥」鍵,皮膚乾得像沙漠,嘴唇裂得像旱田,喝再多水都感覺像是往乾涸的土地上撒了幾滴水,滋潤不到心底。這時候,老祖宗的智慧就派上用場了,「春夏養陽,秋冬養陰」,咱們得順應季節,給身體來點滋潤的! 麥冬這位「養生小能手」可就不能不提了。它就像是冬日...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/8 冬天比較乾燥、忽冷忽熱,甲流、流感、感冒等引起的咳嗽聲此起彼伏,許多人感到喉嚨不適,舌苔發紅,咳嗽時聲音沉重,喉嚨里積滿了難以排出的黃痰、白痰,隨著氣溫下降,人們的免疫力也有所減弱,不僅小孩子容易咳嗽,大人也難以倖免,咳嗽成了這個季節最常見的症狀之一。不過,大家不必過於擔心,今天就來為...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/7 最近流感有點兇猛,咳嗽、喉嚨痛的小夥伴是不是一抓一大把?家有娃的麻麻們更是心疼得不行,看著寶寶咳嗽得睡不好覺,真是急得團團轉。 別怕!今天小瑜給大家帶來了6款簡單又有效的水果食療湯,這些方子可都是民間流傳的經典「土辦法」,寶寶也能喝! 鹽蒸橙子   ...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/6 哈嘍啊寶子們,冬天非常適合喝一點花茶來補充體內的水分,那麼又不知道喝什麼花茶好呢?不用擔心,今天就為大家推薦4款養生花茶,好喝到哭。快來看看啦!   2/6 桂圓玫瑰花茶的口感是香甜的,桂圓肉的軟弄搭配紅棗的棗香味,還有玫瑰花的花香。準備的味道融合得...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/4 最近感冒咳嗽實在太多了,日常可以多喝蘋果熱橙湯,大人小孩都能喝,口感酸酸甜甜,消食解膩,生津潤肺,一口下去暖呼呼的可太舒服了! ????食材準備: 橙子3個,檸檬1個,蘋果1個 ⭐具體做法: 如下圖所示步驟,很詳細哦 注意:一歲以下寶寶不加糖~  ...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/9 小夥伴們,來聊聊這個超贊的「魔法水」哦!你們可能不知道,平時吃的普通蘋果,煮成熱乎乎的飲品後,效果簡直神奇極了。 冬天越來越冷,空氣也越來越乾燥。這時候,咱們要是來上一杯暖暖的蘋果水,不僅能健脾養胃,還能潤燥清火,好處多到數不清!而且啊,做蘋果水超級簡單,全家人都能享用。快來一起...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/11 據《神農本草經》記載,麥冬功效卓越:能滋陰潤肺,養胃生津,寧心除躁。冬日正是乾燥之際,一杯麥冬煮水,不僅能潤肺去燥,還能舒緩疲勞,提升心境,改善睡眠質量。 今日粥粥來推薦五種麥冬煮水的創意搭配,或單獨煮制,清新雅致;或添入雞肉、排骨,熬製成滋補湯品。大家不妨一試,冬天必備單品,...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/4 推薦一款很棒的湯,健脾去濕補腎氣,值得大家經常喝,味道清甜,非常好喝。 食材:淮山7片、茯苓、蓮子、芡實、五指毛桃、白扁豆各10克,雞半隻,紅棗6顆,生薑枸杞適量 做法:1、雞肉焯水。2、藥材清洗。3、全部食材除枸杞放入燉盅2小時。 五指毛桃味甘、微溫,入肺、脾、胃、...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/10 女性在孕產期或經期因失血較多,需補血。氣血不足還與面色蒼白、氣短自汗等症狀相關,應及時調理,長期氣血虧虛會加速衰老。面色萎黃、唇色淡白、少氣無力等是氣血虛的表現,應及時補氣血。 一、美人五紅湯 食材:枸杞、桑葚、紅棗、紅皮花生、赤小豆     ...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/7 很多小朋友換季到了秋冬天老愛感 冒、咳嗽、還老犯鼻炎,三天兩頭需要請假。大多都是因為脾肺之氣不足,身體的衛氣小盔甲不夠厚。 冬季調理的思路,應以養陰潤肺為主,建議大家都去喝瘦肉水,在廣東,瘦肉水被稱為「正氣口服液」,適合一些虛不受補的,一補就上火的,身子弱的喝,生病期間也是可以喝...
Mama 愛料理 2025-01-17
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1/4 如果你是熬夜冠軍,年紀輕輕小臉蠟黃,經常感覺很疲憊,冬天手腳冷冰冰,氣色極差。 不用著急,今天給大家分享一款美容養顏還能滋補氣色的「漂亮水」,黃芪西洋參蘋果茶。 我們總是說「秋乏冬困」,黃芪+西洋參的組合就是一個經典的「打氣」搭檔。紅棗養血,加了麥冬溫和不上火,氣足了,人自...
Mama 愛料理 2025-01-17
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大家好,我是美食愛分享小編Tammy!今天要來說說關於「抹茶愛好者一定要學,抹茶漩渦蛋糕龍捲風襲擊你的味蕾!製作過程一點也不複雜,切開後絕對讓你驚艷!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   這款!漩渦蛋糕!用來做下午茶或者生日蛋糕都是既能凹造型又好吃的一款~~...
Mama 愛料理 2025-01-10
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  小朋友都很愛的杯子蛋糕,簡單又好吃 特別是杯子戚風蛋糕,蛋糕口感綿密鬆軟,不會過乾 烤培完成之後只要加上自己喜歡的果醬或是撒上糖粉,可以吃上好幾個呢! 而戚風蛋告常常容易發生的,就是烤箱溫度不穩定造成蛋糕上面破裂 今天哪就要來教大家做,不會破的戚風蛋糕哦!...
Mama 愛料理 2025-01-10
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我家小寶寶吃了一次芒果奶油蛋糕捲,喜歡的不得了。只要他愛吃,我是從來不怕麻煩的,想方設法都要做出來。如果短時間出門旅行,配上芒果奶油蛋糕捲,當肚子餓時,吃一口蛋糕捲,想想就是很幸福的事~     食材明細     純...
Mama 愛料理 2025-01-10
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大家好,我是美食愛分享小編Tammy!今天要來說說關於「跟著奶奶學怎麼炸菜角子,大人孩子覺得超級好吃!每次得炸一大鍋,我一次就能吃下八個 !」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!         ...
Mama 愛料理 2025-01-10
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大家好,我是美食愛分享小編!今天要來說說關於「萬年不敗的好味道!每個媽媽一定要私藏的茶葉蛋!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   茶葉蛋已經是生活中分不開的好料理,舉凡便利商店、觀光地區都離不開有茶葉蛋的蹤影,這款吸引人又吃不膩的好料理,怎麼會如此迷人呢! ...
Mama 愛料理 2025-01-10
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蒸杯子海綿蛋糕     材料   雞蛋- 5顆   糖 - 120g   鹽 - 1/4茶匙   自發麵粉- 150g   **玉米油/溶化黃油...
Mama 愛料理 2025-01-10
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大家好,我是美食愛分享小編葡萄!今天要來說說關於「無油無糖超潤南瓜蛋糕的詳細做法,超香甜超好吃!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     非常適合糖尿病人,老人,不能吃糖的胃炎患者和減肥者。成品如同輕乳酪蛋糕一樣細膩綿潤,叉子下去會有...
Mama 愛料理 2025-01-10
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  抹茶這種東西實在是令人愛不釋口,不僅顏色清新美麗,味道也棒棒的,今天咱們一起來看看那些流淌著讓人忍不住舔一舔的抹茶甜品吧~     抹茶餡兒湯圓也就罷了,還弄了抹茶茶湯做湯底     &n...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤美食愛分享喔!     描述:去年帶女兒去香港遊玩,吃了當地的雞蛋仔,回來後女兒對它念念不忘。現在,每當放學,校門口的雞蛋仔攤子總會有股魔力吸引她...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完後是不是覺得Ant小編在分享的料理非常美味呢?想看更多好文,或是喜歡美食文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇Q彈鹹香的肉鬆麻薯芋泥盒子,是甜食也是鹹食,不一樣的網紅蛋糕盒子!出去給大家一起看看喔!   豆乳盒子,用豆漿、奶油、黃豆粉做成的新式甜品,豆漿和黃豆粉的味...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Karate小編!請追蹤美食愛分享喔!     每一道都如此的吸引啊~~~~~~     張偉,2005年入行,起初跟...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完後是不是覺得Karate小編在分享的料理非常美味呢?想看更多好文,或是喜歡美食文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇家庭自製腸粉,還以為很難!原來超簡單的嘛!出去給大家一起看看喔!   家庭自製腸粉,還以為很難!原來超簡單的嘛!   &...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完後是不是覺得Karate小編在分享的料理非常美味呢?想看更多好文,或是喜歡美食文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇客家咸茶粿的詳細做法出去給大家一起看看喔!     準備:   1.花生米用烤箱160度烤10分鐘,烤後...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完後是不是覺得Karate小編在分享的料理非常美味呢?想看更多好文,或是喜歡美食文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇最近總是腰酸背痛,鄰居的父親是個老中醫,推薦給了我「這道湯」沒想到喝了幾次後,腰不酸腿不疼了!而且連腸胃也調養好了!出去給大家一起看看喔!   老公可...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Karate小編!請追蹤愛生活,愛美食喔!     Bubur Cha Cha(摩摩喳喳)是用班蘭葉煮出來的椰奶汁加上西米、薯類等原料做的甜品,一種很香甜的南洋風情...
Mama 愛料理 2025-01-10
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魚丸一般用新鮮牙片魚肉和鮁魚肉製成,配以酸辣濃湯,既保證了原湯的清香,又保持了魚丸本身的鮮味。該菜品的特點是:魚丸有彈性,鮮味濃厚,湯酸辣開胃,口感極佳。     鮮嫩Q彈的純手工魚丸,準保你吃了一回還惦記!周末或假期里有時間,可以自己動手試驗下。純手工...
Mama 愛料理 2025-01-10
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奶油南瓜紅龜糕     奶油南瓜泥 (成品約150g)      材料 :     南瓜300g,細砂糖20g,無鹽奶油20g     ...
Mama 愛料理 2025-01-10
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雞蛋一直是很受歡迎,各種做法都是美味的不得了,小編以前最愛的是滷蛋,但是最近被這個溏心蛋征服了,好吃的停不下來,下面和大家分享一下做法! 「溏心蛋——讓你從此愛上吃雞蛋! 真的是毫不誇張。 溏心蛋,應該是源於日本,是日本拉麵必不可少的成分;而冷滷溏心蛋,更為臺灣朋...
Mama 愛料理 2025-01-10
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20道南瓜,蒸,煮,煎,炸做法!簡直就是食物界的十項全能 南瓜可以配菜,可以做餡,可以做麵點,也可以熬粥,簡直就是食物界的十項全能啊~ 營養也是槓槓的哦!千萬別錯過哦~   1.清蒸南瓜     原料:南瓜一個。 ...
Mama 愛料理 2025-01-10
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每日持續更新!自從做了麵包機團購,就被各種催呀催呀~~幸福的不要不要的。28個強大的功能,我也做過挺多了,各式各樣的吐司、冰激凌,肉鬆,果醬,今天再來一款鬆軟,入口即化的戚風蛋糕。    蛋糕里最好吃的當屬戚風蛋糕,沒有之一,也是我家寶寶最愛吃的。 麵包機做...
Mama 愛料理 2025-01-10
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天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麵粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。它不是某個具體菜餚的名稱,而是對油炸食品的總稱,具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等。     ...
Mama 愛料理 2025-01-10
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天要來說說關於「鹽焗大蝦原來這麼簡單!十分鐘就能做好,好吃到一上桌就被搶光!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   蝦不僅味道鮮美而且營養價值很豐富,很多人都愛吃。     蝦自然是越新鮮的越好的了,新鮮的蝦最常見...
Mama 愛料理 2025-01-10
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最近迷戀上了海南雞飯,但是外面賣的也沒有找到正宗的,索性請教表姐,表姐的做法超正宗,而且還簡單好做,今天小編就和大家分享一下,好吃到舔手指!   說到海南雞飯,可不只是雞肉跟米飯那麼簡單。海南雞飯最早源于海南省文昌市,不過當地人通常叫做文昌雞飯。在20世紀初期,隨著移民潮的興起...
Mama 愛料理 2025-01-10
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大家好,我是美食愛分享小編Tammy!今天要來說說關於「家常炸雞做法大全,酥酥脆脆炒雞香!在家自己做好吃到爆炸,全家人吃到筷子根本停不下來!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   原味炸雞翅     材料:雞翅中7...
Mama 愛料理 2025-01-10
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  小時候村裡有一個小的蛋糕作坊,村民們可以自己帶雞蛋、糖、麵粉和油去小作坊里製作蛋糕,只要給點加工費就可以了,那個時候看到蛋糕被製作出來,感覺作坊的主人簡直就是魔法師,能夠把這些食材攪拌攪拌倒進模具里,推進烤箱,再拉出來就變成一個個鬆軟的小蛋糕!當時我每天放學的時候會路過那個小屋子...
Mama 愛料理 2025-01-10
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大家好,我是美食愛分享小編Choco!今天要來說說關於「鹹蛋南瓜條按這方法做,軟綿可口不油膩!吃一口就放不下筷子!小孩子最喜歡吃了」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   鹹蛋南瓜條是一道家常菜品,南瓜,又叫金瓜,是一種常見的瓜菜,有很高的營養價值,南瓜有豐富的...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔! 那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤愛生活,愛美食喔!     首先準備青紅椒圈適量,我們調下料汁   再放點蔥花和香菜 &nbs...
Mama 愛料理 2025-01-10
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  材料 1.雞翅雞小腿1000g 2.洋蔥2大個 3.小顆馬鈴薯6顆切塊狀 4.薑片4-5片切末 5.蒜6瓣壓泥 6.醃料:洋蔥0.5個切末、蔬菜油1大匙、印度咖哩粉1大匙、紅椒粉1小匙、薑黃粉2小匙 7.調味料:番茄醬4大匙、印度咖哩粉2...
Mama 愛料理 2025-01-10
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大家好,我是美食愛分享小編Choco!今天要來說說關於「棉花蛋糕做起來超簡單,入口即化!每次做完都被小朋友哄搶!老年人也可以吃的哦!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   蛋糕是很多小朋友都喜歡吃的,甜甜軟軟,今天小編和大家分享一款棉花蛋糕,超級好吃,入口即化...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤美食愛分享喔!   九種扣肉的做法大公開,誘人的色澤及肥而不膩的口感,深受大家喜愛哦!   扣肉因其誘人的色澤及肥而不膩的口感,深受大家喜愛,即便是...
Mama 愛料理 2025-01-10
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大家好,我是簡單料理食譜小編Tammy!今天要來說說關於「椰汁千層馬蹄糕的詳細做法步驟,好吃易做還超級好看,家人都驚呆了!趕緊做給孩子吃!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     這充滿南洋風味的甜點雖然做工繁瑣了一些, 但是卻會有讓...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤美食愛分享喔! 說到甜品店,不少人第一想到的是芋圓。QQ彈彈,其實在家也可以做,而且做法也很簡單,一起動手試試吧。           ...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤愛生活,愛美食喔!   中醫一直強調,人體內臟機能的好壞會在臉色上表現出來,而不同的內臟則對應不同的臉色表現。如果有一天,忙忙碌碌的你發現,本來很光潔的額頭、眼角或者顴骨...
Mama 愛料理 2025-01-10
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大家好,我是簡單料理食譜小編Choco!今天要來說說關於「阿姨做了她家鄉的特色涼麵,我吃了一大盤,不喜歡吃麵的媽媽也吃了一堆!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   主食分很多種,有米飯、饅頭、麵包、粥等等,夏季天氣熱,人也會變得煩躁,沒有胃口吃飯,今天小編向...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完後是不是覺得CA小編在分享的料理非常美味呢?想看更多好文,或是喜歡美食文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇女人吃了它、敷了它,臉色超好!媽媽試了一個月雀斑通通都不見了!出去給大家一起看看喔!   女人吃了它、敷了它,臉色好、保健防病!媽媽試了一個月雀斑通通都不見了! ...
Mama 愛料理 2025-01-10
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原料 份量:3種顏色加總後,約4人份 芋圓材料:去皮後的芋頭.....100g、樹薯粉(Tapioca).....30g、滾水.....依情況決定加入 地瓜圓材料:去皮後的地瓜.....100g、樹薯粉(Tapioca).....30g、滾水.....依情況決定加入 紫地瓜圓...
Mama 愛料理 2025-01-10
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大家好,我是簡單料理食譜小編CA!今天要來說說關於「葡萄乾配上這一物能防治老花眼、縮小子宮肌瘤、改善貧血,還防癌!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   自由基的最佳剋星──葡萄乾 現在這個時代,葡萄乾是一種很普遍的食物,他不像生葡萄一般具有季節性,而且...
Mama 愛料理 2025-01-10
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大家好,我是簡單料理食譜小編CA!今天要來說說關於「經常吃豆腐乳的後果令人不敢置信!現在知道還不算晚!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   說起豆腐乳想必大家都知道,很多家庭的餐桌上少不了豆腐乳,豆腐乳味道鮮美,鹹淡適口,塊形整齊且均勻,質地細膩有自己特有的...
Mama 愛料理 2025-01-10
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大家好,我是簡單料理食譜小編CA!今天要來說說關於「海南雞飯做法大公開!香濃雞飯,白斬雞,醬料食譜超齊全!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   海南雞飯     材料 【白斬雞】   ...
Mama 愛料理 2025-01-10
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大家好,我是簡單料理食譜小編Choco!今天要來說說關於「滿記甜品的全套配方,全部都是招牌甜品!學會了全家的胃都離不開你了!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   滿記甜品好吃,這是公認的!一份的價格最便宜的五十幾,貴的一兩百,可惜三五口就沒了,遠遠滿足不了吃...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是葡萄小編!請追蹤美食愛分享喔!   木瓜里內含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色),...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是葡萄小編!請追蹤美食愛分享喔!   豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物,起源於中國,時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今,已品種齊全,花樣繁多...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是葡萄小編!請追蹤愛生活,愛美食喔!   《這是大概1/4隻的份量,雞腿部位》     材料: 黃土雞 – 1/2隻 或者 1...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完後是不是覺得CA小編在分享的料理非常美味呢?想看更多好文,或是喜歡美食文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇媽媽用鹽水泡雞肉,大家知道原因後,二話不說全學起來!出去給大家一起看看喔!   她用鹽水泡雞肉,大家知道原因後,二話不說全學起來!( 實在太聰明了.. ) ...
Mama 愛料理 2025-01-10
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今天要來說說關於「自己動手做五香肉卷,不用出去買啦!」的事! 不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!     材料:豆腐皮 適量,五花肉 800克,荸薺 500克,紅蔥頭 500克,雞蛋2個,地瓜粉1 適量, 五香粉 1小勺,鹽少許,雞精 適...
Mama 愛料理 2025-01-10
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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是葡萄小編!請追蹤愛生活,愛美食喔!     西蘭花 花菜 花椰菜 菜花?   具體該叫什麼..其實各個地方都有自己的方言叫法,叫什麼大概知道就...
Mama 愛料理 2025-01-10
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小編忍痛公開抗病秘方: 10塊錢一把祛濕排毒, 每天飲上2杯, 排泄消脂!女性朋友要多喝,還有美容養顏的功效 。有效提高身體免疫力,預防疾病!   檸檬草氣味芬芳,有殺菌抗病毒的作用,從古至今受到醫家的推崇。   平日飲用,有效預防疾病,增強免疫力,達到有...
Mama 愛料理 2025-01-10
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今天要來說說關於「炸雞店首富偷偷教你,不用一滴油炸出美味「雞翅」,一口氣我能吃10隻!​外表酥脆,雞肉滑嫩,超好吃!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!   不要一滴油炸出美味雞翅,一口氣我能吃10隻! 炸雞翅人人都愛 外表酥脆,雞肉滑嫩 可油...
Mama 愛料理 2025-01-10
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梅乾菜不用出去買,手把手教你在家醃制,做法簡單,放一年不會壞。早些時候鄉下的農村生活很窮苦,買不起肉時就把梅乾菜蒸熟了以後下飯吃,或者做湯泡飯吃,那個時候幾乎家家戶戶都必醃制的,每年到初春的時候,家家戶戶就在河邊洗芥菜, 在田間地頭晾曬梅乾菜也就儼然成為了一道風景。   ...
Mama 愛料理 2025-01-07
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最近剛入手了一臺新烤箱,用熟悉的方子來跟它磨合一下,這樣才心里有數,比烘焙溫度計還要準。所以,這個原味戚風蛋糕又重新溫習了一下。   蛋糕不成功的人就別再說放酵母的事啦!之所以叫蛋糕,就是靠打發雞蛋來確保成功的,所以打發蛋白是關鍵一,攪拌面糊是關鍵二,烘焙溫度是關鍵三。...
Mama 愛料理 2025-01-07
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腐竹這種豆製品,非常受歡迎,人們對它的喜愛程度,甚至超過了豆腐、豆漿等。多吃腐竹,營養價值也很高,其中蛋白質含量豐富,不管是炒著吃,燉著吃,還是涼拌吃,又或者是煮火鍋,都美味得很。   馬上也要過年了,今年的年夜飯上,各位想不想來一盤涼拌腐竹?在眾多大魚大肉中,它是十分...
Mama 愛料理 2025-01-07
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清明時節雨紛紛,艾草青團香噴噴,沒有青團的春天是不完整的。從某種意義上說,青團又是加入了艾草的綠色糯米糍,愛吃糯米粉的朋友,也一定會很喜歡吃青團。   青團看似簡單,要做好吃也有小訣竅,今天分享一下我最拿手的青團做法,3種口味甜鹹都有,這樣做的青團,翠綠不變色,放涼不變...
Mama 愛料理 2025-01-07
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早餐的種類非常多,但是對上班族來說無非就是附近熟悉的那幾樣了,其中吃得比較多的一定是包子饅頭油條等,還有其他地方喜歡吃湯粉、米粉之類帶湯的早餐。   我最喜歡的還是吃油條,非常香,尤其是剛出爐的外皮還是酥脆的,配上一杯牛奶或者豆漿,一個早上都會餓。這次要分享的美食跟油條可以說是...
Mama 愛料理 2025-01-07
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 #材料  高筋麵粉240克 | 牛奶150克  奶粉10克 | 糖35克 鹽2克 | 乾酵母3克 | 黃油30克   步驟  1、除黃油外所有材料放入廚師機中,揉出粗膜後加入室溫軟化後的黃油 繼續揉出有韌性的薄膜...
Mama 愛料理 2025-01-07
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黃瓜是大家喜愛的瓜類蔬菜,不論是生吃還是熟食味道既清新又爽脆,天氣漸漸熱了很多人喜歡把黃瓜直接拍碎做成拍黃瓜,簡單又便捷。但是老這麼吃黃瓜難免會覺得膩,今天就教給大家一個快速涼拌黃瓜的方法,不費力口味還是清新的泡菜味道。黃瓜一般人群均可食用,不僅降血糖還能抗腫瘤。   拌黃瓜太...
Mama 愛料理 2025-01-07
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雞蛋是我們生活中常見的美食,不僅營養豐富,而且物美價廉,雞蛋的做法很多,煎炒烹炸,樣樣都行,在雞蛋眾多的做法中,茶葉蛋很受歡迎,為了味道正正宗,我還專門研究過,終于得到了一個秘制配方,包括煮雞蛋、下料、泡制等工序,這鍋鹵水是關鍵秘訣,做好的茶葉蛋,花紋漂亮,茶香濃郁,鮮香可口。   ...
Mama 愛料理 2025-01-07
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喜歡下廚的人都知道,醋的種類有很多,而且每種醋的口感和作用也不盡相同。目前醋的種類主要有陳醋、香醋、白醋、米醋這4種,它們的差別主要在哪裡?接下來我們一起看看。   1. 陳醋 陳醋的主要製作原料是高粱、麩皮、谷糠和水,酸味適中。陳醋保存期限較長,長時間放置會有...
Mama 愛料理 2025-01-07
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  嗨,我是小編瓶蓋,歡迎閱讀今天的文章,世上唯有礙于沒事不可辜負,那快來看看今天的文章能在您的廚藝上帶來那些更高的提升吧~ 掛糊是烹飪中經常用到的手法,像大家愛吃的小酥肉、蘇茄子、糖醋排骨,都需要掛糊。掛糊後的食材多用于油炸,也有少部分可以紅燒,目的是使食材吃起來外酥裡嫩,口...
Mama 愛料理 2025-01-07
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香腸土豆燜飯 食材:香腸一小根、蒜薹一小把、土豆半個、胡蘿蔔半個、生抽一勺、蠔油半勺、米適量 做法:米提前稍微泡一下 香腸是自己做的,清洗乾淨,切成均勻的薄片備用 蒜薹切小段備用 土豆去皮切成小定兒備用   胡蘿蔔同上 蔥白切小段備用...
Mama 愛料理 2025-01-07
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天氣越來越熱了,很多人都喜歡吃涼拌菜,海帶就是適合涼拌的一種食材。它是一種藻類,因為長得像海裡的帶子,所以叫海帶。   海帶低脂低熱,富含蛋白質、礦物質,是一種物美價廉的健康食品。每到夏天,很多人都喜歡吃涼拌海帶絲,開胃解膩,是很不錯的下酒菜。海帶生長在海裡,自帶一股海腥味,如...
Mama 愛料理 2025-01-07
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皮蛋瘦肉粥是以皮蛋、豬瘦肉、大米為主要食材,輔以薑末、蔥花、香油等食材熬制而成的一款口感順滑、味道鮮美、營養豐富、老少皆宜的粥食。尤其早晨起來喝上一碗,飽腹還養胃,下面,我就給大家詳細講解一下皮蛋瘦肉粥的具體做法   皮蛋瘦肉粥 主料:大米,圓糯米,無鉛松花蛋、裡...
Mama 愛料理 2025-01-07
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夏天的味道越來越明顯,因此我們在飲食上也做出了調整,開始吃些清熱解暑的蔬菜,比如,苦瓜、黃瓜、空心菜、絲瓜、芹菜等等應季食材。特別是苦瓜,非常適合春夏之交吃。   圓切苦瓜片   苦瓜自帶一種苦的味道,很多人因為它的苦味接受不了。以前我也不喜歡,感...
Mama 愛料理 2025-01-07
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只要家裡有一個平底鍋就能做蛋糕,而且做出來好吃不上火,鬆軟不塌陷,入口即化。來看看是怎麼做的吧!   準備食材:雞蛋2個,白糖35克,牛奶30毫升,低筋麵粉35克   1,準備好兩個雞蛋打入碗中蛋黃和蛋清進行分離,蛋黃碗中加入30毫升的純牛奶,如果...
Mama 愛料理 2025-01-07
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不知道多少次做這個糯米蛋糕了,真的真的非常推薦,剛出爐是最好吃的,外皮酥脆,內裡空氣感十足,說像吃雲朵☁️也不為過,淡淡的奶香,軟軟糯糯,涼了吃又有一點點像年糕的口感~《烘焙工具:海氏HM780廚師機,海氏c40烤箱》   用料 雞蛋 4個 糯米粉 150克 白砂糖 30...
Mama 愛料理 2025-01-07
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最愛能吃到蘿蔔絲的蘿蔔糕!   用料 粘米粉 96克 玉米澱粉 20克 香腸 適量 蝦米 適量 臘肉 適量 瑤柱 適量 白蘿蔔 700g 白胡椒粉 適量 薑片 適量 冰糖 適量 做法步驟 1、瑤柱、蝦米、冬菇分別用溫水泡軟,臘肉臘腸蒸熟,臘腸去衣。分別...
Mama 愛料理 2025-01-07
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要說高蛋白低脂肪的肉類,那肯定要算上魚蝦了,特別是魚肉性價比極高。     今天就跟大家分享一個比較清淡的魚肉做法,那就是在廣東大名鼎鼎的蔥油魚片了。這是一道清淡好吃香味濃的家常菜,做法也是非常的簡單,如果喜歡的話可以先收藏起來,有空可以試一下哦。 ...
Mama 愛料理 2025-01-07
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俗話說:「人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌」。飲食的重要性可想而知, 但隨著人們生活水準的提高,對飲食也有了各自的標準和需求,放在以前,粗茶淡飯能果脯就好,現在不一樣,滿足味蕾需求的同時所呈現的美食也更加精緻了,社會進步的紅利在美食上也體現得淋漓盡致。   和朋友們...
Mama 愛料理 2025-01-07
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  韓式炸雞 食材 雞翅根8個,雞蛋1個,牛奶1袋,麵粉,玉米澱粉 調味:黑胡椒,鹽,料酒,韓式辣醬,番茄醬,蜂蜜,蒜末,胡椒粉 做法 1:雞翅根洗乾淨➕1袋牛奶,1勺鹽,超多的黑胡椒碎,醃制30分鐘以上 2:正宗的韓式辣醬汁:➕2勺韓式辣醬,4勺...
Mama 愛料理 2025-01-07
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  過年的時候,肯定會有很多好吃的,我還想著,這一次的年夜飯,就是香菇燉雞,雞肉嫩滑,香菇鮮美,味道鮮美。蘑菇燉雞肉,用蘑菇做的話,味道會更好,但是要說到蘑菇,那就得用水浸泡了。   蘑菇要完全浸泡,味道才會更好。許多人以為泡泡就是將蘑菇泡在水中,其實這...
Mama 愛料理 2025-01-07
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洋蔥和冰糖這兩種食材,都是我們平常生活中,最常食用的兩種食物。尤其是洋蔥,它的營養價值還是很高的,因為洋蔥中富含了豐富的維生素,還有大蒜素等營養成分,每天都吃一點洋蔥的話,還能對身體起到很好殺菌作用。   然而在對洋蔥進行食用的時候,大多數人都是用來炒菜吃,在高溫的作用...
Mama 愛料理 2025-01-07
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燜飯,在一鍋裡,集合了各種蔬菜、肉、飯等等,營養均衡,口感豐富,不需要怎麼辛苦折騰就可以吃到,很適合下班後來做。和大家分享16道懶人燜飯的做法,喜歡的親們不防收藏哦~   第一道:土豆燜飯 綿軟的土豆與五花肉丁一起做成燜飯,每一口都特別滿足,百吃不厭。 &n...
Mama 愛料理 2025-01-07
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「麻屋子、白胖子,裡面住個白胖子」,記得在我還上小學的時候,每年暑假的夜晚,都喜歡和奶奶坐在屋外乘涼,奶奶經常會給我出這個謎語,以至于到現在我都對這個謎語記憶猶新,你猜到是什麼了嗎?對了,是「花生」。   花生滋養補益,有助于延年益壽,因此,在民間又有「長生果」之稱,花...
Mama 愛料理 2025-01-07
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由于受到疫情的影響,現在很多小家庭的朋友,都喜歡往家里囤上一些主食。萬一哪天被居家隔離,也不用擔心沒糧食吃,在對糧食進行囤購的時候,首先我們要囤的就是大米。因為大米是我們一日三餐,每天都在吃的主食,屬于必囤的糧食之一。   然而在對大米進行囤購的時候,你以前是怎麼購買的...
Mama 愛料理 2025-01-07
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說到紅豆糕,相信不少吃過的朋友都會垂涎四尺,多數紅豆糕吃起來,口感都是Q彈爽口的,甜甜的,因此呢適合大多數人的口味,尤其是小朋友特別愛吃。不會做的朋友呢,可能會覺得無從下手,但如果你知道它的配方的話,相信你就不會再覺得紅豆糕難做了! 這期的美食教程呢,小編就準備給大家分享一個懶人版的【紅豆糕】...
Mama 愛料理 2025-01-07
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平時,有事沒事,很多朋友都喜歡泡上一點茶葉來喝。如果茶葉過期了,那麼過期的茶葉還可不可以用來泡茶喝?多虧了茶葉店老闆提醒我,告訴我即使是過期的茶葉,也切記別扔掉,看完之後,真是長知識了。下面讓我們一起來具體瞭解一下吧。     其實茶葉也是有保質期的,一...
Mama 愛料理 2025-01-07
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隨著我們生活水準的提高,以前只能在過年時候才可以吃得到的炸貨食品,現在可以說是隨時隨地想吃就來了。 炸雞翅,炸蘑菇,炸魚,炸裡脊,等等,可以說是在我們的餐桌上應有盡有。尤其是炸雞翅,可以說是深受大家的喜歡。特別是有小孩的家庭,肯定更是深知此道菜的魅力所在。   但...
Mama 愛料理 2025-01-07
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紅燒獅子頭,調制肉餡是關鍵,大廚分享詳細配方,鮮香軟糯吃不膩   紅燒獅子頭,是我很喜歡的一道美食,丸子色澤紅亮,一個個圓滾滾的,看上去就非常誘人。吃上一口試試看,鮮香軟糯,肉餡越嚼越香,怎麼吃都不膩,吃完一個還想吃,實在令人愛不釋手。   &nb...
Mama 愛料理 2025-01-07
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每年到冬天,嘴巴變饞了,總想吃點好吃的,你也這樣吧?而炸貨就是好吃的,吃多少次都不夠,外酥裡嫩的口感讓人越吃越上癮,比如炸酥肉、炸蘑菇、炸小魚、炸蝦仁等等,都好吃得不得了。不過說到這一類食物,很多人愛吃卻不會做,炸好後剛出鍋就軟了,很影響口感,放涼了更加難吃,如果你也遇到了這樣的問題,那一定是沒有掌...
Mama 愛料理 2025-01-07
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  俗話說「外行吃燕窩,內行吃銀耳」,銀耳和燕窩同為滋補的佳品,不論是口感、顏色上都相差都不算太大,但燕窩的價格卻是銀耳的數十倍,尋常人家還是吃銀耳的機會更多一些   銀耳中的營養元素幾乎都在膠質裡,而且以液態的形式出現更有利人體的吸收,所以在煮銀耳時需要想方設...
Mama 愛料理 2025-01-07
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今天我給大家分享一種美食,這種美食很多人都是非常喜歡吃的,特別是對于很多女孩子和小孩來說,看到這樣的美食都很難抵擋她的誘惑,她就是蔓越莓椰香小蛋糕。   在我們身邊蛋糕房是越來越多了,而且很多蛋糕都可以制作的,特別的有美感,讓我們看見就難以抵擋它的誘惑,但是不得不說的是蛋糕房里...
Mama 愛料理 2025-01-07
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冰激凌這種做法最靠譜,奶香濃郁,冰涼絲滑,學會再也不用買了 說到冰激凌,沒有哪個女人和孩子不愛吃的,夏天除了西瓜,冰激凌就是必不可少了,很多人認為冰激凌只能買著吃,其實咱們自己在家就能做,而且做法超級簡單,口味一點也不必買來的差,吃上一口奶香濃郁,冰涼絲滑,一次做一大盒冷凍起來,吃的時候舀出來...
Mama 愛料理 2025-01-07
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請問您知道爸媽今天吃的什麼嗎? 我會多點陪伴,少點埋怨嗎。 一個月會打一兩次電話,平常生活壓力本來就大?其實父母要的是陪伴,不是你賺多少錢, 人一輩子再富裕,一天只有24小時,人人平等,年少時你是不是想起來父母給你做的好吃的?   長大了再也回不去了,再也吃不...
Mama 愛料理 2025-01-07
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瑪德琳蛋糕是法國比較傳統以及普遍的小蛋糕,英文名字叫Madeleine。這種混著黃油以及檸檬淡淡香味的法式小點心,外脆裡酥,屬于那種老少皆宜~而且非常適合初學烘焙的同學,既好吃又快手,今天推薦的是一款非常經典又香甜的檸檬瑪德琳。   全程操作用時不到十分鐘,烤制好了以後放常溫保...
Mama 愛料理 2025-01-07
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民以食為天,每天我們都為大家更新美食。肥腸又叫豬大腸,雖然豬大腸的味道不是很讓人討喜,但是做出來的口感很是嚼勁十足。一般人們製作豬大腸都會做成滷味,但是如果做不好那種奇怪的味道真的很難以讓人接受,那今天我們就來講講如何才能做出沒有異味而且味道還很好吃的鹵大腸。   今天...
Mama 愛料理 2025-01-07
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提到三文魚,大家應該都不陌生吧?對于愛吃刺身的朋友來說,三文魚和芥末醬油是最般配的。   今天我就跟您分享一道生醃三文魚的做法,非常開胃,喜歡吃刺身的朋友不妨試試哦!     用料:   三文魚,洋蔥,檸檬,小米椒,青線椒,大蒜頭,生薑,話梅,白酒,芥末,生抽,糖,...
Mama 愛料理 2025-01-07
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入夏以后,天氣越發變得炎熱,光照增強,雷雨增多,溫度升高,從事戶外工作的小伙伴,稍微一不注意,已經是滿頭大汗,由于受到暑氣困擾,人們容易出現煩躁不安,倦怠懶散,食欲不振,心腦血管供血不足等,其實這都是「疰夏」的現象,也是夏季的常見病癥,冬天上點肉,夏季全瘦完。   &n...
Mama 愛料理 2025-01-07
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在過去,冬季想吃青菜可不容易,只有大白菜可以吃,隨著蔬菜大棚的廣泛應用,如今就算是下大雪,每天也能買到各種青菜。青菜是一種俗稱,指的是綠葉蔬菜,含有豐富的維生素、礦物質,對身體有很多好處。     為了讓孩子健康成長,我也經常「逼」孩子吃青菜,可她就是不...
Mama 愛料理 2025-01-07
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晚餐又不知道吃什麼了?好不容易解決了今天的晚餐,可明天晚餐又要想著著吃什麼?後天晚餐吃什麼?總之每天都要想著吃什麼,既要想好吃營養又不想重復,真是件非常頭痛的事。   不用再糾結,一周七天家常菜譜我已準備好啦!今天和大家分享下我家一周晚餐菜譜,三菜一湯葷素都有,喜歡的先收藏給個...
Mama 愛料理 2025-01-07
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吃什麼瘦肚子最快?教你「14道菜最刮油」每天一道減掉大肚腩     蘆筍炒蘑菇  口蘑;蘆筍;黑胡椒;鹽;黃油;蒜    做法  口蘑切片,蘆筍斜刀切段,蒜切末  橄...
Mama 愛料理 2025-01-07
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今天給大家帶來一道快手菜,爽滑Q彈的口感,一口一個根本停不下來!   材料   份量:6寸 蛤蜊 300g / 蝦仁 200g / 馬蹄 50g 蛋清 1個 / 胡椒粉 1g / 鹽 2g / 料酒 3g   ...
Mama 愛料理 2025-01-07
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蝦肉比較鬆軟嫩滑,極易被人體吸收,而且蝦肉中含有的營養元素豐富,適當吃可以很好為人體做補充,所以我便時不時會給孩子吃,蝦可以經受的烹飪方法非常多,炒、煮、炸等,都可讓人很好享受其中的美味,   這次要分享給大家的是用蝦仁搭配雞蛋炒菜,Q彈的蝦仁搭配嫩滑的雞蛋,整道菜的口感特別棒...
Mama 愛料理 2025-01-07
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因為一道菜式的食材不管如何改變和火候掌控,講究的都是孰能生巧,但調味卻有大學問,想走捷徑並快速學會一道家常菜的做法,常握其調味要點就夠了,就算菜式的食材處理不是很到位,賣相稍差,可做出的菜品味道卻並不會差。   下麵推薦6款萬能醬汁,廚房新手必學!掌握了食材隨便換,簡單燜炒味道...
Mama 愛料理 2025-01-07
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麵食是我們不可缺少的一道美味,除了米飯之外,各式各樣的麵食都是香甜可口的。比如平時我們吃的包子、餃子、手抓餅或者玉米麵發糕這些,都是我們經常吃的麵食。而且做這些麵食的時候,我們不可缺少的需要進行一道工序,那就是和麵了。只有先將麵粉加水進行和麵,才有後續做這些麵食的步驟,所以和麵是必不可少的。 ...
Mama 愛料理 2025-01-07
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說到早餐,估計很多人會想到油條和豆漿吧,小時候吃油條,喜歡將油條泡在豆漿裡,一口油條,一口豆漿,總吃都不膩。我記得我家舊房子前面的一條小巷子裡,有一個炸油條的攤子,生意特別跑火,每次過去買油條的時候都要排隊,為了吃上油條,還得耐著性子等。   我特別喜歡看師傅把油條面胚一拉一扯...
Mama 愛料理 2025-01-07
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對于現在的人們來說,米飯可以稱得上是最重要的主食之一了,米飯不僅很好吃,而且還有很多的好處,大部分飯都是第一頓好吃,但是米飯不一樣,即便是隔夜的也可以很美味,大家應該猜到了,   沒錯,我要說的就是蛋炒飯,蛋炒飯不僅做起來簡單,而且特別的可口,材料也很簡單,完美的把沒有吃完的米...
Mama 愛料理 2025-01-07
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很多人說豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,具有美容養顏的作用,其實我愛吃豬腳並不是因為它有多營養,而是喜歡燜煮後,它給我的口感,香糯味美,一見到它就有種欲罷不能的感覺,而且總吃不膩。   我家某人說我們家可以常一點吃豬腳,特別是這一道客家特色燜豬腳,她最喜歡,家裡的孩子們也都是...
Mama 愛料理 2025-01-07
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(改良自他人的食譜)食材:花肉1塊約600克(去皮切長條) 蒜茸1大匙食油1大匙   醬汁:生抽5大匙老抽1小匙 椰糖 GulaMelaka 100克(兩大匙)清水(蓋過肉面)   *以上份量依據圖中...
Mama 愛料理 2025-01-07
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大家好,你有沒有聽說過這樣兩種說法,那就是橘子吃多了會上火,也有的人說橘子吃了降火,究竟是降火還是上火呢?跟著我一起來了解一下吧。     其實呢,橘子是上火和降火并存的,橘子果肉上白色的橘酪有著降火的作用,但是由于其個頭會較小一些,一不小心就會吃得多了...
Mama 愛料理 2025-01-07
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朋友們大家好,今天我要來給大家分享一個,豬肉的美食做法。豬肉是我們平常生活中,重要的肉類食物來源,很多美食都需要通過豬肉,去對其進行制作,關于豬肉的各種美食制作,你知道哪些呢?     如果你也喜歡吃醬油肉,今天就讓我來給你分享一下,醬油肉的正確做法,如...
Mama 愛料理 2025-01-07