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美食菜譜
學會這幾種果醬的做法，你再也不用到超市去買了
學會這幾種果醬的做法，你再也不用到超市去買了 夏天到了市場上多了各種各樣的水果，而有些水果也慢慢的過季了，準備淡出了人們的視線。 每次去買水果總是會買很多，買了一大堆可是又吃不完，放在冰箱裡儲存，時間長了，不新鮮了就不想吃了。 如果水果吃不完，又想長久保存的水果的新鮮度，不妨把水果
2024-01-08
美食菜譜
最解饞的9種排骨做法，香得能連盤子都吃下去！
只要是排骨，怎麼做都好吃，今天吃貨小編就教各位大小吃貨各種好吃排骨的做法，絕對要學一學！ 口味千變萬化，無法評價哪個更好吃，只要對了自己的胃口，那就是你的菜！ 油炸的時候要注意： 油溫的控制，油溫不要太高，太高炸的時候容易糊，也容易產生不利身體健康的物質， 但油溫也不要過低，
2024-01-08
美食菜譜
來碗雞湯補補身體吧，雞湯的9種做法
板栗參雞湯 【原料】：雞半隻、板栗十個 【配料】：胡蘿蔔一根、蔥兩段、姜兩塊（一塊拍散、 一塊切片）、西洋參8克、枸杞20粒 【調料】：鹽、胡椒粉 【做法】： 1、原料準備。 2、鍋里放水，煮拍散的那塊姜，水開後，把雞焯水。 3、焯水後的雞洗凈，加蔥姜
2024-01-08
美食菜譜
外酥里嫩、鬆軟鮮香的炸素丸子做法大全，簡單又美味！
又到了春遊野餐的好時節了 野餐攻略您都做好了嗎？ 不僅要美味可口 還要方便 接下來就跟杜掌門一起 學習這道野餐必備的炸素丸子吧~ 1、干炸蘿蔔素丸子 食料： 主料：青蘿蔔400g 輔料：麵粉80g, 蝦皮1把，蔥1段。
2024-01-08
美食菜譜
東坡肉的17種做法，味醇汁濃酥爛而形不碎，香糯而不膩口
一、東坡肉 食材 五花肉650克、紹興黃油300克、生抽醬油1/2杯、老抽少許、冰糖80克、薑片適量、大蔥段適量、小蔥2棵。 做法 1、五花肉洗凈，用刀將肉皮刮凈，放入冷水中浸泡30分鐘，去除血水。 2、撈出，切成2CM見方的塊備用。 3、鍋中倒水燒開，將五花肉塊
2024-01-08
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蝦的10種做法大全，可以拼成一桌菜了，再也不用擔心不會做
蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點，今天我把蝦子的各種做法給讀者朋友羅列一下， 省得大家到處找！入菜的、零食的、紅燒的、蒸的、炸的、炒的等等應有盡有。 宮保蝦球 食材：大蝦、大杏仁、蔥、薑、蒜、乾辣椒、胡椒、鹽、白糖、料酒、醋、香油、澱粉、水、食用油
2024-01-08
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25種香菇的做法，香味濃郁、清淡鮮香真是美味佳肴
紅油香菇 食材 150公克鮮香菇15克紅椒各少許蒜末、蔥花5克鹽各適量雞粉、生抽、辣椒油、食用油 1 將洗淨的香菇切成小塊。 2 洗淨的紅椒切成圓環。 3 鍋中倒入適量清水煮開，加入少許鹽巴、食用油。 4 放入香菇，煮約1.
2024-01-08
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米飯的20種花式做法，在家做好帶到公司吃，再也不用叫外賣了
豉汁排骨臘肉煲仔飯 米；排骨；臘肉；胡蘿蔔；山藥；菠菜； 薑絲；豆豉；生抽；蠔油；料酒； 步驟 1排骨剁塊，清水浸泡20分鐘，瀝乾備用。 2在排骨依序加入生抽、蠔油、料酒、豆豉，拌勻醃漬（提前醃漬一晚最入味）。 3臘肉切片，胡蘿蔔、山藥切丁。米淘淨，鋪在鍋
2024-01-08
美食菜譜
40道健康蒸菜，避免油煎火炒，味道甩炒菜幾條街！
總是用油炒菜，不僅人會吸進去不少油煙，食材的營養也跟著高溫流失不少。 蒸菜則不同，更完整地保留了食物的滋味和營養，原汁原味不說，做法也都意外地簡單呢！ 1.排骨蒸豆腐 材料：豆腐、豬肋排、黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉。 做法：
2024-01-08
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真香！五花肉的25種銷魂吃法，隔著螢幕都覺得過癮！
五花肉中的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。肥瘦相間，兩相得宜。 如果世界上沒了五花肉，和小編一樣的吃貨該怎麼辦啊？ / 1.咸燒白 / 食材： 五花肉250克，芽菜75克，醬油10克，豆豉5粒，泡辣椒1根。 做法： 1.將豬肉(五花肉)刮洗乾淨，放入清水中煮熟，撈
2024-01-08
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年底了，刮油瘦肚子，學會這12道家常素菜，清爽低脂卻有滋有味
再有一個多月，就是新年了，接近年底，計劃著回家走親訪友， 不知道你有沒有為自己這年攢下的肥肉而心煩呢？ 刮油瘦肚子，一個月夠了，但若不想挨餓的話，吃一些低脂潤腸的蔬菜很有必要， 比如西蘭花、木耳、芹菜、生菜、黃瓜等，都是很有利於瘦身減肥的。 不過，單純的清炒菜沒啥好吃的，這裡
2024-01-08
美食菜譜
13種排骨湯的做法，新鮮濃郁，春天就應該這麼吃！
在美好的春日裡，最美好的事情應該就是拿出小鍋，小火慢燉一鍋新鮮濃郁的湯品， 春日裡喝湯，不僅可以驅寒保暖，還可以補水保濕、抵禦乾燥。 小編給大家收集了適合春天喝的13款排骨湯的做法： 1、玉米排骨湯 2、木瓜排骨湯 3、苦瓜排骨湯 4、香菇排骨湯 5
2024-01-08
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輕鬆一招搞定12種椒鹽菜的做法，不用多說，看圖你就饞了！
椒鹽蝦 材料 鮮中蝦 1斤 蒜頭 5顆 辣椒 1條 (切碎） 蔥 1顆（切段） 生粉 50克 海鹽 3茶匙 做法 1、將蝦的腳和蝦的頭剪掉，然後焯下水，沾上生粉。 2、燒熱一鍋油後，將蝦放入油鍋中炸至8成熟後要很快拿起來，因為蝦很快就熟了。
2024-01-08
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學會這10道雞肉做法，家裡來客人都不怕，美味下飯更下酒，太香
誰會想到十多元一斤的豬肉，短短几月長到了30元一斤。而且這價格目前還沒有回落的跡象。 豬肉直接比雞肉還貴了。這段時間雞肉成了我家飯桌上的常客。雞的肉質細嫩，滋味鮮美， 適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯， 而且是比較適合冷食涼
2024-01-08
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不容錯過的4款芋頭做法，軟糯可口，百吃不厭，大人小孩吃不夠
芋頭因為其細膩軟糯的口感深受大眾喜歡，無論怎麼烹制都美味可口，百吃不厭。 冬季多吃一些芋頭還能提高人體的免疫能力。而且冬季人們的皮膚容易感到乾燥、 起皮，這個時候吃點芋頭還可以幫助我們鎖住皮膚里的水分，幫助皮膚延緩衰老。 今天芋兒就給大家分享4道芋頭做好吃的做法，趕緊收藏了，美味營
2024-01-08
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學會這5種蝦的做法，做飯不用愁，每天一樣換著吃，好吃不長肉
蝦的營養大家都知道，關鍵多吃還長肉，小編寧可每天不吃豬肉， 牛肉和蝦還是要來一點的，今天給大家介紹五種蝦的做法。 【西蘭花蝦仁】 材料：蝦仁150克 西蘭花350克 胡蘿蔔50克 澱粉3克 鹽4克 料酒1湯匙 胡椒粉少許 大蒜半個 蚝油1湯匙 高湯50毫升 做法
2024-01-08
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這30種紅燒菜，保證你不一定都會做，其實特別簡單！
紅燒茄子 準備食材 茄子、蒜、老抽、鹽、味精、生抽。 做法 1.蒜切蒜末。 2.茄子切厚片鹽水浸泡。 3.炒鍋放適量油，燒至溫熱，下蒜炒香。 4.再將茄子撈起，放入鍋中，炒勻。用水泡茄子不但可以預防茄子變黑，還可以大大減少茄子的耗油量。 5.待茄子將油
2024-01-08
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學會這15種《麵條》做法，一天換一道，每天吃的香噴噴！
麵條的15種做法，收藏起來慢慢做，一天換一道，每天吃的香噴噴！ 芝麻葉面條 材料：幹芝麻葉1把、幹細麵條1把、香油2小匙、香蔥5棵、鹽適量 做法： 1、幹芝麻葉泡2個小時以上，或一夜。 2、洗一下攢幹水份，加入蔥花、適量鹽和香油。 3、攪拌均勻醃制5分鐘或更長時間
2024-01-08
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來碗雞湯補補身體吧，雞湯的9種做法
板栗參雞湯 【原料】：雞半隻、板栗十個 【配料】：胡蘿蔔一根、蔥兩段、姜兩塊（一塊拍散、 一塊切片）、西洋參8克、枸杞20粒 【調料】：鹽、胡椒粉 【做法】： 1、原料準備。 2、鍋里放水，煮拍散的那塊姜，水開後，把雞焯水。 3、焯
2024-01-08
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30款各種美味特色的蒸發糕做法
很多人都沒時間為自己和家人準備早餐，其實，有時真的只需要花點心思，不需太多時間就會有很美味的早餐，發糕就是個不錯的選擇。 蒸出來的發糕鬆軟可口，又 易於消化，吃多少也不用擔心上火， 這可比烤箱烘焙出來的蛋糕營養得多噢！ 做時全程用筷子攪拌，麵糊不要太稀，想口感乾爽些，麵糊厚些，想口
2024-01-08