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Mama 愛料理
洗花甲時，有人用鹽有人用油，老漁民：都不對，教您最正確做法
春日美味鮮嫩花甲的正確開啟方式 春季，萬物復甦，正是品嚐鮮美海鮮的好時節，在眾多海鮮中，花甲以其鮮嫩的肉質、豐富的蛋白質以及親民的價格，成為了老百姓餐桌上不可或缺的美味佳餚，與生俱來、鮑魚等附著在岩壁上的海鮮不同，花甲通常棲息於河海淺灘的泥沙之中，這使得如何徹底去除
2024-09-19
Mama 愛料理
洋蔥放白醋裡泡一泡，作用真厲害，幫助許多中老年人解決了大煩惱
我是萬萬沒有想到，原來用白醋把洋蔥泡一泡，作用這麼厲害，解決了很多中老年朋友的大煩惱，方法簡單省錢又實用，可惜這個方法很多人並不知道，那麼快跟著視頻來看，大家好，這裡是鵬鵬美食房。 洋蔥大家都非常的熟悉吧，我們平常大多都是用洋蔥來炒雞蛋，或者炒回鍋肉等等，因為它自帶
2024-09-19
Mama 愛料理
蠔油切記不能隨意用，記住“3不要4不放”，以後不要亂用了
小趙大學畢業後找了一份不錯的工作，在公司附近租了房子一個人住。 明天就是星期六了，前幾天他的媽媽就說要去看他。 剛好最近小趙學會了幾道菜，想晚上回去的時候讓媽媽嚐一口。 晚上下班的時間蠻早，所以還沒等他媽媽來就開始煮飯。 做到一半的時候他媽媽就過來了，看著兒子在廚房忙還挺欣慰
2024-09-19
Mama 愛料理
螃蟹要蒸多久？用冷水還是熱水？很多人做錯，難怪螃蟹斷腿又流黃
“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，雖然現在一年四季都有螃蟹賣，但是每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時，所以有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事」。在秋天，鮮美的蟹肉與清新的秋日氣息相得益彰，每一口都讓人心曠神怡。而在古代，不少文人墨客都是吃蟹的高手，他們把一直把螃
2024-09-19
Mama 愛料理
都是醬油，為啥要分生抽和老抽？ 「抽」指的是什麼意思？差異挺大
“柴米油鹽醬醋茶”，這開門七件事裡，醬油也算是其中一件了。它在我們的日常生活中，佔據了十分重要的位置，家家戶戶都有，也都在用。但只是不知道，是不是家家戶戶都懂它呢？ 從小時候幫父母去村裡的供銷社打醬油開始，到現在的老抽和生抽…&
2024-09-19
Mama 愛料理
水煮花生時，加水煮就錯了！教您二妙招，花生又香又入味，省火
七月十四，正好是個週六，農村老家在每年的農曆七月十五這一天就有吃月半飯的習俗，而且還是中元節，吃月半飯的主要目的是祭拜祖先，同時一家人團聚一下，因此農村老家這才有了吃月半飯的風俗，總體來說，好似春節吃團年飯一般熱鬧。 吃完午飯之後，一家人閒聊家常，也不知怎麼了，話題就說到了水煮花生這件事情上，
2024-09-19
Mama 愛料理
4種魚已被列入“致癌名單”，吃多了癌症找上門，賣魚也不吃！
魚，一直是我們餐桌上的常客。但誰能想到，這看似美味又營養的食物，竟然暗藏殺機？ 有4種魚被列入"致癌名單"，讓人不寒而慄，這些魚到底有什麼問題？我們還能安心吃魚嗎？ 讓我們一起來揭開這些"致癌魚"的真面目，看看如何在享受美味的同時，也守護自己的健康
2024-09-19
Mama 愛料理
苦瓜，別再用鹽醃去苦味了，全程做好這2步，清爽脆嫩，不苦不澀
苦瓜，別再用鹽醃去苦味了，全程做好這2步，清爽脆嫩，不苦不澀 苦瓜，雖說是夏天的時令菜，但是在初秋也是很受歡迎的，畢竟現在正值“秋老虎”階段，溫度依舊很高，秋燥依舊明顯，平時咱們可以多吃點苦瓜，能夠起到不錯的祛燥、清熱的作用。 好多朋友
2024-09-19
Mama 愛料理
泡發海參，切忌用清水泡，60歲老漁民分享經驗，大又軟0失敗
泡發海參，切忌用清水泡，60歲老漁民分享經驗，大又軟0失敗 身為沿海人，家裡從來不缺海鮮吃，從小吃到大，隔三岔五餐桌上就能出現一道海鮮，尤其是開海的時候，吃各種海鮮的頻率甚至超越了各種蔬菜。 海鮮不僅味道好，營養價值也高，多多吃海鮮，補足營養，身體更棒。
2024-09-19
Mama 愛料理
蝦子的12種做法分享
在我們的日常生活中，美食常常是溫暖與幸福的象徵。而蝦，這種鮮美可口的海鮮，以其豐富的營養和多樣化的做法，成為了家庭餐桌上的常客。一盤色香味俱佳的蝦，總能在餐桌上勾起人們的食慾。下面我分享幾款蝦子的做法，喜歡的朋友可以照著做！ 一：油燜大蝦 蝦肉鮮嫩，醬汁酸酸甜甜濃鬱入味~ 食材：蝦
2024-09-19
Mama 愛料理
喜歡吃麵的有福了，五種面的做法，學會可以開店了！
大家好，我是利姐。 身為河南人，從小吃的最多的就是麵條了，各種撈面，湯麵，炒麵，怎麼吃都不會膩！ 今天跟大家分享幾道面的做法，喜歡吃麵的可以學起來哦！ 1.【番茄雞蛋撈麵】 番茄雞蛋撈麵真的是個河南人都吃過，好吃又簡單，麵條勁道，醬汁濃鬱，非常好吃！
2024-09-19
Mama 愛料理
一頓操作猛如虎男人喝了要大補。煲湯啦，6款滋補湯，男人加油站
老公整天加班熬夜，腰酸背痛沒力氣， 30 出頭髮所剩無幾。陸陸續續為他做了這幾款湯，逐漸地精力充沛了，工作時不再疲憊不堪了；睡眠品質也好起來了。 今天分享出來，快收藏起來，日常喝強身健體，狀態絕佳。 ▼第一款：紅參鹿茸湯 食材準備：紅參、鹿茸、枸杞、桂圓、紅棗 &nb
2024-09-19
Mama 愛料理
今天才明白，冰糖放茶葉裡，解決很多男女性愛的大問題，省錢又實用
近年來，隨著生活水準的提高，人們對健康的關注愈發增加。 在這個過程中，越來越多的人開始尋找自然的、經濟的解決方案來應對生活中的一些常見問題。其中，一種簡單的搭配──冰糖與茶葉，正逐漸被發掘出其潛在的益處。尤其是在調理身體和緩解一些男女健康問題方面，冰糖與茶葉的結合似
2024-09-19
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2024-09-19
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2024-09-19
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發了芽的馬鈴薯到底能不能吃？原來一直被誤解，現在知道還不晚
馬鈴薯又稱為馬鈴薯，發現很多人都喜歡吃馬鈴薯吧！隨著生活水準的提高，馬鈴薯的烹飪方式也越來越多了。而馬鈴薯最經典的烹飪方法就是做酸辣土豆絲，因為土豆的價格便宜，所以我家買土豆的時候一買就是買五六斤。 但是馬鈴薯買多了之後，這個季節的馬鈴薯很容易就
2024-09-19
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2024-09-19
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2024-09-19
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注意！這4種大蝦千萬別買，小心買到「激素蝦」！看看你中招沒
在日常生活當中，我們經常能夠接觸到各種各樣的美食，對於一些熱愛海鮮的「吃貨」來說，小龍蝦和大蝦更是不可多得的美味，尤其是大蝦這種食材，不管是蒸、炸、炒、燉，都有著自己獨特的美味和特色。 但不知從何時開始，網上逐漸流傳出來了一種說法，那就是“海捕蝦都是通過養殖出來的，是一種含有大
2024-09-19