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簡單下廚
想吃炸雞腿不用出去買，手把手教您在家做，外酥里嫩，乾淨衛生比買的還好吃
雞肉就是冬季進補的好食材，雞肉中含有豐富的優質蛋白質和微量元素。不僅低脂肪，高蛋白，還能促進血細胞生成、幫助我們調節免疫力，增強體質。 雞肉性溫，能增強脾胃。雞肉的做法非常多，不過無論是燉湯、火鍋、清蒸、油炸，都非常的香。下面咱們就來分享一個家庭版本的炸雞腿做法，配
2026-01-16
簡單下廚
銀耳直接用清水洗就錯了，等于吃蟲卵，教妳一招，臟東西全跑光
常聽人們說：外行吃燕窩，內行吃銀耳。銀耳有「菌中之冠」的美譽。 銀耳蓮子湯、銀耳雪梨湯等等也是我們常喝的營養湯。銀耳湯雖然好喝，但總有個困擾，辛辛苦苦熬一個小時，銀耳也總是熬不粘稠，寡淡無味不出膠，問題出在哪呢？通過我多次嘗試終于熬出來綿軟粘稠膠質滿滿的銀耳湯，一起來看看我是怎麼做的吧！
2026-01-16
簡單下廚
白切雞用水煮就錯了，鮮味跑光，大廚教我這樣吃，皮脆肉嫩滿嘴留香
白切雞，是對雞肉的靈魂吃法，烹飪時不加任何的調料只用白水煮而制成，成菜講究的是皮爽肉滑，配合特制的蘸料，絕對的人間美味，按道理來說做法肯定的很簡單，但是細節很重要，絕對不是直接下鍋煮那麼容易的。 如果直接下鍋煮，雞皮勢必會破損收縮，雞肉不嫩而發柴，就失去了這道菜的精
2026-01-16
簡單下廚
豬肉不論怎麼煮，切記不要放「這3種料」，越放肉越腥！早知道早受益
豬肉是我們非常常見的食材，很多人喜歡吃，生活中也會被我們用來烹飪各種好吃的菜品，像是辣椒炒肉，豬肉燉粉條，尖椒肉絲等等的美味。 很多人喜歡煮著吃，但是豬肉在煮的時候也是很有講究的，如果調料放不對的時候，就可能導致豬肉的味道會有些柴和腥味，吃起來非常地不好吃。
2026-01-16
簡單下廚
最近電飯鍋蛋糕火了，教你正確做法，松軟不回縮，比烤的還好吃
最近大家都宅在家里，沒事的時候不是做運動，就是弄吃的，畢竟運動完了有點餓，得吃點東西恢復力氣，才能繼續運動嘛。可許多人因為是在老家，東西都不是很齊全，所以想要做點好吃的，還是比較費勁的。 比如說要想吃個蛋糕什麼的，沒有打蛋器，沒有烤箱，這怎麼辦呢？看著網上人家一個個的做蛋糕
2026-01-16
簡單下廚
柿子放鍋里蒸一蒸，原來這麼厲害，作用拿錢都難買，早知道就好了
柿子買回來之后是不能直接食用的，現在吃特別的澀口，正常情況下都是要放上很長一段時間，等到柿子完全變軟之后才能夠食用，不過也不用急，今天我來教你幾個小方法，可以讓這硬邦邦的柿子馬上就能吃，而且口感又脆又甜，比蘋果還要好吃。 接著把它放到盆中清洗一下，往里面放入一些食用鹽，之后
2026-01-16
簡單下廚
想吃水晶蝦餃不會做？面點師教你，皮薄如紙有彈性，個個透亮
今天和大家分享一道家常版的「水晶蝦餃」，這道菜已成為廣東的傳統點心，皮薄如紙晶瑩剔透，肉餡隱約可見，顏值與美味并存，入口鮮香脆口，已經成為很多家庭早餐之一，有寶寶的家長，也可以作為輔食之一，營養豐富。有喜歡的朋友們趕緊學習一下。 淀粉：小麥淀粉、土豆淀粉 食材
2026-01-16
簡單下廚
泡木耳10個人9個錯，大廚教你一招，5分鐘泡發，又脆又干凈
木耳是一種營養價值特別高的食物，而且愛吃木耳的人很多，但是很多人都覺得泡木耳實在太麻煩了，因為如果用冷水將木耳泡開至少要一個小時的時間，冬天的時候泡發的時間可能會更長，但是很多人都是晚上下班后才開始泡木耳然后煮，如果要等待一個小時，實在太久了，其實泡木耳，別傻傻的只用水，多加這2樣東西，5分鐘泡發，
2026-01-16
簡單下廚
自製花生醬，學會這個技巧，比幾十塊買的好吃太多了
這款自製花生醬不僅可以作為早餐的塗抹醬料，還可以用來製作各種點心和甜品。比如，可以將花生醬與果醬混合，做成花生果醬麵包卷，口感細膩且香甜可口。又或者，可以將花生醬加入酸奶中，製作花生醬奇亞籽布丁，既美味又營養。無論是早餐還是下午茶，自製的花生醬都能為食物增添濃郁的風味，讓人回味無窮。 &nbs
2026-01-16
簡單下廚
這一口下去誰懂啊～太鮮美！蒜蓉花甲粉絲煲，做法超簡單，新手也能零失敗
自從學會自己做，我和我的飯搭子每周都要安排一次！ 做法超簡單，全程不用復雜操作，新手也能零失敗，關鍵是食材可以自由加，想吃多少加多少，性價比高到離譜！ 食材： 花甲、蝦、金針菇、白菜、粉絲、蒜頭、小米辣
2026-01-16
簡單下廚
被誇爆了!!! 這花生酥好吃到停不下來，快去做
1/5 天冷了，就想吃一點香香的，酥酥的，溫暖的小餅乾。比如，今天這款花生酥。 它香酥可口，又不會太甜，吃起來非常有滿足感。尤其適合喜歡吃花生的同學哈~ 花生酥 配料：低筋麵粉100克，黃油50克，細砂糖40克，鹽1克，奶粉16克，全蛋液25克，熟花生碎50克 另準備全
2026-01-16
簡單下廚
咳嗽3個月都不好!!! 喉嚨還全是痰，用它煮一煮來吃，止咳化痰降肝火，肺痰也排出體內了
1/6 在日常生活中，尤其是換季時節，很多人會出現咳嗽、喉嚨有痰的症狀。 若咳嗽持續了三個月以上，甚至喉嚨總是覺得堵得慌，許多人往往會覺得擔憂，不知道如何調理身體。 其實，這種長期咳嗽和喉嚨有痰的問題，很多時候與體內的肺熱、肝火旺盛以及痰濕體質有關。 今天要推薦一款簡單易做的
2026-01-16
簡單下廚
干炸丸子這麼做咋吃都不膩，我家都會炸幾盆，好吃又容易做
1/18 冬天最喜歡吃干炸丸子了，炸好的丸子外面有一層薄薄的殼，肉部的肉餡口感紮實又軟乎，越嚼越香。 2/18 剛出鍋的干炸丸子外皮是微微酥脆的，蔥姜的香氣略重，但是卻看不到一絲蔥和姜，竅門一定要看清楚製作步驟噢！ 3/
2026-01-16
簡單下廚
新年小食食譜~油角/角仔 (懶人簡易版）
1/7 新年食品中，大家最喜歡吃哪一樣？，我個人最喜歡吃油角（角仔），外皮香脆，內餡甜甜的，又有椰絲和花生碎，很香很好吃，不過炸油角傳統做法花時間，油炸的步驟很麻煩，所以我研究了懶人方法製作油角，在家做方便很多，做出來的角仔感覺沒那麼「熱氣」，比較健康！ #油角食譜 #角仔 #新年小食
2026-01-16
生活百科
遇到它千萬「別手軟」！一健脾、二降壓、三防痛風，立刻「囤起來」！
1/6 每年秋天，正是各種蔬菜、水果大量上市的時候，而一些會生活的人，總會趁著天氣好，曬各種蔬菜乾、水果乾，等天冷時，家裡不僅不愁吃的，而且還能節省不少買菜和零食的錢。比如在每年秋天，我都會曬大量的冬瓜干、土豆乾、馬齒莧干、花菜乾、蘋果乾、黃桃乾等等，而今天我給大家介紹的這種干，是我每年曬的最
2026-01-16
生活百科
14歲女孩患上腸癌，早餐常吃這個！醫生：真的不能給孩子亂吃了
1/9 俗話說：民以食為天。人如果吃不好，就不能好好思考，好好愛，好好休息。 尤其是對正在成長發育的孩子來說吃尤為重要，因為病從口入也是老生常談的問題。 張女士是一個14歲女孩的母親，因為張女士在工作上也是一個女強人，平時工作比較忙的原因，早上基本都沒有時間吃早餐。 但是又怕
2026-01-16
經典美文
經常把自己舊衣服送給別人的人，大多是這三種命運，很準
1/4 莎士比亞曾說：「服裝往往可以表現人的性格，它是一種語言，也是一種文化。」 人靠衣裝，佛靠金裝，自古以來衣服便是每個人不可或缺之物，更彰顯著鮮明的個人特色。 在物質過剩的今天，衣服的品類變得極其的豐富，加上購物的便捷，家中的衣櫃常常會被塞得滿滿當當。 很多衣服隨著時間的
2026-01-16
生活百科
這種常見的野草，其實渾身是寶，尤其它的果子，好吃「作用多」，特別珍貴
其實野外生長著很多的野花野草，它們有些都很珍貴，比如說小的時候，常常在田地裡看到一種野草，它到了夏秋時節，就會結出小黑果子，孩子都會摘來吃，甜甜的很美味。 就是下圖這種小黑果，看看你吃過嗎？ 去年的時候，我家的花盆裡就長出這樣的一棵雜草，長大後才知道原來是小時
2026-01-16
生活百科
這個菜養腎護肺，可惜很多人不愛吃！經常抽筋、睡眠不足的更要多吃！
從小媽媽就對我們嘮叨： 要多吃青菜 吃青菜對身體好~ 夏季氣溫高，肝火旺 芥菜作為應季蔬菜正當時 有宣肺化痰、溫中利氣、解毒消腫等功效~ 01 抗氧化 保護心腦血管 芥菜富含維生素C和胡蘿卜素，還含有維生素E等抗氧化成分，能夠保護
2026-01-16
生活百科
馬桶滴一點醬油，作用太厲害了，可惜很多人不懂，早知道早受益
家裡有馬桶的人，基本上都遇到過這倆事：內壁掛黃漬、味道還挺頑固，刷半天也不見乾淨。看著嫌棄，用著心煩。說到底，選馬桶和日常清潔，真有點門道，但也沒那麼復雜。 先說一個選馬桶的小辦法，去店裡就能用，成本幾乎為零：帶一小瓶老抽。操作很簡單，把老抽沿著馬桶內壁淋一圈，別急著衝，靜置個十分鐘。為什麼是
2026-01-16
熱門文章
生活百科
台北宣布重大政策，立刻執行！北市1夜變天、民眾叫苦連天...
1/3 台北市長蔣萬安宣布，台北市將推動「無煙城市」計劃，借鑑日本東京的經驗，未來將採取「原則禁止、例外開放」策略，不再僅靠劃設禁煙區，而是明確規範吸煙僅能在指定區域進行，並設置吸煙區或吸煙室，讓吸煙者與非吸煙者分流，打造整座城市的無煙環境。市府目標在今年底前提出具體方案。 蔣萬安於12
2026-01-14
生活百科
老年人為何摔一跤就骨折？60歲後，2種肉要捨得吃， 或能養好骨骼！
1/7 老年人為何摔一跤就骨折？60歲後，2種肉要捨得吃，或能養好骨骼。 「醫生，我這摔一跤後，怎麼就骨折了呢？」 李大叔今年61歲了，由於他平時沒有什麼不良的嗜好，所以身體都還不錯。 自從退休後，李大叔就進入了休閒的狀態。 雖然李大叔經常也出去溜溜，但是時間久了他就會
2026-01-10
生活百科
提醒!!! 肺癌發出的第一個信號 通常在喉嚨上 很多人都沒放心上
1/1 清晨的陽光透過窗戶，灑在寬敞明亮的辦公室里。 一位公司高管坐在辦公桌前，眉頭緊緊皺成了一個 「川」 字。 只見他時不時地清嗓子，每一次咳嗽都像是破舊的風箱在艱難地運作，聲音越來越沙啞，到最後甚至只能發出一些含糊不清的音調。 他無奈地放下手中的電話，心裡不禁泛起嘀咕：這
2026-01-10
生活百科
南瓜和它一起煮，比吃補藥還好！老花眼 飛蚊症不見了，眼睛明亮水潤視力好，血壓膽固醇也下降了，還可以滋補肝腎，潤腸通便，20年的大肚腩也甩掉了
在超市裡，南瓜總是躺在最不起眼的角落，像個被放錯了劇本的配角。你經過時瞟一眼，總覺得它長得像冬天的裝飾品，不像能吃出什麼科技含量的樣子。 可偏偏就是這個“營養界的橙色路人”，搭配上一樣東西後，效果堪比眼科醫院門口排隊兩小時的熱門項目。
2026-01-13
生活百科
舊棉被枕頭要丟回收還垃圾？環保局給答案：丟錯罰6000元
1/3 026年過年日期逐漸接近，家家戶戶準備開始年終大掃除，整理家中囤積已久的物品。然而，面對舊棉被、枕頭等大型寢具用品，許多民眾往往不知道該歸類為一般垃圾還是資源回收，成為斷舍離過程中的一大難題。為了避免民眾因垃圾分類錯誤而面臨最高6，000元的罰鍰，新北市環保局針對這類常見疑問提供明確解
2026-01-14
生活百科
48歲男子糖尿病離世！醫生呼籲「三種早餐」儘量別吃了 避免： 血糖迅速上升!
1/6 48歲男子糖尿病離世！醫生呼籲「三種早餐」儘量別吃了 避免：血糖迅速上升 身為醫護人員，我在床上見到了一名糖尿病患者，她悲痛欲絕。 2/6 一、案例回顧：這名患者姓李，48歲，確診糖尿病已有十年。 二、早餐中的陷阱：在
2026-01-09
生活百科
薏米加兩物，堪稱『最強肝臟排毒劑』！才喝3天，50年體內肝臟毒素排乾淨了，肝臟迅速年輕30歲，從此肝病都不敢靠近你
在炎炎夏日，我們常常被各種濕熱困擾，身體積聚的毒素和肝火讓人感到疲憊不堪。此時，薏米以其獨特的清熱排毒功效，成為了我們餐桌上必備的良品。今天，就讓我們一起探索薏米的奧秘，以及它如何與搭檔共同作用，幫助我們強健機體，遠離疾病。 首先，讓我們來認識薏
2026-01-13
生活百科
糖尿病不怕饅頭包子肉類，真正「怕」的是這4樣食物
在糖尿病患者的飲食管理中，忌口似乎是日常話題。不少病患確診後就陷入焦慮：饅頭、米飯不敢碰，肉類也被列入黑名單，怕吃錯一口就會讓血糖飆升。 但臨床醫師一再強調：糖尿病患者無需過度排斥主食和肉類，合理攝取反而能維持代謝平衡。 真正要警惕的，是那些藏
2026-01-13
生活百科
家裡的這3個地方，切記不要擺虎皮蘭，回家快拿掉
1/5 說到虎皮蘭，相信每位花友都是非常熟悉的，作為日常生活中非常受花友們歡迎和喜愛的花卉植物來說，虎皮蘭可以說是走進了家家戶戶。 我們都知道，虎皮蘭是典型的觀葉性質的盆栽，所以葉片看上去，不僅僅是非常的肥厚好看，而且還有非常獨特的虎紋。 當然，對於小編來說，虎皮蘭讓我最偏愛的地方
2026-01-14
經典美文
身份證1950年到1979年出生的人，今年起或要直面現實了！做好準備
1/4 1950年到1979年出生的人，最年長的已經75歲，最年輕的也46歲了。 正處於這個年齡段的人，最大的難題就是就業困難的問題。 首先，就目前的就業市場來說，能夠接納60歲以上的人群就業的行業非常少，除了農村一些輕體力活，或是一些看大門的工廠之外，其他的行業基本是不會接受60
2026-01-09
經典美文
一旦老人出現這4個徵兆 !!! 時間所剩就不多了 子女要多加陪伴
1/5 其實對於很多成年人來說，人生最大的遺憾，莫過於「樹欲靜而風不止，子欲養而親不待。 」父母與孩子之間的緣分，再長也不過短暫的一生，今生過完沒有來世，緣分散場就是永別。 所以，一定要珍惜，所有能在一起的時間。 生老病死雖然無可逃避，但都是有規律的，當家裡老人出現這4個徵兆
2026-01-09
生活百科
視力嚴重下降、看東西模糊不清？！「白內障」已悄悄逼近，多吃這「3種食物」補救視力！
1/6 隨著電子產品的普及，近視已經成為了一種普遍現象 對於近視的人群來說，如何改善視力是他們所關心的。網上有很多關於眼部訓練的方法，因為不確定是否有用，所以少有人能堅持下來。因此大家也一直在尋求有效改善視力的方法。其實，大家都忽略了食療的作用。 比如說以下3種食物，長期食用不僅對
2026-01-14
經典美文
已婚女人出軌已婚男人 結局往往就「兩個字」 別不信
1/1 【痛苦】 選擇出軌的，已婚女人 大多數，在婚內應該是不幸福的。不管是，來自老公的問題。還是自己，貪圖的原因。 總之，就是對婚姻生活不滿意 去婚外情的動機，只是期待浪漫的邂逅。希望可以相遇，較為滿意的感情。 但事與願違，不但沒有幸福可言。
2026-01-10
經典美文
經常把自己舊衣服送給別人的人，大多是這三種命運，很準
1/4 莎士比亞曾說：「服裝往往可以表現人的性格，它是一種語言，也是一種文化。」 人靠衣裝，佛靠金裝，自古以來衣服便是每個人不可或缺之物，更彰顯著鮮明的個人特色。 在物質過剩的今天，衣服的品類變得極其的豐富，加上購物的便捷，家中的衣櫃常常會被塞得滿滿當當。 很多衣服隨著時間的
2026-01-16
生活百科
全家人都喝建議一周兩次，清身體垃圾，淤，堵
1/4 身體大掃除！排出垃圾，煥發新生✨ 親們，是不是經常覺得身體沉甸甸的，像裝滿了未完成的「任務」？????別擔心，今天就來一場身體垃圾大掃除???? 2/4 1️⃣ ????膳食纖維，chang dao的清潔工 膳食纖維是chang dao的好朋友，
2026-01-10
生活百科
全家咳嗽老不好，別著急吃藥，廚房這兩樣東西煮一碗水，一次咳嗽就停止，肺痰一次掃乾淨，太管用了
深秋入冬，氣候乾燥又多風，不少人總覺得喉嚨裡像卡著東西，癢得忍不住咳嗽，痰也格外多，這是肺裡積了“垃圾”，受了燥寒之氣的信號。 其實不用急著吃藥，廚房裡的肉桂，搭配簡單食材，就能幫肺做次「大掃除」。試試這三款搭配，連喝3天，喉嚨不癢了，痰也清了，呼吸
2026-01-13
生活百科
生薑加這一物太厲害了！不出2周，膝蓋不疼了，滑膜炎積液也緩解了
現在滑膜炎不僅出現於老年人群，也開始慢慢有低齡化趨勢。老年人，主要是因軟骨退化與骨質增生產生的機械性生物化學性刺激，繼發滑膜水腫、滲出和積液等。青年因急性創傷及慢性傷害所致，膝關節扭傷、半月板損傷、側副韌帶或十字韌帶損傷，關節內積水或有時積血，表現為急性膝關節外傷性滑膜炎。長期慢性膝關節勞損所致，可
2026-01-10
生活百科
失眠 多夢 腎虛 夜尿多？用它煮湯一碗不到2元，只喝一次夜尿止了，從此讓你一輩子遠離失眠困擾
晚上頻繁起夜，剛睡著就被尿意驚醒，翻來覆去再也睡不著，隔天昏昏沉沉沒精神？很多人不知道，這看似是小毛病，其實和脾腎虛弱、下焦不固等身體問題息息相關。老輩留下的食療方，溫和又管用，今天就給大家分享4款針對性的養生湯，食材常見、做法簡單，睡前煮一碗，幫你改善夜尿多的困擾，一覺睡到大天亮。 &nbs
2026-01-10
生活百科
未來30年，永遠都不會消失的9種行業，選擇對了，你將衣食無憂!
1/9 當今社會中，有很多行業是非常具有賺大錢機會的，但如果你選擇不對，可能賺不到錢，甚至還特別累。 那麼，未來30年，我們該選擇什麼樣的行業才能賺到錢呢？ 一、奶茶店 說起奶茶，那是大家的最愛，而且也是女孩子的標配。 無論是多大年齡的女生，她們都喜歡喝。 而且無
2026-01-10
生活百科
人老了腿腳無力，走不動路？白蘿蔔加它一週吃2次，疏通腿部經絡，補足鈣量，100歲也能健步如飛
► 本文1426字閱讀3分鐘 聲明：本文內容皆是根據權威醫學資料結合個人觀點撰寫的原創內容，文末已標註文獻來源，為了方便大家閱讀理解，部分故事情節存在虛構成分，意在科普健康知識，如有身體不適請線下就醫。 老馮今年68歲，以前走路帶風，退休後卻一天比一
2026-01-15