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咳嗽最怕這5種湯！一燉又暖又好喝，清燥又潤肺，老人小孩都愛喝

有一種‮嗽咳‬叫「初春咳」，春季‮候氣‬乾燥身體‮陽內‬氣升發，人體‮別特‬容易上火，容易出現咽‮疼喉‬痛、咳嗽，這是因‮肺為‬部「火氣」過大，這個時候潤‮是肺‬關鍵，分享給大家5種湯品，咳嗽最怕這5種湯！一燉又暖又好喝，清燥又潤肺，老人小孩愛得不得了！

小吊梨湯

以冰糖和雪梨為主料製成的梨湯，清甜潤喉，特別適合乾燥的季節，再加入幾顆話梅不僅可以豐富湯的口感，還讓湯的清甜中略帶一點點酸，清燥潤肺又好喝！

食材：雪梨一顆、銀耳半顆、黃冰糖適量、紅棗五顆、話梅三顆、陳皮少許、枸杞少許

做法：

1、首先把雪梨去皮去核後切成小塊，去掉的皮不要丟掉，銀耳泡發後撕碎一點。

2、起鍋加入2斤左右的純凈水，把雪梨、梨皮、紅棗、話梅、陳皮，一起放入鍋中，用小火慢慢的燉煮半個小時，這個時候再把梨皮撈出來扔掉。

3、緊接著把枸杞核黃冰糖放入鍋中，建議大家用黃冰糖，我始終感覺黃冰糖更好一些，繼續熬煮15～20分鐘

4、注意的是小吊梨湯的熬煮時間也不宜太長，如果喜歡喝濃稠一些的湯汁和梨丁入口即化的口感，建議大家煮的過程種可以先撈起銀耳，再適當延長一下熬煮時間。

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四神湯

這幾天老去朋友家吃飯，經常能喝到他老婆做的一個湯，雖然裡面有肉但是一點都不油膩，反而很清淡，特別的鮮香，一口喝下去，特別舒服！一問這道湯叫什麼才知道，這就是宋朝特別有名的四神湯，而且特別滋養！

食材：山藥2節、芡實20克、蓮子20克、茯苓20克、豬骨/排骨300克

做法：

1、首先把豬骨、排骨、放入鍋中加入燒開進行焯水

2、芡實、蓮子、茯苓、需要提前放入水中進行泡水，大約半個小時左右。

3、然後除了山藥外所有的食材，全部放入鍋中，加入足量的水用大火燒開，接著轉成小火慢慢的煲煮半個小時。

4、這個時候把山藥放入鍋中，也可以加1-2顆無花果，用中小火再煲半個小時，加少許鹽就可以出鍋開始喝湯啦！

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海底椰蘋果雪梨煲瘦肉

特殊時期的時候，好多人都喉嚨痛咳嗽，煲一下這個海底液蘋果雪梨瘦肉湯，清熱潤肺止咳。瘦肉煲湯味道很清甜，一點也不油膩，不用放鹽都很好喝！特別適合給老人小孩喝的。

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