名稱：芋頭米粉湯

口味：咸香

難度：☆

耗時：20分鐘

香糯美味的米粉湯是台灣的一道古老的小吃

食材明細：

主料：芋頭適量 豬肉少許 米粉一份

輔料：韭菜少許 香菇少許 蝦皮少許 醬油少許 鹽少許

 

步驟：

STEP1： 備好食材，芋頭削皮，米粉泡軟，韭菜洗凈，香菇泡軟，蝦皮，豬肉。

 

STEP2： 韭菜切段，豬肉，香菇切絲。

 

STEP3： 芋頭切厚塊。

 

STEP4： 熱鍋放油，下芋頭兩面稍微煎一會，煮湯才不會爛。

 

 

STEP5： 煎至如圖即可盛出備用。

 

STEP6：

 

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