手把手教你做芋頭米粉湯,湯鮮味美,加個鹵蛋

手把手教你做芋頭米粉湯,湯鮮味美,加個鹵蛋
Mama 愛料理 2026-10-24 檢舉

STEP6: 鍋中還有點底油,下豬肉絲炒香。

 

STEP7: 之后放少許醬油炒勻,再下香菇,蝦皮炒香。

 

STEP8: 再把煎過芋頭放入。

 

STEP9: 加適量的開水煮5分鐘左右。

STEP10:

 

 

再把韭菜,米粉放入湯中煮2分鐘。

 

STEP11: 出鍋前調少許鹽即可。

 

STEP12: 出鍋完成。

小竅門: 把芋頭煎定型了煮湯才不會散爛掉。

 

 

 

 

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