綠豆和它一起煮,是天然「刮油冠軍」,常吃口不臭了,小肚子沒了,失眠好了!
夏季來臨,適時享用清涼美食不僅能消暑解渴,還有助于調節身體狀況。綠豆作為一種傳統的食材,不僅味道清新,還具有清熱解毒、潤肺健脾的功效。以下是三款簡單易做的綠豆食譜,讓你在炎炎夏日中享受健康與美味。
1.
綠豆阿達子
綠豆阿達子,Q彈有嚼勁,晶瑩剔透,是夏日清涼的絕佳選擇。這道甜品不僅簡單易做,而且口感清爽,適合大人和小孩。
食材:
木薯淀粉
綠豆
冰糖
蜂蜜水
做法:
將木薯淀粉兌入開水中,揉成面團,搓成長條狀后切成小塊。
將阿達子放入開水中煮20分鐘,撈出后過冷水備用。
將綠豆和冰糖加水煮至軟爛開花。
取一個碗,放入煮好的阿達子和綠豆,兌入適量的蜂蜜水或糖水即可享用。
2. 綠豆黃豆漿
綠豆黃豆漿是一款養肝強身的飲品,特別適合夏季消暑排毒。
食材:
黃豆20克
綠豆20克
紅棗10克
枸杞一小把
做法: