芋頭糕這樣做太好吃了,外酥里糯,咬一口香甜軟糯,滿滿的芋頭香味

芋頭糕這樣做太好吃了,外酥里糯,咬一口香甜軟糯,滿滿的芋頭香味
Mama 愛料理 2024-12-20 檢舉

喜歡芋頭的朋友們,這款芋頭糕一定不能錯過! 外酥里糯的口感加上香甜軟糯的芋頭味道,一口咬下去幸福感爆棚。做法簡單,所需材料家中常見,無論是早餐、下午茶,還是家宴小點心,都特別適合。現在,就讓我們一起動手,試試這款驚艷味蕾的芋頭糕吧!

 

食材準備
芋頭:適量
白糖:1勺
黑芝麻:1勺
糯米粉:2勺

 

操作步驟

1. 蒸煮芋頭
將芋頭切片,放入蒸鍋中蒸熟,蒸到軟爛,用筷子能輕松[插·入]即可。

2. 制作芋頭泥
蒸熟的芋頭取出,趁熱壓成細膩的泥狀。為了口感更綿密,可以用勺子稍微用力壓一壓。

 

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