才知道,剝大蒜根本不用手剝皮,只需一個瓶蓋輕松就搞定,超簡單

才知道,剝大蒜根本不用手剝皮,只需一個瓶蓋輕松就搞定,超簡單
Mama 愛料理 2024-06-07 檢舉

技巧二:水瓶蓋去皮法

 

除了利用水瓶搖晃能剝掉大蒜皮,我們還可以利用水瓶蓋去剝大蒜。

它能讓剝出來的大蒜完整不受破壞,但是效果會慢上一點點,相比于手剝大蒜的話,

這樣去剝大蒜,就算妳去剝上一天大蒜,手也不會辣疼。

 

把需要去皮的大蒜掰掰以后,利用水平瓶蓋靠住大蒜的根部,然后輕輕向外一拉扯,

就能把大蒜皮給扯下來。這個方法比較適用于,一般家庭的小廚房,

平時不需要太多大蒜的量時,分分鐘就能剝一小盤。

 

技巧三:手捏去皮法

 

最后這個方法,是我自己總結出來的一個小方法。

平時家里沒有寶特瓶的時候,我們也不要直接用手去剝大蒜,我們可以用手指頭的大拇指和食指,

捏住大蒜瓣的兩頭向中間用力擠壓,就能把蒜瓣給擠破開。

 

這時的大蒜再用手去扯皮,就會很容易,而且不會手疼。這個方法雖然好用,

但是在用的時候,我們也要注意了,所用的力度一定要將其控制好

不然很容易就會把大蒜給擠爆開,里面的大蒜就不完整了。

 

小貼士:

 

大蒜營養價值豐富,能對我們人體有一定的殺菌作用,所以那些不愛吃大蒜的朋友,

一定要記得多吃大蒜。

如果妳是因為怕剝大蒜的話,記得用我教妳的方法去剝一剝大蒜,效果杠杠的。

 

 

 

 

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