天氣熱,這5款糯米粉的做法太好了!咬一口糯唧唧的口感!好吃!

天氣熱,這5款糯米粉的做法太好了!咬一口糯唧唧的口感!好吃!
Mama 愛料理 2024-06-07 檢舉

餡料:花生150克 黑芝麻2勺 白糖1勺半

做法:熟花生米加在破壁機里➕2勺熟的黑芝麻➕1勺半糖攪打成小顆粒的狀態。糯米粉➕奶粉➕白糖➕澱粉➕清水攪拌均勻➕玉米油充分拌勻,隔水蒸25分鐘;揉光滑取40克小劑子搓圓按扁,包2勺餡料包起來裹上一層椰蓉;

四、【糯米雙色棗糕】

 

 

製作配料:糯米粉200克 玉米澱粉25克 玉米油30克 白糖30克 清水210ML 紅棗400克

做法:紅棗蒸熟去皮去核壓成棗泥,裝在裱花袋裡;糯米粉➕白糖➕玉米澱粉➕玉米油➕清水混合拌均勻,隔水上鍋蒸25分鐘,趁熱揉勻分成2等份;一份➕4克抹茶粉揉勻,擀成長方形擠上棗泥;包起來切成小段;原味裹上熟黃豆粉;抹茶篩上抹茶粉;

五、【南瓜糯米餅】

 

 

製作配料:南瓜300克 糯米粉85克 玉米澱粉20克 白糖35克 玉米油20克

做法:南瓜去皮切成薄片蒸熟,➕85克糯米粉➕20克玉米澱粉➕35克白糖拌勻➕20克的玉米油拌勻隔水蒸30分鐘;蒸熟揉搓均勻,分40克小劑子,沾上黃豆粉按扁蓋上保鮮膜擀成大薄餅;擀好的糯米餅摺疊。

 

 

這五款糯米粉的做法,不僅口感糯唧唧,而且各有特色,無論是作為甜品還是主食,都能滿足你的味蕾。今天不妨試試這些美味的糯米粉製品,讓美食成為你夏日裡的一抹清涼和甜蜜。

 

 

 

 

喜歡這篇文章嗎?

按個讚吧,不會令你失望!

已經讚了

標籤:

  分享這篇好文給親朋好友!