1/4
春節期間，大家吃得油膩，零食不斷，再加上北方的春天氣候乾燥便秘就成了常見問題。
便秘這事兒，根源不在腸道本身，而是身體內部失調鬧的。就像房間裡臭氣熏天，往往是馬桶堵了，臭氣沒法排出去。身體也一樣，胃、小腸、大腸這段通道堵了，濁氣降不下來，就便秘了。
那為啥腸道里的濁氣不降呢...
3/4
材料~~
牛油 -250克
糖分 -120克
全蛋B -4粒
蛋黃 -4粒
低筋麵粉 -130克
泡打粉 -3克
奶粉 -20克
斑斕汁 -50ml
...
1/3
分享一款養氣色的養生茶！！！
堅持長期喝泡水喝，保准你會感到我
適合人群：氣血不足、怕冷、面色黃白、冬天手足不溫，身體乏，疲備
加上現在很多姐妹工作忙碌，飲食不規律、精神壓力大、0運動、經常性熬夜
黃芪富含微量元素，多種胺基酸和黃芪粘多糖等營養成分，與紅參、麥冬...
雞肉就是冬季進補的好食材，雞肉中含有豐富的優質蛋白質和微量元素。不僅低脂肪，高蛋白，還能促進血細胞生成、幫助我們調節免疫力，增強體質。
雞肉性溫，能增強脾胃。雞肉的做法非常多，不過無論是燉湯、火鍋、清蒸、油炸，都非常的香。下面咱們就來分享一個家庭版本的炸雞腿做法，配...
常聽人們說：外行吃燕窩，內行吃銀耳。銀耳有「菌中之冠」的美譽。
銀耳蓮子湯、銀耳雪梨湯等等也是我們常喝的營養湯。銀耳湯雖然好喝，但總有個困擾，辛辛苦苦熬一個小時，銀耳也總是熬不粘稠，寡淡無味不出膠，問題出在哪呢？通過我多次嘗試終于熬出來綿軟粘稠膠質滿滿的銀耳湯，一起來看看我是怎麼做的吧！
...
白切雞，是對雞肉的靈魂吃法，烹飪時不加任何的調料只用白水煮而制成，成菜講究的是皮爽肉滑，配合特制的蘸料，絕對的人間美味，按道理來說做法肯定的很簡單，但是細節很重要，絕對不是直接下鍋煮那麼容易的。
如果直接下鍋煮，雞皮勢必會破損收縮，雞肉不嫩而發柴，就失去了這道菜的精...
豬肉是我們非常常見的食材，很多人喜歡吃，生活中也會被我們用來烹飪各種好吃的菜品，像是辣椒炒肉，豬肉燉粉條，尖椒肉絲等等的美味。
很多人喜歡煮著吃，但是豬肉在煮的時候也是很有講究的，如果調料放不對的時候，就可能導致豬肉的味道會有些柴和腥味，吃起來非常地不好吃。
...
最近大家都宅在家里，沒事的時候不是做運動，就是弄吃的，畢竟運動完了有點餓，得吃點東西恢復力氣，才能繼續運動嘛。可許多人因為是在老家，東西都不是很齊全，所以想要做點好吃的，還是比較費勁的。
比如說要想吃個蛋糕什麼的，沒有打蛋器，沒有烤箱，這怎麼辦呢？看著網上人家一個個的做蛋糕...
柿子買回來之后是不能直接食用的，現在吃特別的澀口，正常情況下都是要放上很長一段時間，等到柿子完全變軟之后才能夠食用，不過也不用急，今天我來教你幾個小方法，可以讓這硬邦邦的柿子馬上就能吃，而且口感又脆又甜，比蘋果還要好吃。
接著把它放到盆中清洗一下，往里面放入一些食用鹽，之后...
今天和大家分享一道家常版的「水晶蝦餃」，這道菜已成為廣東的傳統點心，皮薄如紙晶瑩剔透，肉餡隱約可見，顏值與美味并存，入口鮮香脆口，已經成為很多家庭早餐之一，有寶寶的家長，也可以作為輔食之一，營養豐富。有喜歡的朋友們趕緊學習一下。
淀粉：小麥淀粉、土豆淀粉
食材...
木耳是一種營養價值特別高的食物，而且愛吃木耳的人很多，但是很多人都覺得泡木耳實在太麻煩了，因為如果用冷水將木耳泡開至少要一個小時的時間，冬天的時候泡發的時間可能會更長，但是很多人都是晚上下班后才開始泡木耳然后煮，如果要等待一個小時，實在太久了，其實泡木耳，別傻傻的只用水，多加這2樣東西，5分鐘泡發，...
這款自製花生醬不僅可以作為早餐的塗抹醬料，還可以用來製作各種點心和甜品。比如，可以將花生醬與果醬混合，做成花生果醬麵包卷，口感細膩且香甜可口。又或者，可以將花生醬加入酸奶中，製作花生醬奇亞籽布丁，既美味又營養。無論是早餐還是下午茶，自製的花生醬都能為食物增添濃郁的風味，讓人回味無窮。
&nbs...
自從學會自己做，我和我的飯搭子每周都要安排一次！
做法超簡單，全程不用復雜操作，新手也能零失敗，關鍵是食材可以自由加，想吃多少加多少，性價比高到離譜！
食材：
花甲、蝦、金針菇、白菜、粉絲、蒜頭、小米辣
...
1/5
天冷了，就想吃一點香香的，酥酥的，溫暖的小餅乾。比如，今天這款花生酥。
它香酥可口，又不會太甜，吃起來非常有滿足感。尤其適合喜歡吃花生的同學哈~
花生酥
配料：低筋麵粉100克，黃油50克，細砂糖40克，鹽1克，奶粉16克，全蛋液25克，熟花生碎50克
另準備全...
1/6
在日常生活中，尤其是換季時節，很多人會出現咳嗽、喉嚨有痰的症狀。
若咳嗽持續了三個月以上，甚至喉嚨總是覺得堵得慌，許多人往往會覺得擔憂，不知道如何調理身體。
其實，這種長期咳嗽和喉嚨有痰的問題，很多時候與體內的肺熱、肝火旺盛以及痰濕體質有關。
今天要推薦一款簡單易做的...
1/18
冬天最喜歡吃干炸丸子了，炸好的丸子外面有一層薄薄的殼，肉部的肉餡口感紮實又軟乎，越嚼越香。
2/18
剛出鍋的干炸丸子外皮是微微酥脆的，蔥姜的香氣略重，但是卻看不到一絲蔥和姜，竅門一定要看清楚製作步驟噢！
3/...
1/7
新年食品中，大家最喜歡吃哪一樣？，我個人最喜歡吃油角（角仔），外皮香脆，內餡甜甜的，又有椰絲和花生碎，很香很好吃，不過炸油角傳統做法花時間，油炸的步驟很麻煩，所以我研究了懶人方法製作油角，在家做方便很多，做出來的角仔感覺沒那麼「熱氣」，比較健康！ #油角食譜 #角仔 #新年小食
...
冬天遇到它別手軟，一次買10斤，做成丸子，鮮美營養，隨吃隨取，特省事！大家好我是傻姐美食，農村大集，是鄉村生活中一年一度的盛事。人們穿著厚重的冬裝，手里提著籃子，踩著清脆的秧歌聲，紛紛趕往大集。攤位上擺滿了各式各樣的農產品，新鮮的蔬菜、土特產、還有那讓人垂涎欲滴的各種小零食。
...
我記得很早以前，去菜市場買菜，不管是買啥東西，商販都會順帶捎上點香菜，裝到袋子里，以前幾乎沒買過香菜。現在不一樣了，香菜價格大漲，稍微來上1、2根，就好幾塊錢。
主要是，買香菜還不能少了買，不然人家根本不賣給你，我一買就是10多塊錢的。但是香菜買回來，如果不及時吃完的話，它就很容易蔫巴...
生姜放鍋里蒸一蒸，作用實在是太厲害啦。
這種吃法是90歲的老爺爺保留下來的，老爺爺幾乎每天都這樣吃，身體越來越硬朗，看起來非常有精神，生姜我們并不陌生，這樣做的姜到底有什麼作用呢？今天就把這種吃法分享給大家，一起了解一下吧
...
「1斤它頂10斤人參」，營養極高！強抵抗，明目，隨手炒，真鮮。大家好，我是曉蘋，一個喜歡在廚房鉆研美食的寶媽，分享簡單的食材，家常做法，感受家的味道。人間的煙火，一日三餐，喜歡關注食煙火味。
隨著我們社會的不斷進步，越來越多的人開始注重養生。以前農村到處都是的地瓜葉，基本上...
簡易好吃。。。
材料： 雞腿/thigh （4塊）（可去皮） 8-10瓣蒜瓣（切碎）或1/3杯蒜蓉 2-3隻紅蔥（切碎） Optional 1 tsp + 1/2 tsp鹽 5 -6片薑片 1/2 tsp麻油 2 cup白米（洗淨備用） 2 1/2 cup水
...
八角又叫大茴香，因為它的香味特別濃郁，所以在燉肉、鹵肉時，一定少不了八角。而八角在市場上也有很多賣的，價格從十幾元到幾十元都不等。而在市面上，也有很多假貨賣，比如買八角時，要看清「鉤角」和「直角」，因為這2種八角，有一種是真八角，有一種是假八角，而假八角不僅香味差，而且吃的過多，還會導致食物中毒，所...
首先準備一條草魚，拿回家之前，魚鋪老闆就已經清洗干凈了，
但是上面的魚鰭和魚尾還沒有去掉，用剪刀將它們都剪掉。
魚鰭和魚鱗不僅非常臟，而且上面的刺非常尖銳，如果不去除干凈，吃起來就比較危險了。然后就是魚尾巴了，很多朋友覺得魚尾巴剪掉特別可惜，魚尾巴其實非常臟，...
饅頭是咱們平常生活中經常吃的一種主食，非常好吃的饅頭，一般吃起來特別松軟，而且特別筋道，非常好吃。而饅頭做出來好不好吃的，關鍵就在于面團發酵得好不好，如果面團發酵得好，那麼做出來的饅頭就一定非常好吃，但是如果面團發酵得不好，那麼做出來饅頭就一定不好吃，今天就來跟大家分享一個快速發面的小技巧，這樣蒸出...
天氣越來越冷了，北方的冬天更加寒冷，即使你穿得厚厚的，寒風刮過的那一刻，你也能明白什麼是「寒風刺骨」。加上室內外的溫差大，老人和孩子一不小心就會著涼。
每到這時，我就會煮一些能驅寒的湯湯水水。下面就分享一道美味的湯品，用到的食材很簡單：生姜和香菜，家家廚房都有。冬天，生姜和...
芋頭又叫香芋，是一種堿性食材，偶爾吃可以起到中和酸堿的效用，芋頭營養價值豐富，主要為淀粉，含蛋白質約2%，脂肪很少；含有鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素等，具有保護牙齒的作用，
今天這道香芋蒸排骨，蒸熟的時候，芋頭的香裹著排骨的肉味，芋頭的口感粉軟、綿甜香糯，排骨疏爽滑口，肉汁飽滿，吸收...
1/9
女生養顏，內調大於外養！精選9款美白養顏花茶，覆蓋熬夜、暗沉、淡斑等多種需求，配方簡單，隨手泡一杯，喝出由內而外的好狀態～
1. 枸杞菊花茶（熬夜喝）
熬最深的夜，喝最養人的茶！枸杞配菊花，清肝火、緩眼澀，熬夜黨續命必備，喝完整個人都亮堂堂～
配方：枸杞+胎菊+紅棗+...
碗仔糕（水粿）
材料：
200克粘米粉， 10克澄粉，10克薯粉，1茶匙油、1/2茶匙鹽， 150毫升清水， 350毫升沸水。
菜圃配料：
200克甜菜脯碎， 1大匙糖，1/2茶匙醬清、1小匙鹽, 2大匙油。
水粿的做法：
1. 將粉類...
海帶總要泡很久
海鮮總有泥沙洗不掉
切菜還粘刀
只要加點這個就好了
又快又方便！
洗菜篇
黑木耳
在洗木耳的時候往碗里加一勺麵...
麻油雞飯製作其實很簡單，材料也不復雜！
幾個簡單好取得的食材，爆香炒香後，利用電子鍋就可以簡單完成。
這道料理製作過程中會有爆香香菇與薑片的動作，這爆香的動作我先使用植物油，
因黑麻油發煙點較低，當油到達發煙點時會產生不良物質危害建康，黑麻油也會變苦，影響味道！...
濟南把子肉：山東濟南魯菜中的名菜
濟南把子肉是山東濟南的一道著名菜品，屬于魯菜系。這道菜以肉肥而不膩、瘦而不柴，湯濃味厚而聞名。將五花肉切成長條，放在醬油中燉至酥爛。這道菜通常不搭配其他配菜，剛好配上白飯食用。
把子肉的做法相對簡單，使用常見的材料，非常適合在家嘗試。先將五花肉焯水，再進...
在所有的腌菜里，辣白菜做起來還是比較簡單的了，而且腌好后也不用等多久，幾天就可以吃了。當然，辣白菜要好吃，重要的是調料配方，我把經過我媽媽鑒定是很正宗的做法分享給你們，可以還原你們在店里吃到的辣白菜味道哦。
準備食材
白菜一顆，白蘿卜 半根，蝦醬兩勺，韭菜一小把
蘋果一個，...
這是一道客家糕點，軟軟糯糯的，我家二妹最喜歡吃了。
用料：
麵粉 250克 、糯米粉 250克 、糖 150克 、酵母 6克 、南瓜（蒸熟壓泥） 260克 、水 225克、 油 30克 、油（整形用） 一些
&nb...
廚房小白秒變大廚的家常菜！！！
一道可以上桌招待客人的硬菜，粉絲纏繞著蝦代表腰纏滿貫?！
蝦尾開出了花型?代表花開富貴！寓意滿滿的一道菜，做法還簡單廚房小白輕松駕馭哦。
&nbs...
米粉湯是台灣的特色小吃之一，很受大家喜歡，今天小編和大家分享做法，
簡單快手，自己在家也能做出比外面還好吃的味道！
Q彈的米粉沉浸在山珍海味的湯頭裏，讓食材簡單，
味道豐富的米粉湯只要銅板價可以吃巧又吃飽，足以成為台灣小吃精神之一呢。
...
今天小編教大家來做糯米雞，做法非常簡單，其實糯米雞可以搭配的材料很多，不一定要用到雞肉。例如排骨、五花肉、瑤柱等，只要自己喜歡的，都可以搭配進去。首先，制作糯米雞肯定是需要荷葉，而且是曬干的那種，制作前需要浸泡一會，有人問，為什麼不用新鮮的荷葉呢？大家大可以試試，新鮮荷葉制作出來的糯米雞會苦。喜歡吃...
大家好我是傻姐美食，寒冬降臨，大地如同披上一層銀裝，寒意透骨。清晨，一縷淡淡的陽光透過冰掛灑在大地上，仿佛夢幻中的銀色世界。寒風呼嘯，挾著冰霜之氣，使人不禁緊縮頸項，尋找溫暖的避風港。
這是冬天的畫卷，一片寧靜而寒冷的景象。大地仿佛進入了冬眠，只有裊裊炊煙和冰掛在寒風中跳躍...
冰糖在我們的生活中很多人都會買，但是其實冰糖我們都知道會分白冰糖和黃冰糖，那麼白冰糖和黃冰糖到底哪一種比較好呢？今天就給大家分享一下冰糖要怎麼賣？
其實我們去超市買冰糖的時候，冰糖有黃色的是白色的兩種不一樣的，那麼很多人就會糾結，到底是買黃色的冰糖好呢，還是買白色的冰糖好呢另外...
昨天是我89歲老奶奶的生日，正好和我媳婦休了一個班回老家給老奶奶過生日。我的這個老奶奶一共有四個兒子五個閨女，所以昨天給老奶奶來過壽的人有很多。老奶奶最小的重孫子都已經7歲啦，對于我的這個老奶奶來說，可以說是子孫滿堂啊！
最佩服的一件事就是，我的這個老奶奶已經89歲...
開胃有嚼勁的酸辣寬粉
不輸路邊攤上的味道！
做法簡單，喜歡的姐妹都可以試試看
食材：寬粉，蒜末，蔥花，小米辣，辣椒粉，白芝麻，生抽，陳醋，白糖，鹽，香菜
做法在✅圖片上～
...
煮皮蛋瘦肉粥時，皮蛋別直接加在粥中！少了這1步，粥肯定腥味重。
食材準備：東北大米200克、皮蛋2個、瘦肉50克、蔥花20克，食鹽、淀粉、生抽、白酒、食用油、雞精、生姜適量。
做法： 1.先將東北大米洗凈，然后放入到冷水中，浸泡3小時左右，直到米全部泡發好為...
馬來西亞著名的點心「曼煎糕」是一款受歡迎的小吃，也被稱為Terang bulan或Martabak Manis。它在東南亞各國都很受歡迎。曼煎糕以其甜美而不膩的口感和脆脆的餅皮而聞名，多年來一直是馬來西亞人喜愛的小吃之一。
今天我們分享一種家庭版的曼煎糕做法，簡單又好吃。材...
橘子皮用白醋泡3天，沒想到竟這麼厲害，家家戶戶用得到，快試試。
大家好，我是龍兒。冬天是吃橘子的季節，這個季節的橘子皮薄肉厚甘甜多汁，
但每一次我們把橘子吃完之后，橘子皮隨手就扔掉了。其實這個舉動不僅污染了環境，而且也造成了巨大的浪費。
今天就來給大家分享橘子皮的神奇用處，并且方法...
買帶魚，記得分清「黑眼睛」和「黃眼睛」，區別不小，弄懂再花錢
很多人都愛吃帶魚，因為它肉質細嫩，刺比較少，味道鮮美，營養也十分豐富，而且價格十分便宜，才十幾元一斤。大家發現沒有，帶魚除了大小不一樣，眼睛也有不同，常見的有黑眼睛、黃眼睛，它們有什麼區別呢？
黑眼帶魚、黃眼帶魚雖然都是帶魚，...
花椰菜：「蔬菜之王」的健康佳品
花椰菜，又稱花菜、花椰花、菜花等，是一種非常健康的蔬菜，被譽為「蔬菜之王」。它含有豐富的營養元素，對于維持健康及預防疾病有很好的效果。
花椰菜屬于花椰菜科，與普通的花椰菜和菜花相似，但它體積較小。儘管體積小，它卻蘊含較高的蛋白質、維生素...
自己做的米糕
太香啦！！！
1、300g大米加水浸泡4小時，瀝干水分，加入200g水打成米漿，加50g白糖、5g酵母粉攪勻，再加入50g面粉攪至酸奶狀，蓋上保鮮膜發酵至蜂窩狀
2、模具刷油，加入米糊，撒上紅棗、黑芝麻，上鍋蒸30分鐘出鍋
...
大家好，我是龍兒，今天才知道把獼猴桃放進鍋里面蒸一蒸，原來這麼生氣作用，花錢都難買，真的是長知識了。
現在是獼猴桃大量上市的季節，各種獼猴桃有水果之王的美譽，其中富含豐富的維生素C，正因如此，很多女性朋友都特別喜歡吃獼猴桃，但我們發現市面上的獼猴桃買回家之后根本就不能吃，因...
一道鹵肉可以說是年夜飯上最受歡迎的美食，尤其在我們北方飯桌上如果沒有一道鹵肉的話那麼這一頓飯是缺少靈魂的。說到鹵肉，大家最先想到的是什麼呢？如何在家做鹵肉，又香入味，又好吃呢？
鹵肉已經成為當今社會很多年輕人的最愛了。比如鹵鴨脖鹵牛肉或者是鹵豬肉...
買豬蹄吃，要先分清「前蹄」和「后蹄」，教4個妙招，一挑一個準。大家好，我是傻姐美食。在北方，豬蹄子可是一道家喻戶曉的美食，尤其是在逢年過節時，幾乎家家戶戶都要制作美味的豬蹄凍。然而，你可曾想過，你所購買的豬蹄究竟是「前蹄」還是「后蹄」？有何區別呢？今天，小編將為大家分享4個妙招，幫助你一眼分清豬蹄的...
水煮蝦是蝦肉當中最簡單的一道做法啦。同樣水煮蝦，可以充分地保留蝦肉的營養價值。對于很多廚房小白來說，如果想要給家里的孩子做蝦肉的話，就可以簡單地做一頓白灼蝦。
今年大蝦的價格很一般。往年這個時候的大蝦都要38元一斤，而大家有沒有發現今年超市的價格已經跌到19塊錢一斤了？像這十幾塊錢一斤...
天氣一涼，就會想到麻油雞。煮成麻油雞飯，主食配菜都有，一鍋搞定，暖身溫胃又滿足。 麻油雞飯最好吃的做法，只需簡單幾步，又香又嫩，比飯店做的好吃！
酒香麻油雞油飯
材料：
去骨雞腿肉：2只、長糯米：2.5量米杯（180CC/杯）、白米：0.5米杯、薑薄片：...
我家人都是這樣吃水煮蛋，一周吃好幾次都不膩，爺爺還說比紅燒肉還好吃，好了不多說馬上開始教程。
第一步：水煮蛋
雞蛋優先選擇土雞蛋，土雞蛋特別香，可能是土雞在平時覓食都是在山澗里奔跑的原因吧。小美一般都是買的綠殼雞蛋，這樣的雞蛋不是很大。
...
說起吃雞，我們廣東人最愛的還是白切雞，逢年過節吃，待客時做來吃，平常日子想吃的時候，也會做一只來吃，感覺是怎麼吃都不會膩。
不過白切雞是有很多做法的，有些地方喜歡用來隔水蒸，有些地方喜歡用大鍋煮，我家呢，蒸的煮的做法都喜歡，今天就來跟大家分享廣東正宗的白切雞做法，皮脆肉滑，...
糯米糍，有著非常悠久的歷史，在南宋年間就已經有糯米糍的做法了。很多人看到糯米糍非常精致，都會以為糯米糍是西式甜品。而且這種小吃現在還傳到了日本，在日本也是很出名的。今天我們就給大家分享一個豆面糯米糍的做法。
準備食材：
糯米粉、玉米淀粉、白糖、清水、玉米油、豆粉、豆沙餡
具...
雞蛋是我們餐桌上比較常見的一道食物，它不僅做法簡單，多樣，而且營養美味，比如：雞蛋炒辣椒，雞蛋面，雞蛋糕，雞蛋番茄湯，雞蛋炒番茄，等等，做法太多樣式了。據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.58克，其中含有人體必需的8種氨基酸，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含...
任何牛肉片、牛排料理的腌制，再也不怕口感柴、嚼不爛。
⚬ 作者嘗試了很多次、浪費了不少肉，才調整出了具體到克、時間的腌制方法，讓牛肉不發苦，不過于綿軟，避免失敗。建議收藏。
菜譜1——牛肉片腌制法
這方子只是我的經驗總結，個人覺得這方法非...
采得百味草，送君千金莓。每年的3月都是草莓大量上市的時節，這個時候草莓味道甜美，價格非常便宜，我們一家三口都喜歡吃。尤其是我家比我還嘴饞的媳婦，為了能吃到更新鮮的草莓，在陽台直接自己種起來了。如今，小草莓已經開始露頭了，過不了多久，就可以吃了！
前天去菜市場買菜時，菜市場門...
春天一到，大家都愛去野外挖點野菜，嘗一嘗春天的味道，這種清香味兒讓人著迷。其中青團就是用野菜做成的，可以用艾葉、用鼠曲草等做出翠綠色的小團子，看起來十分惹眼，相信你也喜歡吃吧，顏值很高的一種美食。
青團要自己動手做才吃著香，不過制作時很容易出現一個問題，那就是青團做...
很多人都特別喜歡吃魚，魚很多做法，比如清蒸、油炸、紅燒、干鍋魚等多吃法，魚肉營養價值豐富，特別適合老人和孩子食用.比如這道飯店主廚經過改良的清蒸魚，這道菜香嫩美味、湯汁醇厚、口味咸鮮，是一道人人都能學會的簡易家常菜。
今天大廚就給大家分享這道特色口味清蒸魚的做法，跟以往的醬...
紅棗是個好東西，對于益氣補血，健脾和胃都有好處。但是我家孩子卻不愛吃，無論是煮粥還是燉湯，通通不讓放。不過做成棗糕，卻非常喜歡。所以，隔段時間，我就會烤上一盤，柔軟香甜，孩子能吃好幾塊。
自己在家做棗糕，不需要放泡打粉，也不需要酵母。我用的是全蛋打發法，簡單好操作。...
最近山楂上市，特別新鮮，價格也不是很貴，三四塊錢就能買一斤。不過山楂本身酸味太重，直接吃很多人都接受不了。往年這個時候，看著山楂新鮮，忍不住買些回來，最后放至干癟也吃不完。今年應孩子要求，做了孩子愛吃的山楂糕，沒想到，一家人都喜歡。
山楂糕作為北方民間的傳統小吃，備受歡迎。據說在清朝期...
俗話說「外行吃燕窩，內行吃銀耳」，銀耳和燕窩同為滋補的佳品，不論是口感、顏色上都相差都不算太大，但燕窩的價格卻是銀耳的數十倍，尋常人家還是吃銀耳的機會更多一些。銀耳中的營養元素幾乎都在膠質里，而且以液態的形式出現更有利人體的吸收，所以在煮銀耳時需要想方設法煮出膠質才能物盡其用，真正體現銀耳的營養價值...
涼拌海帶絲，一直是我家餐桌上不可缺少的佐菜，爽口又解膩，尤其我兒子這個肉食動物，每次吃完大魚大肉，都要夾幾筷子涼拌海帶絲解解膩。因為家人喜歡，所以我每次都會買一箱干海帶回來，想吃的時候隨時泡著吃，干海帶貯存時間久，但是吃的時候必須要先泡發了才能拌，對于泡發海帶，每個人的做法都不相同，那麼，怎麼泡發海...
前兩天買過外面的涼菜，一下子被里面的花生米給吸引住了，香酥脆，越嚼越香，想著這幾天，自己在家做做看。炸出來的花生米，可以當成小零食，或者當作下酒菜，也是極好的。
但是自己在家炸，我說實話，估計不少人都炸不出好的味道，炸出來不夠酥脆不說，剛出鍋沒一會兒就回軟了，吃著實...
很多人都吃過地瓜，但是很多人都忽略了「地瓜葉」。最近幾年來，在歐美、日本、香港等地掀起一股「地瓜葉熱」，看似沒用的地瓜葉，如果將其進行烹飪，甚至比吃人參效果還要好！以下9個好處，很多人都不知道，快來看看吧！
1 排毒
地瓜葉含有豐富的葉綠素，可以凈化血液中有毒物質，幫助排毒。
...
番薯葉也叫地瓜葉，五月的地里，長滿了茂盛的地瓜葉，綠油油一大片，甚是喜人，現在每天來一盤涼拌番薯葉，一煮一拌，翠綠誘人，健康低脂，實惠又美味。
地瓜渾身是寶，但以前的地瓜葉是沒人吃的，後來隨著地瓜葉的營養價值和保健功效逐步被人們所認可，棄之不用的番薯葉也就成了人們餐桌上的美味。營養豐富...
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，它的脂肪含量也比肥肉低。豬蹄里的膠原蛋白特別豐富，多吃豬蹄對皮膚好。豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，有美容養顏功效，最適合女性吃了。還有坐月子的女人吃豬蹄還有助于下奶，有些寶媽奶水不足，吃豬蹄特別能下奶。豬蹄子雖然營養豐富，口感好，深受大眾喜愛，不過豬蹄做的好吃也是有技巧...
買掛面時，不管啥牌子，這3種掛面別拿，浪費錢還沒營養！有一次，我去超市里買東西，婆婆讓我買點掛面回來，我一看貨架上的掛面各種樣，看得我眼花繚亂，不知道買哪種好，所以干脆看哪個貴，就拿那個，我一直認同一分價錢一分貨，價錢貴的質量肯定差不了。沒想到回去以后卻被婆婆給上了一堂課，說我的消費觀有問題。婆婆說...
雞爪可以說是我們餐桌上經常會見到的一道美食了，它的做法也是多種多樣的。其中我最喜歡吃的就是酸辣無骨雞爪了。平時我們去菜市場，可以看得到四處都有雞爪售賣的，相反雞肉售賣得就比較少了。但是一只雞只有兩只雞爪，大部分的都是雞肉，通常我們看到的都是賣雞爪的，那從哪里來了這麼多的雞爪呢？相信很多朋友都和我一樣...
那麼許多朋友也想嘗試在家裡自己做，但是想要做出好吃的蜜汁叉燒肉又需要買一個烤箱，于是不少朋友怕麻煩只有望而卻步。另外做叉燒肉的醬料也有所講究，如果不知道要用到哪些醬料，做出來的味道也不夠正宗，所以在這個環節上有的朋友又退縮了。但是沒有關係，今天來教大家一招，不用大家買烤箱也不用油炸，輕輕鬆松的就能做...
小董記得小時候每一年過年，家里的小零食比較少，老媽總會做一些小零食給我們解饞。但是隨著年齡的增長，最近很少吃到老媽做的小零食了。今年由于疫情的特殊原因，小董全家人都在家，不出門，待在家，勤洗手，勤通風，保持良好的衛生習慣，相信通過我們所有人的努力，我們一定會戰勝這場病毒戰役。
...
很多家庭的廚房存在著蟑螂過多的問題，如果使用化學藥劑除蟑螂，很有可能會污染到食物或餐具，事得其反。關于去除蟑螂的這3點大家一定要知道，對癥下藥，將蟑螂家族一窩端，綠色環保不用額外花錢。
1.不要用腳踩蟑螂
「踩不死的小強」說的就是蟑螂，要記住千萬不能用腳踩，否則越來越多。蟑螂通過...
天氣已經非常冷了，相信很多朋友跟我一樣，根本就不想動，更別說去廚房做飯了，但是總是吃外賣也會膩。今天給大家分享一個懶人米飯的做法，飯菜一鍋出，好吃又營養，老少皆宜，做法也非常簡單，一看就會。
首先根據家里的人數準備適量的大米，加入清水，把大米清洗一下。
如果妳...
火龍果，不僅干凈可口，而且營養成分非常的高。不管是老人還是小孩，吃上一點都非常的好。火龍果在南方一年四季都能購買到，我想購買火龍果的朋友可能就會有這種體驗了。
自己精心挑選的火龍果，買到家之后在切開品嘗的時候就會吃到味道寡淡，甚至是有些發酸的火龍果了，而且火龍果的價格也不便...
五香粉不用買，教你配方比例，在家輕松搞定，操作簡單吃著放心
五香粉在廚房里，應該也是常見的、必不可少的調味品了，炒菜的時候加上一點點，有著很好的增香效果，腌肉或者調餃子餡的時候，它同樣必不可少，可能有一部分人接受不了它的味道，但是我非常喜歡。
...
夏天，檸檬水是不可少的，很多人逛街都喜歡抱著一杯檸檬水，清爽又消暑，酸甜可口的檸檬水，深受年輕群體的喜歡，而有些人也會選擇自己在家做，檸檬水的做法看似比較簡單，但實則想要好喝也需要技巧，掌握好其中的方法，檸檬水的口感才會更加好，清爽又可口，在自制檸檬水的時候，
很多人會選擇...
馬拉糕是一種甜點，形態很像蛋糕，可吃起來和蛋糕大有不同，我總覺得馬拉糕比蛋糕好吃多了，而且從做法上來說，它比制作蛋糕簡單，只要懂得詳細做法，很容易做成功，
比較好挑戰的一種美食，如果你經常做蛋糕不怎麼成功的話，不妨試著做馬拉糕，用到的工具很少，人人都可以在家里做。
...