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1/10 哎,你說這咳嗽,真是個讓人頭疼的事情。一到換季或者天氣不對勁,特別是現在病毒高發期,它就愛找上門來。晚上睡得正香呢,突然一陣咳,自己和家人都別想好好休息了。吃藥吧,又怕副作用,不吃吧,又咳得難受。 其實啊,咱們身邊就有不少好東西,能幫我們緩解咳嗽,安全又有效。今天,咱們就來聊聊...
Mama 愛料理 2025-08-08
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1/3 現代生活節奏快,壓力大,許多人都有失眠的困擾。難以入睡、半夜驚醒,或者是做夢多、心煩意亂——這些問題不僅影響了身體健康,也影響了情緒和工作。你是否在尋找一種自然的方式,來改善自己的睡眠質量呢?不妨試試中醫里的「麥冬」妙方,它或許能幫你輕鬆入眠。 麥冬的神奇...
Mama 愛料理 2025-08-08
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1/5 熬夜後腎虧乏力?久坐腰酸腎不好?試試這碗黑豆黃芪麥冬排骨湯,補腎養身雙豐收!這款湯品融合了黑豆、黃芪、麥冬和排骨的精華,具有滋陰補腎、益氣補血、美容養顏等多種功效,是養生的理想選擇。   2/5 食材準備: 排骨500克 黑豆100克 ...
Mama 愛料理 2025-08-08
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1/5 學醫的姐姐分享的小食方,沒想到「清淤堵」這麼厲害 我先來說說我的個人真實情況吧。 今年才36歲,按理說也不算很老吧,視覺年齡比實際年齡起碼相差了5歲(顯老)。 每個月的「大姨媽」遲到早退,摳摳搜搜,時間從青春期的6天縮短到2-3天,很多「小黑塊」。 這些年也看了...
Mama 愛料理 2025-08-08
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1/6 婆婆和村裡老人學的失眠小方子,喝了兩次,一覺睡到大天亮了 我這陣子狀態特別差,晚上要麼翻來覆去睡不著,要麼就淺眠多夢,早上起來別提多累了,整個人一天都昏昏沉沉的,幹啥都沒精神。 後來跟婆婆念叨這事兒,她一聽就說,村裡好多老人都有過類似情況,她們有個小法子挺管用的。我抱著試試...
Mama 愛料理 2025-08-08
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1/6 別低估「七棗茶」的威力,連喝15天,身體變化驚人! 前陣子總覺得渾身不得勁,白天沒精神,晚上還翻來覆去睡不著,臉色也差得很,老公都打趣我像個 「蔫黃瓜」。直到偶然聽小區阿姨說七棗茶能調理身子,抱著試試的心態喝了段時間,變化真的讓我驚喜! 先給你們說說這七棗茶的做法,超簡單,...
Mama 愛料理 2025-08-08
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1/10 姐妹們,最近是不是總覺得臉色暗沉、皮膚粗糙,連粉底都遮不住疲憊感?其實啊,這可能是肝臟在向你發出「求救信號」!中醫常說「肝主疏泄,其華在面」,肝臟健康了,皮膚才會透亮有光澤。 今天就給大家分享一組被閨蜜追著要連結的麥冬水合集,不僅好喝到停不下來,還能養肝護肝,讓你由內而外美起來...
Mama 愛料理 2025-08-08
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1/5 低估了婆婆的這碗湯,老公喝了老腰好,老婆喝了氣色靚 最近我跟婆婆吐槽,我們小兩口感覺身體越來越差勁啦,不服老都不行。 老公的工作性質久坐不動,經常要加班應酬,回到家就癱在沙發上,說老腰快斷了。 我是生完孩子沒多久就重回職場,現在經常腰酸背痛,有氣無力,頭髮一摸就掉。 ...
Mama 愛料理 2025-08-08
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1/5 堅持每隔2天喝一次,半夜再沒醒過,一覺無夢到天亮 我發現自從幾年前的口罩時期陽了以後,入睡是越來越困難了。 早早上床準備睡覺,手機也不敢放床頭,腦子裡還是像放電影一樣興奮,入睡起碼2個小時。 經常睡到半夜突然就醒了,一看時間又是凌晨三四點,然後只能瞪眼等天亮了。 ...
Mama 愛料理 2025-08-08
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1/6 5杯紅茶「刮油水」,喝一周腰圍松半指,不用餓肚子也能瘦! 一、紅茶陳皮飲 | 專攻「硬肚子」   2/6 食材:紅茶5g + 陳皮3g(選三年以上的老陳皮更香) 做法:陳皮先煮5分鐘出味,加紅茶燜5分鐘,喝的時候能聞到橘香! 誰適合...
Mama 愛料理 2025-08-08
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1/6 山楂水這樣喝,21天腰圍小3cm!肚腩平了,油膩全刮光,親測有效 5杯山楂刮油水,21天瘦出小蠻腰!   2/6 食材:山楂5g + 金菊花3g(選那種黃澄澄的金菊,香氣更濃) 做法:洗乾淨丟進壺裡,加清水大火煮5-10分鐘,煮出淡淡黃色...
Mama 愛料理 2025-08-08
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1/7 「才30歲,兩鬢就冒白髮了!」「每次洗頭都掉一大把,發縫越來越寬……」現代人壓力大、熬夜多,頭髮早早就「亮紅燈」。其實,白髮、脫髮不只是年紀問題,中醫認為,肝腎陰虛、氣血不足、肝鬱氣滯都會讓頭髮失去滋養,變得乾枯、早白。而今天要說的這味「養發神器」&mdas...
Mama 愛料理 2025-08-08
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1/4 你是不是也經常這樣: ✅ 白天困到眼皮打架,晚上卻精神得像貓頭鷹 ✅ 躺在床上翻煎餅,數羊數到懷疑人生 ✅ 凌晨4-5點準時醒,睜眼到天亮... 最近被失眠折磨得: ☁️ 整天渾渾噩噩沒精神 ☁️ 脾氣一點就炸 ☁️ 半夜驚醒一身虛汗 直...
Mama 愛料理 2025-08-08
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1/3 每月經期後三天必煮!比紅糖水強10倍! 專治:量少推遲、宮寒血塊、顏色發黑   2/3 ✅萬能配方: 蘋果½個+桂圓3顆+紅棗3顆 薑片3片(帶皮!)+山楂干5片 紅糖適量+玫瑰花5朵(最後放) ????懶...
Mama 愛料理 2025-08-08
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1/5 我願稱它為熬夜人的一道光,一覺到天亮,走路都輕盈啦 現在的年輕人有哪個是不熬夜的。去年有大半年的時候,晚上都是玩手機玩到凌晨兩三點。 好不容易放下手機閉眼準備睡覺,豬對手稍微一有動靜我就醒。睡眠淺是「致命傷」。 早上起來頂著兩個熊貓眼,精神狀態特別差。感覺自己都要EM...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/5 所有人記住這個配方,黑黃皮也能變成「白雪公主」,掉色太快了 姐妹們,相信我,秋冬天才是養白白最好的時間。 不管你是黑皮,黃皮,大幹皮,熬夜的臉色暗沉,粗糙,都快去喝山藥蓮子粥。 內養真的太重要了,比起昂貴的面霜,面膜,護膚品,還是美容院的各種高科技。花錢不說,保持的時...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/4 廣東人的湯湯水水真的太養生了,才喝完半天,整個人都舒服了。 年底了,這星期連續加班了好幾天,洗漱完上床都凌晨1點了,感覺整個人都要冒煙了。 嗓子乾巴巴,吐水都難受,臉上全是疙疙瘩瘩的痘痘,說話聲音總感覺有東西卡著,還有點咳 我的鄰居潮汕阿婆告訴我,平時多煮點青橄欖白蘿...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/5 不要喝太頻繁了,脾胃真的會很舒服 外賣黨、玻璃胃、熬夜黨、貪涼喜辣的小夥伴們,這碗你們真的可以閉眼入。 口感上,酸酸甜甜,清爽解膩,低卡飽腹,當點心或者主食都可以的。 食材上,應季而食更健康,滿滿的膳食纖維和維生素,健脾養胃,美容養顏。 價格上,糖水鋪,奶茶店,...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/5 燒臘店老闆給的配方,正不正宗我不知道,反正已經吃了5天還沒膩 廣東燒臘千千萬,我就獨愛叉燒這一款。 我們樓下那家燒臘店開了七八年了,戴口罩那幾年都沒有影響生意,每天門口都要排長龍。 我也是他們家的常客,鄰里鄰居這麼多年了,一來二去跟老闆娘處成了閨蜜。 軟磨硬泡,...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/19 手腳冰涼就這樣煮早餐,一周的做法發出來,堅持喝真的暖和 手腳冰涼就這樣煮早餐,一周的做法發出來,堅持喝真的暖和。 紅薯丸子銀耳羹 材料:一根紅薯,4個紅棗,適量銀耳,一小把枸杞,適量糯米丸子,2塊紅糖。     &nbs...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/5 之前跟老媽去逛街買衣服,被店員說我倆是姐妹,NND,終於體會到什麼叫「視覺年齡」了。 我因為經常熬夜,臉色蠟黃蠟黃的。還很會掉頭髮,特別是洗頭的時候,一抓掉一把。 額頭的髮際線已經退了好幾次了。氣色不好看起來確實很顯老。 後來我媽帶我去老中yi, 給我開了這個黑豆黃芪...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/4 建議:熬夜族、玻璃胃黨、小臉暗黃、容易手腳凍的姐妹! 請你們務必試試這碗「蘋果雞蛋」小甜湯! 蘋果水、蒸蘋果、大家都有聽說過吧! 這一碗是它的vvvvip的升級至尊版本,專門為女孩子們量身定做的! 煮熟的蘋果吃起來酸酸甜甜的、綿綿的,對大吃大喝,玻璃胃的家人們特...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/5 廣東的湯湯水水真的厲害,清潤去火,喝完全身都舒服啦 廣東因為水土的問題,潮熱的環境很容易讓人上火。 所以這裡的人很愛煲湯,夏天煲各種涼茶糖水,秋冬就煲各種藥膳養生湯。 剛嫁到這邊的時候很不適應,婆婆說這裡飲食,寧可食無肉,不可食無湯。湯水比主食重要。 慢慢的我也...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/4 老廣的「強力去火湯」真不錯,喝完整個人都舒服了 最近是公司的旺季,我已經連續熬夜加班了一個星期了,睡得比狗晚,起的比雞早。 我家小老二今年上一年級了,輔導作業那叫一個雞飛狗跳啊,1+1=11,當時我感覺血壓在直線飆升。 整個人特別的暴躁,看什麼都不順眼。早上起來臉色黃...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/3 婆婆說秋天要多喝這碗靚湯,健脾去濕,喝完全家都舒服啦 俗話說「多事之秋」,不是隨便說說而已,一到換季就渾身不舒服。 前幾天突然降溫,孩子一個不小心就中招。昨天好得差不多了,就是沒什麼胃口吃飯。 我可能是經常熬夜的緣故,身上的濕氣挺重的,最明顯的就是上廁所老是粘馬桶。還...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/6 超級感謝洋蔥蘋果水,喝了2天,孩子睡得可舒服了 作為過來人,如果有人給你獻上很土的辦法,別著急拒絕,可能會有妙用。 現在的早晚溫差比較大,稍微一不注意就會「中招」。大人還能忍,孩子就比較麻煩了。 國慶的時候帶孩子出去遊樂場玩,上躥下跳的滿頭大汗。晚上又去商場裡面吃飯。...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/4 我自從入秋後 頭髮就大把大把掉 娃娃晚上老是要起夜而平時倒頭就睡的爸爸也難入睡了了 天下班回家就喊腰疼 讓按摩 說到底,這些問題還是因為「shen虛」~   2/4 俗話說「一秋腎三虛」 一年當中,秋天是蕞容易出現shen虛的季節 ...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/8 最近老媽跟廣東阿姨,學習了一道「鹽焗雞」! 老媽說這才是最正宗的原汁原味,鮮美又好吃! 老媽學習到了精髓之後,今天特地出馬下廚! 在這裡真的很想夸廣東人一句,太會吃了! 我以為都用鹽做,會很咸很咸,跟臘肉似的! 淺嘗一口之後,驚呆我了,鹹淡正合適,而且吃起...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/4 清爽不油膩的家庭版椰子雞湯,清甜滋補好喝 椰子雞湯是一道香氣濃郁、營養豐富的美食,椰汁的清香和雞肉的鮮嫩口感交織在一起,令人回味無窮。以下是椰子雞湯的具體做法: 所需材料: 雞腿肉2個,椰子1個,薑片適量,蒜頭適量,小枝香葉適量,鹽適量,胡椒粉適量,清水適量。 ...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/5 不用揉面就能做出蓬鬆暄軟的紅糖發糕! 紅糖發糕是一種酥軟可口,香甜濃郁的傳統小吃。它口感細膩而且易於消化,營養豐富,又比較容易製作,因此深受人們的歡迎。下面為大家介紹一下紅糖發糕的具體做法。 所需材料: - 低筋麵粉:150 克 - 紅糖:150 克 - ...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/5 很快元宵節就到了,元宵節,又稱為燈節、 上元節,是中國傳統的重要節日之一,通常在農曆正月十五這一天慶祝。 在這一天,很多地方都會舉辦燈會,展示各種精美的彩燈,如花燈、龍燈、燈彩等,吸引著遊人觀賞。人們還會在家中點亮各種彩燈,營造節日氛圍。 此外,大家還會吃元宵,也叫湯圓,象...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/6 所有夜貓子,貪涼吃辣,「大姨媽」離家出走,冬天怕冷手腳冰涼,頭髮乾枯脫落的小夥伴。 都去喝烏雞四物湯,這是老祖宗流傳下來的千古名方,對女生特別友好。 我從青春期開始開始,生理期就沒有穩定過。不知道它什麼時候來,說走就走。 後來我經常喝這湯,現在感覺比之前好多了。 ...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/5 我從青春期開始就被「大姨媽」折騰得苦不堪言,快要到日子了我就害怕。 每一次來都是一次「釜底抽薪」,全身軟綿綿的,躺在床上不想動,臉上蠟黃蠟黃的。 乾淨後就想著補補,可能是方法不對,一吃就長痘,油臉,嘴巴滂臭,還拉不出來。 還好家裡有個學醫的姑姑,她讓我吃點當歸黃芪雞腳...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/17 常喝蘋果煮水,一養脾胃、二補氣血、三安神助眠 1.蘋果紅糖雞蛋湯               5/17 2.蘋果黃芪紅棗水...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/5 有沒有跟我一樣,一到換季就感覺水分被蒸發了,全身都很乾,尤其是臉蛋。 不誇張的說,我家的面膜就沒有斷過,每天晚上睡前敷一片,不然第二天根本無法上妝。 不知道是用多了,還是年齡的關係,感覺補水的效果越來越差。 最近一直有人在推薦金桔雪梨銀耳羹,網上幾千人都試過,大家反饋...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/5 養生是一個很漫長的過程,需要毅力去堅持! 我之前人的情況就是: 皮膚暗黃、總感覺疲憊、體重無論怎麼減都瘦不下來、頭髮油到可以炒菜! 每天早晨上廁所粘粘糊糊的、嘴巴苦苦的! 老人們常說「月卑xu人丑」確實是哇! 我的姑姑是在中醫院上班的! 前兩天她回家...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/3 家裡有長輩糖高高真是太擔心了! 但自從學會了這幾個小配方後,就安心了! 我爺爺直接從12降到了6,真是太驚喜了! 也感悟到了:「原來不起眼的小東西,都有大作用」!(所以我也是個很有用的人) 從來不獨享配方,直接分享給所有需要的網友! 大家一起收益,也是一件...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/5 身體有這些個信號,一定要注意⚠️⚠️⚠️ ✔️蹲下一分鐘站起來會兩眼摸黑; ✔️腦子不好使了,前一秒還在想事情,下一秒直接忘的一乾二淨; ✔️眼睛不好使,看東西模糊,看完手機一抬頭眼前一片模糊頭暈的; ✔️頭髮發黃乾枯,容易斷,月牙突然沒了,指甲上開始出現縱紋;...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/5 媽媽終於捨得,教我煮這一鍋的教程了! 食材都可以在藥店裡面買得到的,超簡易! 這個配方在我經期剛開始來的時候,我媽媽就一直煮給我喝了! 可以在親戚來之前吃,也可以在親戚走後吃,都是非常好的,女孩子們都懂得! 裡面還搭配了我愛吃的雞蛋,我媽媽會稱這個為「當歸蛋」,...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/5 可能是最近換季起風的緣故,許多人都在keke! 特別是小朋友特別容易流gan、發燒,大人小孩都怪難受的! 還要我擁有了這幾款配方,簡直就像擁有了大寶藏,每一款都恰到好處,好用到極致! 所有的食材都是日常可見的,做法簡單! 這四款一年四季都合適用,小朋友也合適! ...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/6 這段時間廣東很多人都在kekeke、要麼就是在發shao、大家都懷疑是又陽陽了! 認識了一位廣東阿媽,她說現在的人體質真差,經常吃外賣、又容易大吃大喝,都把玻璃胃搞出來了,所以才會容易生bing! 廣東阿媽說歸說,還是給我分享了一個很好喝的配方,湯汁鮮美,喝完很潤的感覺! ...
Mama 愛料理 2025-07-31
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  「正統朝鮮泡菜」超好吃!! 只要幾個步驟,簡簡單單就完成!趕快收藏起來!          大白菜一顆       直接在根部橫切一刀,剝下外層的...
Mama 愛料理 2025-07-31
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  巷口攤子的阿婆親自傳授!10分鐘速成煮粥法!超簡單方便,而且好吃100倍!一開始我也不相信,可是自己試過以後,不得不相信。尤其上班族早上時間不夠,不吃早飯又不好。趕快來試試吧!        做法: ...
Mama 愛料理 2025-07-31
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玉米板栗排骨湯   材料:排骨500g、甜玉米1根、栗子肉10粒、胡蘿蔔40g、蔥薑適量、大料3個、黃酒20ml、鹽適量、胡椒粉適量 做法: 1.排骨洗淨冷水入鍋焯燙過涼。 2.天玉米洗淨切段,胡蘿蔔切塊,栗子清水浸泡片刻。 3.湯煲中加入熱水加入蔥薑,...
Mama 愛料理 2025-07-31
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      皮蛋瘦肉粥       【功效】:能提振胃口、促進食慾,也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。 【材料】:大米、豬肉、皮蛋、姜、香蔥、食鹽、料酒 【製作方法】:&nbs...
Mama 愛料理 2025-07-31
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有用電鍋做蛋糕的食譜都在這裡啦!學起來老公愛你,小孩天天巴結你!!   一直想做蛋糕,又苦於沒烤箱的朋友們,這下可有口福了,用電鍋做吧!今天給大家推薦幾個成功率非常高的食譜,用電鍋做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完美~~   1.電鍋蘋...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/7 不知道喝什麼養生的,試試這幾款小米羹吧! 小米富含多種豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、澱粉、鈣質、特質、鉀、對於玻璃胃的人真的很友好! 並且我還搭配了各種養生食材,真的是營養又好喝又健康,家裡老少皆宜,都可以喝! 熬夜黨、玻璃胃、小臉暗黃的姐妹們,趕緊...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/3 男人肝臟健康,自然身強體;女人肝臟養得好,容顏也會更加嬌美。 那些經常熬夜或是需要上夜班的人,可得注意了,這樣的生活習慣對肝臟的傷害可不小。特別是那些有抽煙、喝酒習慣的人,更得把養肝這件事提上日程。 這裡有一款養肝湯,大家可得好好收藏起來。每周喝上兩到三次,當作熬夜後的「急...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/8 一年之中,三伏天可是養生的關鍵時段。中醫有云:春夏養陽,秋冬養陰。在夏天最熱的時候調養身體,不僅效果顯著,而且最為有效,尤其是針對脾胃虛弱、濕氣重且內熱的人群,其常見表現如下⬇️: 身體發出的「內熱信號」 • 容易上火,時常感到口渴,體內熱氣明顯。 &bul...
Mama 愛料理 2025-07-31
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潮汕阿婆教我的廣式「潤喉湯」,老公連喝2天,整個人都舒服了 今天給大家分享潮汕人民夏季最愛的養生鍋底——石橄欖石斛排骨湯。 這個湯在廣東潮汕應該屬於家喻戶曉,從小喝到大的潤喉滋潤湯,大人孩子都要喝。 不管是熬夜了熱氣爆痘,煙抽多了嗓子卡殼,小孩子零食吃多了上...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/5 爺爺讓我三伏天多喝「生津水」,不用猛灌水,潤到心坎里 三伏天是一年當中最熱的30天,不僅熱,還潮濕,雷陣雨說下就下,比天氣預報還快。 天氣悶熱暴汗水分流失,空調一吹水分也流失,身體就是發出喝水的指令。 剛喝完一大杯還是不解渴,每天在辦公室,不是去接水的路上,就是去上廁...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/7 山楂水這么喝才瘦得快!喝對這6杯山楂水,淤堵通了腰細1cm! 6款山楂神仙水 1. 【消化不良救星】山楂荷葉玫瑰茶   2/7 ✔️ 場景:火鍋/燒烤後胃裡頂得慌,打嗝都是油味! ✔️ 食材:山楂6g(干品)+ 荷葉4g + 玫瑰3...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/4 ????連喝7天腰圍立減!媽媽祖傳的「瘦身四神湯」,醫書早說過有效!熬夜加班胖肚子?產後游泳圈頑固? 去年的褲子今穿不上? 摸著小腹贅肉淚兩行? 別擔心!這4杯醫書都夸的瘦身茶,專治各種虛胖浮腫!????✨連續喝完第2杯,我就衝進廁所排出宿便???? 四季瘦身奇...
Mama 愛料理 2025-07-31
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1/4 就吃了一頓「蘋果山楂核桃水」的真實感受! 如果你跟我一樣:每個月那幾天感覺沉重、臉色暗黃、MM期tong到懷疑人生不通暢,一定要試試這個水」。 味道香甜濃郁,帶著淡淡的蘋果香,巨好喝。 這配方是一名中yi爺爺分享給我的,女孩子MM期前3天開始喝,連續喝五天,真的給我打...
Mama 愛料理 2025-07-31
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皮蛋瘦肉粥       【功效】:能提振胃口、促進食慾,也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。 【材料】:大米、豬肉、皮蛋、姜、香蔥、食鹽、料酒 【製作方法】:    1、大米洗凈放入水中浸泡,肉...
Mama 愛料理 2025-07-24
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    一些簡簡單單的粥,總是能滿足大家的各種需求,因為這貨不僅消化快!!加點紅棗什麼的,臉色都會好到爆,更不用說刮油、清腸、排毒的。     花樣超多,拿起電飯鍋,隨便整個兩三道,也能輕鬆甩掉好幾斤~  蘋果...
Mama 愛料理 2025-07-24
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所有用電鍋做蛋糕的食譜都在這裡啦!學起來老公愛你,小孩天天巴結你!!   一直想做蛋糕,又苦於沒烤箱的朋友們,這下可有口福了,用電鍋做吧!今天給大家推薦幾個成功率非常高的食譜,用電鍋做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完美~~   1.電鍋...
Mama 愛料理 2025-07-24
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麻油雞飯製作其實很簡單,材料也不複雜! 幾個簡單好取得的食材,爆香炒香後,利用電子鍋就可以簡單完成。 這道料理製作過程中會有爆香香菇與薑片的動作,這爆香的動作我先使用植物油,  因黑麻油發煙點較低,當油到達發煙點時會產生不良物質危害建康,黑麻油也會變苦,影響味道!...
Mama 愛料理 2025-07-24
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蝦仁炒飯        原料:剩米飯,鮮蝦,雞蛋,蔥,鹽,耗油     做法:     1.鮮蝦去皮,蔥切碎,雞蛋打碎。 2、熱鍋燒油,放入蔥花,...
Mama 愛料理 2025-07-24
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說到南瓜,相信大家都很熟悉了。南瓜是一種常見的蔬菜,味道香甜,而且營養豐富,常吃對身體很有好處。南瓜的做法也是非常多,可以煮、可以蒸、可以炒等等,今天分享大家一個不一樣的做法,南瓜椰汁千層糕的做法。    用南瓜做成的千層糕味道香甜,口感軟嫩Q彈,非常的清涼爽口,現在...
Mama 愛料理 2025-07-24
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涼拌黑木耳香不香,調味汁中蒜多醋多是關鍵,清脆爽口的涼拌菜  天氣漸熱,涼拌菜又成了部分家庭中的主打菜,簡單美味又有營養,不必去承受廚房悶熱的罪,清脆爽口的涼拌木耳,配上一碗小米粥,舒坦!        ...
Mama 愛料理 2025-07-24
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簡單易做的《曼煎糕》一個平底鍋就搞定,而且自己做還可以加多多料哦!      曼煎粿(香港又叫冷糕) ,可能源自於福建建泉州一帶,是煎餅的一種,使用以發酵的麵糊倒入圓形煎盤上,讓麵糊受熱發脹而成,其餡料多以炒香的花生碎、蔗糖及罐頭玉米粒為主。是一道...
Mama 愛料理 2025-07-24
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燜飯,在一鍋裡,集合了各種蔬菜、肉、飯等等,營養均衡,口感豐富,不需要怎麼辛苦折騰就可以吃到,很適合下班後來做。和大家分享16道懶人燜飯的做法,喜歡的親們不防收藏哦    第一道:馬鈴薯燜飯 綿軟的馬鈴薯與五花肉丁一起做成燜飯,每一口都特別滿足,百吃不厭...
Mama 愛料理 2025-07-24
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「五花肉加雞蛋」做出來的酥肉超級美味,而且一看就會了,學起來,家常菜又增添一味! 五花肉,相信大家都吃過,對於做法,也是各有千秋,不盡相同,今天小編就教大家做一份美味的五花肉吧!           首先...
Mama 愛料理 2025-07-24
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今天教大家12道關於雞的菜,一起學起來!看看你最喜歡哪一道! 香菇燜雞       食材: 雞肉,香菇,青椒,紅椒 ,馬鈴薯,大蒜。 做法: 1.雞肉沖洗乾淨,控乾水分,馬鈴薯去皮,切丁。 2.香菇,洗乾...
Mama 愛料理 2025-07-24
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  年 糕年糕,寓意 「步步高升」,所以在農曆新年期間,家家戶戶無論如何都會有購買年糕,期望新的一年裡步步高升。 這個星期週末小食譜就和大家分享各種年糕的吃法咯~ 總有幾樣是你吃過的,但我們也有分享一些新的吃法,大家在新年期間不妨試試看哦!  地瓜年糕球 &...
Mama 愛料理 2025-07-24
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蔥油雞      食材 雞,水,料酒,鹽,大料,桂皮,五香面,蔥薑絲,味精,油。     做法      1、將雞摘洗乾淨放鍋內,添水,加料酒、...
Mama 愛料理 2025-07-24
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    湯底:紅薯 1.2公斤、馬鈴薯 800克 、江魚仔 50克、水3Liter   調味料(湯底) :蕃茄醬 400克 、辣椒醬 150克 、糖 350-500克(依照紅薯的甜度來調整) 、鹽 40-50克(依個人的口味再做調整) 、asam...
Mama 愛料理 2025-07-24
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清蒸魚         用料  魚1隻;薑1-2個;蔥1根;鹽適量;料酒適量;李錦記蒸魚豉油適量;食用油適量    做法 1.準備材料。將魚清理洗凈,薑切成薑絲,蔥...
Mama 愛料理 2025-07-24
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寧可食無菜,不可食無湯!        接下來這些湯可厲害了  明明都木有肉肉  但卻出奇的好喝!  趕緊試試煲這些湯,健康又養生~  1、節瓜養顏湯 ...
Mama 愛料理 2025-07-24
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為大家推薦一桌豐盛簡單的桌菜,趕緊行動起來吧,回家也可以給自己的爸媽露一手。        山藥羊肉湯(喜氣洋洋)        材料:羊腿肉500克,胡蘿蔔一個,山藥一根...
Mama 愛料理 2025-07-24
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【辣子雞】▼        用料 :雞肉一斤(人多多放)、幹辣椒50-60g(怕辣就減量,怕辣的品種首選二荊條)、花椒一大把(我用了青藤椒)、蔥適量、薑適量、蒜適量、八角適量、香葉適量、芹菜一小根、料酒適量、糖適量、鹽適量、五香粉適量、...
Mama 愛料理 2025-07-24
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   番茄炒雞蛋是一道非常簡單易上手的家常菜,營養價值也非常的高。雞蛋是膳食蛋白質很好的來源,同時含有豐富的維生素和礦物質。番茄是一種茄果類蔬菜,富含維生素C、番茄紅素和β-胡蘿蔔素對人體健康十分有益。    那到底是先炒番茄還是先炒雞...
Mama 愛料理 2025-07-24
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    「豆漿油條」的搭配就如同外國的「牛奶雞蛋」一樣深入人心,可營養專家卻表示,這樣的搭配並不健康。原因是油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高問題,早上進食不易消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合油脂量明顯超標,不宜長期食用。  &nbs...
Mama 愛料理 2025-07-24
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  雞肉富含豐富的蛋白質,做起來也特別容易熟,就算是晚上下班回去,也很快就能夠可口的飯菜,對於上班族來說是一個很不錯的選擇。下麵為大家推薦紅棗枸杞蒸雞,紅棗能夠為我們補充一定的血,枸杞則能夠明目,特別適合長期用電腦的上班族。      ...
Mama 愛料理 2025-07-24
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经典煲仔饭 「煲」就是利用砂锅、瓦锅或陶锅来料理,而煲仔饭好吃的秘诀就在米,口感粒粒分明,再搭配特有的脆脆锅巴,正港的煲仔饭立刻上桌!     腊味煲仔饭     材料: 米 1.5杯 水 1.5杯 ...
Mama 愛料理 2025-07-24
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馬鈴薯片烤辣五花         材料:片狀五花肉200g、馬鈴薯1/2個、辣烤肉醬50g 準備:五花肉中加入烤肉醬,腌制半小時以上;   做法: 1)馬鈴薯去皮,洗凈,切薄片; ...
Mama 愛料理 2025-07-24
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   簡介 樓主是個相對口味重的人!!配料可以根據自己口味酌情減少!!嚷鹹的筒子看這裡哇!!!     原料:  五花肉 2斤, 黃晶冰糖 200g, 薄鹽生抽 500ml, 黃酒 400ml, 小蔥 適量 &n...
Mama 愛料理 2025-07-24
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   麵條的做法很多,但是有時候懶了就不想做,今天就分享一個懶人最喜歡的麵條做法,在家5分鐘就能做好一頓飯,還節約時間不麻煩,口感那叫一個香,吃過一次就忘不了,下面看看是怎麼做的吧        &...
Mama 愛料理 2025-07-24
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水晶雞(隔水蒸雞)    味道香濃,口感嫩滑,雞味足,是深受食客喜愛的一道雞餚。        與白切雞相比,水晶雞在製作要求上不高,雞的選材可略寬容,只要按照食譜一步步製作,就能得到香濃嫩滑...
Mama 愛料理 2025-07-24