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想吃豆花？豆花簡易食譜為你送上！只需4個步驟！不 知 道 大 家 喜 歡吃 甜 豆 花 還 是 咸 豆 花 呢 ？
想 吃 豆 花 也 可 以 在 家 自 己 做 啊 ~
自 己 做 的 還 是 比 較 有 成 就 感 ！更 何 況 方 法 非 常 簡單 ，
趕 快...
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1、三絲炒米粉
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主料：
米粉250克、香腸適量、圓白菜1個、胡蘿蔔 1個、蒜苗3根、雞蛋2個、鹽巴適量、醬油適量
做法：
1. 香腸切片
2. 米粉用溫水泡軟，撈出控干水份
3. 圓白菜洗凈切絲
4. ...
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[1]咸黑龜糕
{材料}
(A)
粘米粉:30克
熱開水:60ml
(B)
糯米粉:150克
糖:40克
清水:110ml
油:2大匙
黑芝麻粉:25克
{餡料}
綠豆瓣:200克
糖:1大匙
鹽:1茶...
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米花糖是春節時常做的年味美食,糯米粒的製作最麻煩、歷時最長,還得趕上好天氣,因此要在春節前早早就開始準備,今年用烤箱烤糯米,可以大大減少做米花糖時間。糖米花是大人小朋友都喜歡的甜品。
By 小羅妹m
用料
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1、準備糯米20...
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【宮保雞丁】
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原料：雞脯肉、生薑、小蔥、雞蛋、澱粉、椒鹽、鹽、食用油
做法：
1、將雞脯肉切成1.5cm見方的小粒，用少許的鹽抓勻，加蛋清、料酒、薑末、澱粉攪拌均勻，腌10分鐘，小蔥切細；
2、鍋中倒入稍微多一些的有，油...
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如果有留意，會發現黑胡椒醬的味道會決定整塊牛扒的美味。那麼好吃的黑胡椒醬是怎麼做的呢？今天要給大家放大招了！
準備材料：
黑胡椒碎5g、洋蔥10g、大蒜5g、番茄吐司15ml、耗油5ml、糖2g、鹽2g、黃油5g
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製作過程：
...
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椰漿飯，做起來簡單吃起來清淡，是馬來西亞非常普通也是很受歡迎的美食。傳統上的椰漿飯被當成早餐，營養豐富又美味的飯卻可以讓你活力一整天。其實很多生活的哲理也都在這一碗飯里！
基本的椰漿飯里通常會加些叄巴醬、蔬菜、水煮蛋、小魚仔和炸花生，有些地方還會加些通菜。
椰漿飯食材（5人...
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當歸黃芪土雞湯
所需原材料：老母雞半隻、黃芪、當歸、枸杞、鹽、蔥
做法
1、將雞砍塊焯去血水，撈出洗凈，放入砂鍋中，再放入當歸、黃芪，蔥結、姜，注入足清水，大火燒開，轉小火煲3個小時。
2、煲好後，夾去蔥結，放入枸杞，調入適量鹽即可
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羅宋湯
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材料:雞蛋四個，鯽魚1條，小蔥三根，蒜頭五粒，姜一小塊，豆腐350克，香油幾滴，料酒一大勺
做法:
1、小蔥打結，姜切絲，蒜頭去皮，豆腐切小塊；
2、起油鍋，磕入雞蛋，兩面煎到金黃後出鍋待用；
3、鯽魚...
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紫薯西米露
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原料：
橙皮80克、熟麵粉50克、糯米粉100克、紫薯、色拉油20克、白糖20克、水3匙、5個大橙子的橙皮、2個橙子的果肉、冰糖250克、檸檬1個、清水400ML
做法：
1、選擇外皮不打蠟的大橙子;
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寒冷的冬天，喝上一碗熱乎乎的粥，全身都暖和啦！
下面教大家10種粥的做法，美味健康！
皮蛋瘦肉粥
食材：
大米、裡脊肉、皮蛋、青豌豆。蔥、姜、料酒、鹽、生抽、雞精、香油。
做 法：
1.大米淘洗乾淨，和平時一樣熬粥就好（我加入了幾顆泡好的青豌豆）。
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苦瓜炒臘腸
食材：
100克苦瓜、1根廣式臘腸、1茶匙大蒜蓉、0.25茶匙鹽、0.25茶匙砂糖。
做法：
1)苦瓜，臘腸切薄片，大蒜剁成蓉。
2)鍋內冷油，放入臘腸，蒜蓉略炒。
3)炒至臘腸變透明色盛出備用。
4)鍋內剩下的油，放入苦瓜片,鹽...
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豉汁蒸排骨：
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排骨250克；豆豉1.5湯匙；生薑1塊；香蔥白4根；大蒜4粒；辣椒粉1湯匙；
老抽幾滴；干澱粉1湯匙；黃酒1湯匙；醬油1湯匙；鹽適量；
豆豉清蒸排骨做法和步驟
1排骨用清水漂幾次至水變清，然後瀝干水分。...
香辣馬鈴薯片夾饃
1. 準備適量馬鈴薯去皮洗淨，切成薄厚均勻的薄片，泡在水裡浸泡去澱粉備用。
2. 盆中加入適量麵粉，適量發酵粉，加入40度的溫水和勻，揉成光滑的麵團，蓋上蓋子醒發半小時，醒發好後揉麵排氣，搓條揪劑子擀成大小均勻的白麵餅，平底鍋燒熱直接下入餅坯烙熟即可...
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一、裙帶菜牛肉湯
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食材:豬蹄、蔥段、薑片、紅棗、蓮藕、枸杞、鹽。
做法:豬蹄洗凈處理乾淨，放入鍋中，加蔥、姜煮開去浮沫。另起一鍋，洗凈浮沫的豬蹄加蔥段、薑片，多加一些熱水，煮50分鐘左右，然後放入紅棗，蓮藕繼續煮30分鐘，出鍋前...
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材料：土雞腿 2隻，老薑1根，米酒 1碗，枸杞 10克，鹽 1匙，黑麻油 3大匙
做法：
1. 先將雞肉切塊洗凈並汆湯後冰鎮，老薑切片備用。
2. 起鍋倒入黑麻油，以小火煸香薑片至金黃色，散發出香氣。
3. 放入雞肉翻炒至變色，鍋邊嗆入米酒，接著加入適量的水和...
軟軟糯糯的抹茶味糯米糕，裹上細細的紅豆沙，咬一口又香又糯，真的是怎麼吃也吃不夠~
一直對軟軟糯糯的小點心毫無抵抗力，遇到賣驢打滾、糯米糍、雪媚娘的，總想買幾個。平時，也喜歡自己在家做，實惠划算，而且現吃現做，口感也更好。所以，積累了不少經驗。
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**慢煎糕**
材料：
1) 麵粉 150克
2) 蛋 1/2粒（我用了1粒）
3) 糖 2湯匙
4) 蘇打粉 1/2茶匙
5) 水 225毫升（由於用了1粒雞蛋，所以水量我減少至200毫升）
6) 酵母 1/2茶匙
內陷：
1) ...
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當發現去年的衣服今年穿著緊的時候，那種心情真的是糟透了。看到日漸發胖的自己，穿什麼衣服都不好看，於是堅定了減肥的信心。減肥期間我每天晚上睡之前都會喝一杯飲品，它就是山楂水了，減肥的效果非常的好，相當於跑步一小時。我現在已經堅持喝了半個月了，瘦了6斤。說到山楂，大家肯定都會想到山楂開胃消...
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老媽子不外傳的【麵粉粿/板面】 食譜，不快點學起來就走寶了！！
香菇板麵食譜（3－4個人）
面團材料 ：
400g 麵粉 (Flour)
1粒 雞蛋 (Egg)
150ml 水 (Water)
2湯匙 油 (Oil)
步驟：
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材料：（5-6人）
米粉400g（浸泡一個小時，瀝干水）、雞蛋3 粒、蒜蓉2 湯匙、冬菇4 朵（泡發，切片）、魚餅1 塊（切片）、蝦仁150g、洋蔥頭1 粒（切絲）、紅蘿蔔絲30g、豆芽200g、青蔥50g
調味料：
清水300ml +、蚝油：1 湯匙、生抽1 湯匙、...
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今天跟大家分享我的家鄉美食筍粄製作過程。我們的客家粄涵蓋的種類很多，有用大米做的，也有用糯米粉做的，還有用木薯粉做，經過不同的加工手法製作出來，品種有200款之多。地道的客家粄，首先選料要精，如優質米細細研磨成漿才能蒸出透明爽滑的米反皮，餡料用時鮮蔬果；然後製作也要精，做米粄用的米漿...
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在家自己做齋鵝(純素)????外焦里嫩非常的好吃
做法一點也不難，材料簡單????????
材料：少許五香粉、半勺胡椒粉、5勺生抽、2塊南乳、2勺白糖、3片薑片、少許清水、1勺麻油、5片濕腐竹皮
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1）把少許五香粉、半勺胡椒...
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鹽焗雞食材準備：
土雞、細鹽
粗鹽一包
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做法：
1.雞洗乾淨，晾乾水分（不會滴水就ok）。用細鹽（食用鹽）往雞身里裡外外抹一遍。
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2.用兩張鹽焗雞砂紙包好。
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生病了，能吃什麼，不能吃什麼？如果您也有過這樣的疑問，請收下下面這張表。生什麼病，忌什麼口
感冒：香蕉，橘子，蘆荀汁，冰，菸酒。
咳嗽：冰淇淋，橘子,炸，烤，辣，花生，酒，甜食
急性胃炎：油炸食物，酒，辣椒，糯米。
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慢性...
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今天我們來做【紅豆沙】。這個版本做出來的紅豆沙適用於任何甜點，紅豆沙分為水性豆沙和油性豆沙，而油性豆沙的使用頻率更高一些，原因是油性豆沙硬度高、水分含量低、保質期長，非常適合用來製作蛋黃酥、月餅等其他點心的內餡。
紅豆適合大部分人食用。尤其是一些會有水腫的人，經常吃紅豆，可以有...
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傳統9層糕，做法非常簡單。材料也容易找到。15分鐘就能完成了噢～
材料和做法如下。
材料A ：
1）濃椰漿
2）清水 600ml
3）粘米粉 150g
4）木薯粉 350g
5）印尼綠豆粉 180g
材料B :
1）濃椰漿 200m...
南瓜被做成了各種各樣的美食，小時候吃的比較多的就是南瓜粥、蒸南瓜，或者偶爾換換口味直接炒著吃，或者直接蒸包子烙餡餅，味道都特別不錯。到了後來才知道南瓜也可以做成各種點心，像南瓜糯米糕、南瓜發糕、南瓜吐司麵包等等。
前兩天買的南...
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自製了四個口味的冰淇淋，不需要加奶油和糖，食材簡單，製作方便口感順滑綿密，酸酸甜甜的，好吃又健康，吃一個夏天也不怕胖啦～
✨萬能冰淇淋公式✨
冰淇淋凍水果➕凍酸奶➕凍香蕉
（水果要多放點，不然個別口味香蕉味會有點重）
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女性從青春到暮年，如同一杯茶，經歷了青澀到醇厚的轉變。每一站有每一站的風景，每一站也有每一站的守護。好好愛自己從呵護自己????每一站開始‼️
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第1⃣站～青春期
????青瓜疏絡美xiong茶
材料:木瓜15克、山藥20克、當...