• 薑3片（去皮切絲，出味更快）

• 胡椒10粒（別放太多，避免口感發苦）

• 紅糖1小塊（可選，中和辛辣味，補氣養血）

• 清水500ml

詳細做法

 

1. 生薑洗淨去皮，切成細絲；花椒用清水快速沖洗掉表面浮塵，避免雜質混入。

2. 將薑絲、花椒放入小鍋中，加入足量清水，大火燒開後轉小火煮5分鐘，煮出濃鬱的薑香和花椒香。

3. 關火前放入紅糖，攪拌至完全融化，再燜2分鐘，讓味道充分融合。

4. 濾掉薑絲和花椒粒，趁熱喝下去，喝完身體微微發熱，寒氣濕氣彷彿都順著毛孔排了出去。

 

驅寒祛濕的3個關鍵要點

1. 胡椒別放多：10粒剛好，放多了會又麻又苦，影響口感，還可能刺激腸胃。

2. 飲用時間有講究：睡前半小時喝最佳，喝完身體暖暖的，入睡更快，還能避免夜間手腳冰冷。

3. 體質匹配更有效：這款水適合濕寒氣重的人，例如手腳冰冷、舌苔白膩、大便黏馬桶的人；體質偏熱、容易上火的人別喝，以免加重內熱。

 

 

親測體驗

以前我冬天睡覺，手腳涼得像冰塊，半夜經常凍醒，喝了這個薑椒水，喝完不到十分鐘，身體就開始微微發熱，連帶著後背都出了點細汗。堅持喝了一周，現在鑽進被窩很快就能暖過來，早上起來渾身輕快，再也沒有那種沉重發僵的感覺了！

而且加了紅糖後，辣味變得很柔和，就算不愛吃薑的人也能接受。家裡老人小孩濕寒氣重的時候，我也會煮給他們喝，安全又管用！

濕寒氣一除，身體才會真的舒服！這個簡單的驅寒方，趕緊收藏起來，這個秋冬再也不怕冷！

 

 

 

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