茼蒿菜又稱蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，綠葉短莖，鮮嫩可口，具有補充營養、潤腸通便的功效。
營養價值
每100克茼蒿菜含有水分93.6克、蛋白質1.9克、脂肪0.4克、碳水化合物2.5克、粗纖維0.6克、灰分1.0克、鈣65毫克、磷24毫克、鐵2.1毫克、菸鹼酸0.4毫克、抗壞血酸...
你有沒有想過，老人家每天都吃花生，身體會有什麼樣的變化？花生，這個看似平常的小食品，其實在關乎老年人健康的問題上，擁有不容小覷的影響力。我在醫院的工作經驗告訴我，花生的潛在影響可能遠比我們想像得更為複雜，特別是對年長者。那麼，究竟花生對老年人的身體會帶來哪些改變呢？
首先，...
“楊大爺，您說腿不舒服，具體是什麼症狀？”
63歲的楊大爺是個退休工人，平常喜歡打打太極拳、跳跳廣場舞。最近聽街坊鄰居說，腿的健康程度能反映是否身體內部有癌症，他頓時感到緊張，於是來到醫院諮詢醫生。
醫生接過楊大爺的病歷，仔細看了一會兒，緩緩說道：&ldquo...
在我國台灣地區，健保（相當於健保）支出項目中佔比最高的是慢性腎臟疾病，透析治療率更是全球第一，為什麼小小的台灣島會成為「洗腎」之最？
血液透析是末期腎臟病的替代療法之一，也是這些病人的續命方式。當腎衰竭到了末期階段，腎功能喪失九成以上時，為了排出身體內的代謝物，就需要接...
98歲鄰居爺爺，竟有25歲腎臟，只因愛吃 白蘿蔔加它，連吃2天，白髮逐漸變黑，夜尿止了，睡得 也香了，比吃補藥還管用20倍
民諺有言，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。」是的，白蘿蔔是冬季的時令蔬菜，也是養生的好食材。
其實，白蘿蔔還有不少「好搭檔」，甚至可以達到防病治病的功效。下面就讓...
飯菜如果吃不完，大家總會放冰箱保存，然而一個沒注意，就可能失去性命！日前出現了一項離奇案例，一對80多歲老夫婦、吃完飯後突然瘋狂上吐下瀉，最終釀成1死1重傷慘劇，在醫師診斷後，發現罪魁禍首竟是一碗蛋炒飯，原來，有個細節疏忽了！
據《CTWANT》...
買木瓜，最好挑“雌木瓜”，記住瓜農這3招，木瓜肉厚多汁營養好。大家好，我是琦哥說美食，祝大家開心每一天。
木瓜又叫“海棠梨”，一直以來都是人類友誼和情感的象徵，在《詩經》中有“投我以木瓜...
一名80多歲的阿嬤多年來受到C型肝炎、肝硬化困擾，更在不久前發現肝臟長出3.5公分的腫瘤，確診肝癌，讓家屬相當擔憂。由于年事已高，家屬並不希望讓阿嬤接受治療，選擇觀察病況。但在半年後，阿嬤重返醫院檢查，去發現腫瘤竟縮小剩一半，數月後更是離奇消失，讓醫師們大呼不可思議！
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在我們的日常生活中，飲食扮演著至關重要的角色。合理的飲食可以讓我們保持活力，讓疾病難以靠近；而錯誤的飲食則可能潛藏危機，緩慢侵蝕我們的健康。今天，就讓我們一起來看看幾款利用蘋果煮水的神奇配方，這些獨特的飲品不僅美味可口，更是提升健康的「護身水」。
紅棗黃耆龍眼蘋果水：滋養氣...
西蘭花是我們餐桌上的常客，因為顏色鮮豔，很多菜餚都把它當作配菜來用。但其實它有著「營養皇冠」的美譽，在營養價值上絕對是主角。
吃了這麼多年西蘭花，您對它的養生功效了解多少呢？別看它不起眼，多的是您想不到的好功效！
西蘭花的四大營養功效
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