今天要跟大家分享一款超級適合秋冬滋補的養生湯 ，不加任何調味就能煮出清甜好喝的味道。家里的寶寶喝了一口，居然連喝了兩碗！排骨酥嫩、山藥養胃、蘋果和紅棗的甜味更是讓人回味無窮。 尤其是家中有胃口不好的寶寶或咳嗽的家人，這道湯絕對是你的好選擇！

食材準備

1. 排骨： 約300克，新鮮的排骨能讓湯頭更加鮮甜。建議選擇肉質較厚的部分，燉煮後更易入味。

2. 山藥： 一節，約200克。山藥不僅 養胃健脾 ，還能幫助增強抵抗力。

3. 蘋果： 兩個，最好選用紅富士蘋果，甜度較高且口感更柔和。

4. 紅棗： 5顆，帶核的紅棗能提升湯的甜香味。

5. 胡蘿蔔： 一根，約100克，切片後能為湯增加天然的甜味。

6. 薑片與蔥段： 薑片2片，蔥段2根，用于去腥提味。

操作步驟

焯水處理排骨：

將排骨放入冷水鍋中，加入薑片與蔥段，煮沸後撇去浮沫。撈出後用溫水清洗乾淨，備用。

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