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聲明：本文內容皆是根據權威醫學資料結合個人觀點撰寫的原創內容，文末已標註文獻來源，為了方便大家閱讀理解，部分故事情節存在虛構成分，意在科普健康知識，如有身體不適請線下就醫。

天一冷，你是不是也開始手腳發涼，明明穿得比別人多，身體卻總是冷冰冰的？

有些人甚至到了晚上腳都凍得睡不著，被窩像冰窖，怎麼摀都摀不熱。有人說這是“體寒”，也有人說是“陽虛”，但不管叫什麼，背後其實都指向一個問題：體內陽氣不足，寒氣太重 。

那怎麼辦？靠吃「熱」一點的食物真的有用嗎？

答案是肯定的。今天我們就來說說，生薑，這個廚房裡最常見的“驅寒高手”，如果和“它”一起煮，暖身效果還可以翻倍，有科學依據，也有老中醫推薦。

一、你總覺得冷？可能不是穿得少，而是身體裡「陽氣」不夠

為什麼有些人一到冬天就成了「冰人」？穿得再多也不頂用？

這其實和中醫所說的陽虛體質 關係很大。簡單來說，陽氣就像人體的“火爐”，它負責維持體溫、推動血液循環。如果陽氣不足，身體就像爐火不旺的房子，自然冷氣直竄。

現代醫學也有解釋：許多怕冷的人，常伴隨末梢血液循環差、基礎代謝低、甲狀腺功能弱 等問題，這會導致四肢供血減少，體溫調節能力下降。

而長期的手腳冰冷，不僅影響生活質量，還可能是甲狀腺功能低下、貧血、低血壓 等疾病的訊號。

所以，如果你發現自己：

手腳總是涼，不管天氣如何；

冬天容易腹瀉、頻尿；

晚上腳冷得睡不著；

一坐下就不愛動，越坐越冷；

那就表示你的身體可能「陽虛夾寒」了。

二、驅寒第一根，廚房裡的「生薑」不簡單

說到驅寒，很多人第一時間就會想到生薑。它辣辣的味道，吃下去後整個人都暖了。

《本草綱目》中就記載：「生薑能溫中止嘔、散寒解表 。」意思是說它能溫暖脾胃，祛除外寒。

現代研究也發現，生薑含有的薑辣素 、 薑油酮 等活性成分，能促進血液循環，提升基礎代謝，還具有抗氧化、抗發炎作用。

一項發表於《Food & Function》期刊的研究指出：薑辣素可增加人體產熱反應，提高體溫調節中樞的活性 ，對冷環境的適應性更強。

但光吃薑還不夠，如果搭配得好，它的「驅寒力」能事半功倍。

“它”是誰？就是——紅糖。

有人會說：“紅糖不是補血的嗎？還能驅寒？”

是的，生薑驅寒、紅糖補氣血 ，兩者合用， 既暖胃又養血 ，特別適合手腳冰冷、月經不調、體質虛寒的人。

尤其對女性來說，生理期後喝點薑紅糖水 ，可以緩解腹部寒涼、緩解經痛，也有助於氣血恢復。