綠豆本身的澱粉含量就已經足夠了。為了平衡營養，彌補其中脂肪和蛋白質的不足，所以要加花生和米。

花生中鈣和鋅的含量極高，多食花生，可以強健骨骼、健腦增強記憶力，還可活化中老年人腦細胞，延緩人體過早衰老，抗老化。花生皮還能滋補氣血，女人常吃可以臉色紅潤。

所以，夏天常喝這個，不只清熱解毒，還能補血益氣，解除夏季煩躁哦!

材料：

綠豆1/2/杯，花生3/10杯，米3/10杯，水滿至最低水位線

 

做法：

1、量取材料並洗淨。

2.放入豆漿機研磨杯中，蓋上蓋子，並在水杯中裝水到最低刻度線。

3.這裡選擇了比較濃稠的一檔「果仁露」程序，等待程序結束即可。

不同豆漿機量有所不同，大家可以依照自己家的豆漿機選擇功能。例如有的豆漿機也可以選擇米糊功能，做成米糊。

4.成品，吃的時候依自身習慣，加點白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好。

 

妙招分享：

綠豆很容易生蟲，所以這裡教大家一個儲存的好方法。就是把綠豆裝在一個大可樂瓶裡，加一塊大蒜在裡面，綠豆就不會長蟲了。

其他容易長蟲的豆類一樣試用，還不容易發黴變質。很好的法子哦!

心動不如行動，趕緊準備好家裡的綠豆、米和花生，可以當早餐、下午車或晚餐，總之，營養豐富，比綠豆湯好多了，告訴家裡做飯的人吧!

 

 

 

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