深秋入冬，氣候乾燥又多風，不少人總覺得喉嚨裡像卡著東西，癢得忍不住咳嗽，痰也格外多，這是肺裡積了“垃圾”，受了燥寒之氣的信號。

 

其實不用急著吃藥，廚房裡的肉桂，搭配簡單食材，就能幫肺做次「大掃除」。試試這三款搭配，連喝3天，喉嚨不癢了，痰也清了，呼吸都透著清爽。

1.肉桂蘋果茶：潤喉化痰，酸甜沁心

 

蘋果的清甜，中和了肉桂的辛香，煮出的茶湯帶著果香，一口潤到喉嚨底。

 

做法：取帶皮蘋果1個（別去皮，蘋果皮的果膠是化痰“高手”），洗淨切成滾刀塊（核別扔，核的微苦能平衡甜味，還能助化痰）；肉桂5克敲碎，和蘋果一起放進砂鍋，加500毫升清水，大火燒開後轉小敲碎，加少許冰糖調味糖。

蘋果煮軟後，果膠會溶於湯裡，像「海綿」一樣吸附肺部的黏液，讓痰變得稀薄易咳；

 

肉桂的溫熱性，則像“小火爐”，能化解痰的寒性，尤其適合那些痰白、清稀，遇冷就咳得更厲害的人。

 

2.肉桂紅棗茶：補氣血，清痰不傷人

 

要是痰多的同時，總覺得手腳冰冷、臉色發白，那是氣血不足，清痰時得兼顧補養。

 

做法：紅棗5顆掰開（別去核，棗核性溫，能助化痰，還能避免過甜生濕），肉桂3克，一起放進保溫杯，加600毫升沸水，燜20分鐘後即可飲用，喝的時候，連棗肉一起吃掉。

紅棗的甘溫像“暖毯”，能中和肉桂的燥烈，兩者搭配，既能溫肺化痰，又不會像單純喝肉桂茶那樣讓人上火。常喝這茶，不僅痰少了，臉色也慢慢紅潤起來。

 

3.肉桂土雞湯：補肺氣，強體質

 

如果痰總清不乾淨，還覺得渾身乏力、稍微動一動就喘，那是肺氣弱了，得邊清痰邊補。

 

試試肉桂土雞湯：土雞半隻（焯水去血沫），加肉桂5克、生薑3片，放進砂鍋加足量清水，大火燒開後撇去浮沫，轉小火燉1小時，加鹽調味即可。

雞肉的溫潤能滋養肺氣，讓肺有“力氣”排痰；肉桂則像“催化劑”，讓肺裡的寒痰慢慢化掉，還能幫身體抵擋住外界的寒氣。這湯喝起來沒有藥味，肉桂的辛香融入肉香裡，鮮而不膩。

 

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