二、紅棗煮蛋

 

成效：補血養顏

做法：用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打隻雞蛋;持續用小火焐熟蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的成效，煮出來的雞蛋很補養。

紅棗雖好，可是紅棗不能與下列幾種食物同食，不然會有損健康：

 

1.紅棗+螃蟹

大棗藥性為溫補,海蟹、海蜇歸於寒性之物,各自跟大棗調配會性味相反，不宜同食，一同吃簡單患寒熱病。

2、紅棗和蔥

大棗補脾和胃,大蔥可影響消化液的排泄,可是兩者結合起來就是導致脾胃不好,易導致消化不良。二者同食,易使火氣更大。因而，它們一同燉湯喝，是忌諱。

3.鯰魚+紅棗

食用紅棗的一同，不能進食鯰魚，會導致頭髮掉落。一同，蝦皮和紅棗同食會中毒。所以，食用紅棗會時，不能一同吃蝦皮。

4.紅棗+魚

大棗裡包括有機植酸，和含高蛋白的魚同吃，會構成魚肉中的蛋白質凝聚成塊，會構成消化不良，令人腰腹作痛。

5.不能服用退燒藥物

發燒時，食用含糖量高的食物，簡單構成不溶性的複合體，削減初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，因而，期間忌食用大棗。

 

 

 

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