咳咳咳……剛結束假期，身邊有朋友卻開始咳嗽了，碰巧有人提供了一個偏方——鹽蒸橙子治咳嗽，說效果非常好。甚至有說法稱「鹽蒸柳橙治療咳嗽，放倒一切止咳藥消炎藥」。還有一種說法是用鹽蒸橘子治咳嗽的，究竟是「鹽蒸橘子」還是「鹽蒸橘子」治咳嗽？這些偏方的效果真有這麼神嗎？

「偏方」有一定道理但也因人而異

對於這兩個流傳頗廣的偏方版本，中日醫院呼吸中心副主任、中醫肺病一部主任張紓難認為，“這兩個偏方都有一定道理，從中醫角度來看，橙子、橘子本身都具有一定的藥用價值，兩者都有止咳化痰的作用，也是中藥化痰常用到的中止兩味藥。”

張紓難表示，鹽蒸橙子與鹽蒸橘子對咳嗽都有一定輔助治療效果，但在選用時要注意，不同人群選擇不同。橘子性偏溫，而橘子則偏涼，因此，如果患者的咳嗽痰濕偏寒性，可以選用鹽蒸橘子，如果患者痰濕偏於熱性，則應使用鹽蒸橙子。

專家指出，無論是鹽蒸橘子還是鹽蒸橙子，雖然對於治療咳嗽都有一定輔助作用，但這畢竟是偏方，單靠這個不能治療咳嗽，僅可以作為輔助手段或食療方法，而前提是前面提到的對症，因人而異。

「偏方」加鹽做法不妥咳嗽應及時就醫

不過，對於這偏方的作用，也有專家表示質疑。廣安門醫院呼吸內科主任邊永君認為，「鹽蒸橘子治療咳嗽沒有道理。蒸橘子可能對感冒有一定的作用，但沒有必要加入鹽，因為攝入鹽分本身容易導致咳嗽。鹽蒸橙子亦為。除非是腎咳，即相當於心衰的咳嗽，這與呼吸系統的咳嗽完全不同」。

專家提醒，咳嗽有很多種，風寒、肺燥等都會引起咳嗽，但不管是哪種咳嗽，我們只能把“鹽蒸橙子”“鹽蒸橘子”看作是偏方，不能將其作為治療咳嗽的首要手段及主要藥物。如果有咳嗽的症狀，還是應該先到醫院就診。

冬天的橘子味道是特別香甜的，而且汁水很豐富，尤其是對於小小的沙糖桔來說，我一口氣就能吃上五六個，不知道各位朋友，你們喜不喜歡吃橘子呢？在我們這裡，橘子的價格是特別便宜的，十塊錢就能買四公斤。

除此之外，橘子的營養價值是十分豐富的，含有大量的維生素C，維生素A，膳食纖維等，多吃一些橘子，能夠為我們的身體提供充足的水分，補充維生素，還有著美容養顏的功效。

那麼在吃橘子的時候，你家的橘子皮是不是直接就丟了呢？今天就來跟大家分享用橘子皮製作陳皮的小方法。

【蒸橘子皮】