2.洗蘋果：把蘋果打濕，撒上一點鹽搓洗表皮（這樣能去掉果蠟），沖洗乾淨後擦乾。

 

 

3.切蘋果：蘋果可以去皮也可以不去，切成 1 厘米左右的小丁就行。

 

 

4.下鍋煮：把蘋果丁和山楂一起放進鍋里，加清水沒過食材，大火燒開後轉小火燉 10 分鐘。

 

 

5.加輔料：開蓋後放入枸杞和紅糖，攪拌至紅糖融化，再煮 1 分鐘就好。

 

 

6. 享用：盛出來放至溫熱，喝起來酸甜軟糯，冬天喝一碗暖乎乎的，特別舒服！

 

 

這碗湯，比保健品實在多了

現在的人要麼忙得連好好吃飯都顧不上，要麼一聚餐就吃太多油膩的，消化不良、血脂偏高成了不少人的困擾。比起動輒幾百塊的保健品，這碗湯堪稱「平民養生方」——幾塊錢就能買齊食材，15 分鐘就能做好，全家老少都能喝。

老人喝了能調理腸胃，孩子不愛吃飯的時候喝兩口能開胃，自己下班回家煮一碗，解膩又解壓。堅持喝上一陣子，會發現胃口變好了、排便也順暢了，整個人都顯得有精神。

其實最好的養生，往往就藏在身邊的家常食材里。蘋果配山楂這對好搭檔，是大自然給的實惠禮物，趕緊動手做給家人嘗嘗吧！

 

 

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