在家自製花生醬原來這麼簡單，無油無糖無鹽，拌面吃香爆了
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在家自製花生醬原來這麼簡單，無油無糖無鹽，拌面吃香爆了
你們有沒有覺得沙縣小吃的花生醬拌面特別香，靈魂醬，外面是買不到的。
超市買的那種配料表太長了，添加了七七八八各種看不懂的東西，也不敢多吃。
最近颱風天下雨，我又饞這一口了，可惜拌面一定要熱熱的才好吃，外賣過來都坨了。
我看著餐桌上老公下酒剩的一點花生米，試著用家裡的絞肉機攪打了十來分鐘，沒想到竟成功了。
無油無糖無鹽，自己做的花生醬不僅成本低，幾塊錢搞定，而且吃的還放心。
早上用自己做的花生醬抹麵包吃了，真的好香好好吃，空口吃也不膩人，香味好純。
拌面一絕，麵條燙熟，倒點醬油，花生醬拌一拌，哇塞，噴香啊，還有花生的顆粒，絕了。
不知道為什麼外面的花生醬賣那麼貴，自己做，幾塊錢能搞一大瓶，十來分鐘搞定，又香又健康。
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裝罐放冰箱冷藏保存能放半個月，但我們家一般不超過三天，大人孩子都愛吃。
食材就一個熟花生米，要去皮哦。
把花生放入絞肉機，要是家裡有核桃仁，放一些下去會更香。
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攪打一兩分鐘，花生碎就會開始變得濕潤，準備要出油咯。