4.倒入泡發羊肚菌的水，冷水上鍋蒸25分鐘即可

 

03山藥蘋果排骨湯

 

 

 

 

 

做法：

1.排骨焯水去除浮沫

2.焯水的排骨一次性加足量清水放入砂鍋，小火燉40分鐘

3.加入山藥和胡蘿卜繼續燉15分鐘4.最后10分鐘加入蘋果，出鍋前加鹽調味

 

04薏米山藥排骨湯

食材： 排骨、胡蘿卜、山藥、薏米

 

做法：

1.排骨放姜焯水撈出

2.排骨、胡蘿卜、薏米、姜片放入燉鍋

3.加適量熱水燉煮40分鐘

4.放入山藥繼續燉煮15分鐘

5.加適量鹽調味即可

 

 

 

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