不用小蘇打不用泡打粉，照樣做出好吃又放心的油條，越嚼越香，家人吃著真健康
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3、下面需要繼續醒發，所以我建議大家，提前一天晚上將其處理好，然後把面餅放入冰箱內冷藏發酵，這樣第二天早上就可以拿出來了。面餅拿出來之後，我們將其放在室溫下靜置回溫一段時間。
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4、感覺到面餅差不多回溫之後，我們再將其切條，切好之後我們把兩條摞在一起，用筷子往中間壓一下，然後把兩頭捏緊，隨即將其拉長。鍋內倒入適量的油，可以多來一些，接著把油條放進去炸，小火炸到飄起來之後，看到外表金黃後，就可以控油撈出來了。
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這種方法來炸油條，是不是非常簡單，用到的材料都是家裡有的。炸出來掰開一看，裡面非常鬆軟，而且外皮又香又酥脆，吃一口外酥裡嫩，太絕了。
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小竅門：
如果早上感覺沒時間和麵、醒面的話，我們可以提前一天晚上把面和好、擀好，然後放入冰箱冷藏發酵，第二天取出來。
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