第三步：把攪拌好的麵糊，過一下篩，然後倒入一個大碗中。

 

 

第四步：蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上扎幾個小孔。

 

 

第五步：放入蒸箱或者蒸鍋中，蒸鍋最好開水上鍋，蒸25分鐘左右。

 

 

第六步：在蒸糯米糊的時候，咱們準備一些熟糯米粉。把糯米粉放到無水無油的鍋里，開小火開始炒。炒的時候，一定要不停地翻炒，不然容易將糯米粉炒糊。炒至糯米粉微微發黃，沒有生粉味即可關火盛出。

 

 

第七步：糯米糰蒸好後，把大碗取出，放到溫涼。接下來，把糯米糰取出來，放上抹茶粉，開始揉面。

 

 

 

 

 

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