鹽焗雞在家怎麼做？學學5 星大廚怎麼做，光看就流口水了！
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鹽焗雞食材準備：
土雞、細鹽
粗鹽一包
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做法：
1.雞洗乾淨，晾乾水分（不會滴水就ok）。用細鹽（食用鹽）往雞身里裡外外抹一遍。
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2.用兩張鹽焗雞砂紙包好。
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3.粗鹽先放入鍋內墊底，鹽的範圍大小就以能放雞下去不讓雞跟鍋底接觸就好，大概2厘米厚。（以前小編鹽焗的時候會先把鹽炒熱，但後來實踐發現不炒也沒影響，所以偷懶了）
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