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中醫講「春屬木，與肝相應」，春天是養肝排毒的黃金時節，錯過了就等於把垃圾憋在身體里一年。綠豆，就是春天的「清道夫」！

《本草綱目》里寫過：綠豆能清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、滋潤肌膚。

而《東醫寶鑑》更是夸它抗炎清熱，特別適合易長痘痘、皮膚出油的朋友。

今天，小瑜就給大家帶來4款綠豆豆漿食譜，簡單易做，讓你整個春天都輕盈透亮！✨

1️⃣ 綠豆銀耳蓮子百合豆漿（清潔肌膚，排毒養顏）

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???? 適合：易上火、口乾舌燥、便秘的人

食材（3人份）

南瓜300g | 綠豆30g | 大米20g | 冰糖25g | 牛奶200ml

功效與口感

南瓜富含β-胡蘿蔔素，能養胃護脾，綠豆則清熱降火，兩者結合，既能潤腸通便，又能降火抗炎。豆漿帶著南瓜的天然甜味，搭配牛奶，口感絲滑醇厚，喝一口就停不下來~

做法

南瓜去皮切塊，綠豆和大米洗凈。

所有食材放入破壁機，加水至800ml刻度線。

選擇「豆漿模式」，啟動。

打好後加入200ml溫牛奶，攪拌均勻即可飲用。

小瑜貼士

✅ 胃寒、容易腹瀉的人可以少放綠豆，增加大米比例。

3️⃣ 綠豆雪梨銀耳豆漿（消腫排毒，潤肺止咳）

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???? 適合：水腫、嗓子干癢、春季易過敏的人

食材（2人份）

綠豆30g | 雪梨1個 | 干銀耳4g | 冰糖15g

功效與口感

雪梨+銀耳，潤肺止咳、祛痰化濕，綠豆則負責清熱排毒，特別適合春天嗓子不舒服、易過敏的人。口感清甜潤滑，喝完喉嚨都變得清爽了！

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