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大家好，我是王小吖。在中醫的浩瀚智慧中，食材不僅是日常飲食的組成部分，更是調養身體、平衡陰陽的重要工具。今天，我們要探討的，是一對看似平凡卻功效非凡的食材組合——蓮子和桂圓乾。這兩種食材，在中醫理論下，各自擁有獨特的性味歸經與功效，而當它們相遇，便產生了一種令人驚喜的化學反應，不僅美味可口，更在無形中解決了許多人的睡眠問題。 中醫視角下的蓮子與桂圓乾 蓮子：蓮子，性平，味甘、澀，歸脾、腎、心經。它富含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養成分，是中醫常用的滋補食材。蓮子具有補脾止瀉、養心安神、益腎固精的功效，對於治療脾虛久瀉、心悸失眠、遺精帶下等症狀有著顯著的效果。此外，蓮子還能促進新陳代謝，增強人體免疫力，對於改善睡眠、美容養顏也有著不可忽視的作用。

 

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桂圓乾（龍眼乾）：桂圓乾，性溫，味甘，歸心、脾經。它富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C以及多種礦物質，是中醫常用的補血安神食材。桂圓乾具有補益心脾、養血安神的功效，對於治療心悸怔忡、失眠健忘、脾虛腹瀉等症狀有著顯著的療效。此外，桂圓乾還能促進血液循環，改善面部氣色，讓肌膚更加紅潤有光澤。 將蓮子與桂圓乾搭配，既能發揮蓮子養心安神、益腎固精的功效，又能藉助桂圓乾補血安神、改善睡眠的作用，兩者相輔相成，共同作用於人體，達到調和氣血、安神助眠的目的。

 

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蓮子搭配桂圓乾：解決睡眠問題的神奇組合 在現代社會，由於工作壓力、生活節奏加快等原因，許多人面臨著失眠、睡眠質量差等問題。而蓮子與桂圓乾的搭配，正是解決這一問題的一劑良藥。它不僅能夠改善睡眠質量，還能增強體質，讓人們在忙碌的生活中也能保持充沛的精力和良好的精神狀態。 食材清單與詳細製作步驟 食材清單： 蓮子：一小撮（約20克）、桂圓乾：7-8粒、清水：適量（約三碗） 製作步驟：

 

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1、準備蓮子：首先，挑選一小撮新鮮、飽滿的蓮子，放入碗中。加入足夠的清水，浸泡約10分鐘。浸泡的目的是讓蓮子吸水變軟，便於後續的處理和烹飪。

 

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2、處理桂圓乾：在浸泡蓮子的同時，準備7-8粒桂圓乾。用手輕輕剝開桂圓乾的皮，取出裡面的桂圓肉。桂圓皮比較硬，不易消化，所以我們在製作過程中將其去除。剝好的桂圓肉放在一旁備用。

 

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