在現在的生活中，哪怕是朋友圈中，已經被癌癥攪合的烏煙瘴氣了。很多時候人們都覺得癌癥很恐怖，一旦得上就要傾盡一生的財富去治療。更會在精神上受到山一樣大的壓力，這是國人恐懼的根源。但是最近有相關數據表示，日本的癌癥影響力比我國要低好多，這就不得不讓人反思一下了。在很多人的印象裡面，日本人都是比較喜歡吃生魚片的，會不會是他們的飲食方式和我們的差別比較大呢？

于是相關部門就開始做數據分析，最終得出的結論的確是和飲食習慣有關係。據研究表明，他們不喜歡吃這些食物，而這些食物正是致癌率比較高的元兇。很多都是我國人民喜歡吃的，我們一起來了解一下吧！第一：大量的鹽有相關研究表明，日本人在飲食習慣中很少喜歡吃鹽。就算是有含鹽量比較高的食物，他們也會及時的吃一些奶類食品來中和一下鹽的含量。早就有癌癥專家指出，鹽是目前致癌的元兇之一。但是說這些並不是讓大家以後不吃鹽，只是再吃的時候要多多注意清淡，鹽這種東西適量就行！口味太重可不是什麼好事哦！

第二：明火烤制食物在日本最早的流行吃魚法就是吃生魚片，而我國卻是架起火來把魚烤了，在現在來看燒烤類食物是含有許多對人體有害的物質的。因為食物在經受高溫或者是煙熏的時候會沾上許多的有害物質，所以說大家以後再吃的時候要注意避免哦！

第三：腌制食物在日本的飲食文化裡面好像很少有這類食物，他們的糕點比較豐富，多以雜糧為主。而中國韓國則有許多的腌制食物，這都是傳承下來的美食文化。但是現在市面上的許多腌制食物都是質量不合格的，很多都是含有大量致癌物的。這與現在的機器生產是分不開關係的，大家千萬不要輕易這樣吃哦！

說完這些的話，大家一定對致癌的相關知識有所了解了，只要我們在生活中注意避免這方面的東西，就可以很好的防治癌癥哦。

鉀含量是香蕉的12倍！現在大量上市，中老年人常吃，腿腳有勁，精神飽滿

導讀： 鉀是身體中必不可少的一種微量元素，因為鉀是人體生命活動的主要的電解質，維持肌肉神經的運動、張力、傳導，如果身體長期缺鉀，會導致肌肉無力，甚至癱瘓等癥狀。而中老年人，隨著年紀越來越大，身體吸收能力越來越差，所以要想身體更加健康，一定要多吃一些高鉀高鈣的食物。而今天老胡給大家介紹的這種美食，它的鉀含量和鈣含量都超級高，而且秋冬正好是它大量上市的時候，中老年人常吃，腿腳有勁，精神飽滿，它就是很多人都愛吃的「口蘑」。

口蘑也叫做「蒙古口蘑、云盤蘑、銀盤」，它是營養價值非常高的一種菌類，據研究，每100克口蘑含有3106mg的鉀，而100克香蕉含有256mg的鉀，更具換算，口蘑中的鉀含量是香蕉的12倍呢！而且口蘑中還含有豐富的鈣、大量的維生素D，適當多吃口蘑，還能預防骨質疏松，并且口蘑還是硒含量也非常高，而高硒食物可以預防癌癥，所以口蘑是中老人必須多吃的菌類食物，它對身體的好處真的是太多了。