大家好，我是水大叔。今天跟大家分享一個土豆非常簡單的做法，土豆餅整個制作過程不會超過10分鐘。可以把這個土豆餅當作早餐來吃，既不會浪費時間，而且營養非常豐富。

 

土豆用這樣的方法做出來之后，外面非常的酥脆，里面很軟嫩，越嚼越香，越嚼越想吃。這個土豆餅作為早餐的話，完全不輸給其它任何的早餐，不僅僅是因為這個土豆餅所需的時間比較短，營養非常豐富，最重要的是它真的非常的香。那麼接下來咱們就一起去看一下這個土豆餅是怎麼做的吧。

 

 

【土豆餅】

【制作食材】土豆，雞蛋，食用鹽，白胡椒粉，面粉，食用油，番茄醬，黑芝麻

 

【制作步驟】

1、 首先準備五六個小土豆，再準備三個雞蛋，適量的面粉，適量的食用鹽，胡椒粉，食用油，番茄醬，一小撮黑芝麻。以上所有的食材和調味料都準備好之后，咱們就開始制作這道外皮酥脆的土豆餅。

2、 首先把咱們準備好的土豆放到一個大碗中浸泡一下，再好好清洗兩三遍。然后再用刮皮刀把它的外皮給它刮去，刮去外皮之后，咱們把土豆切成細絲或者是擦成細絲，把細絲放到一個大碗中，然后加入適量清水，先稍微浸泡一會。

 

 

3、 土豆絲浸泡了一會之后，咱們再用手把土豆絲清洗一遍，清洗完成之后把土豆絲撈出來，將水分瀝干，然后放入一個大盆中，向土豆絲中打入三個雞蛋，先用筷子將雞蛋和土豆絲攪拌均勻，最主要的目的是將雞蛋打散。

 

 

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