花旗參，也就是西洋參，具有補氣養陰，清熱降火，健脾潤肺、培補真元的作用能止渴生津，清熱除煩，戒酒提神；百合，清心熱而安神；薏米能健脾益胃，而且對肌膚有美白的功效，配上蓮子、枸杞、山藥，玉竹。

 

這道「西洋參蓮子百合湯」清熱、去火、美膚、排毒連吃一周，還能去痘痘呦！

 

 

主料：西洋參10克、百合20克、薏米50克、蓮子30克、玉竹15克、枸杞20克、山藥30克、冰糖3塊。

 

做法

 

1. 將材料放入清水中浸泡15分鐘。

 

 

 

2. 將所有材料下鍋，加2升清水，用大火煮沸後，調至小火煲45分鐘，請於熄火前5分加入西洋參和冰糖調味。

 

 

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