大家好，我是美食愛分享小編！今天要來說說關於「萬年不敗的好味道！每個媽媽一定要私藏的茶葉蛋！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

 

茶葉蛋已經是生活中分不開的好料理，舉凡便利商店、觀光地區都離不開有茶葉蛋的蹤影，這款吸引人又吃不膩的好料理，怎麼會如此迷人呢！

家人都十分愛吃茶葉蛋，單純的水煮蛋都嫌棄沒有味道，總是在外面買總覺得不衛生，表姐在便利商店打工，偷學來的方法，超級好吃，今天和大家分享一下！

 

一般便利商店都會有煮茶葉蛋，早上其實一個雞蛋的營養就夠了，因為雞蛋所含的營養極高的。

我基本上每天都會吃兩個的，每次煮一大盆，好吃的不得了。

 

 

有裂痕的茶葉蛋更加入味，吃完後人生也跟著入味啦！

 

 

裂痕的紋路總是這麼迷人，怎不該來一顆茶香入味醬香入蛋的茶葉蛋呢！

 

煮茶葉蛋其實配方主要在大料上，雞蛋儘量用土雞蛋的比較好。下面教大家一個秘制配方，大家可以試一下看看。

 

原料：雞蛋、茶葉、桂皮、香葉、草寇、老抽、鹽、生薑、辣椒、生抽。

 

做法：

 

（1）將雞蛋放入水中清洗乾淨。

（2）取鍋放入雞蛋，加水開火煮10分鐘，注意:水量要蓋住雞蛋。

 

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