廣東人秋冬經常煲的6款靚湯 ,滋補清潤,除秋燥
青木瓜半隻,雞爪5隻(較大),豬骨150g,眉豆2把,花生1把;
功效:木瓜:潤膚養顏;雞腳:補氣養膚,骨膠原滿滿
[彩虹]4.羊肚菌排骨湯
材料:
羊肚菌30g,鹿茸菇30g,竹蓀30g,蟲草花10g,排骨250g;
功效:羊肚菌:消食開胃,健脾胃;蟲草花:潤喉平喘
[彩虹]5.菜乾南北杏豬骨湯
4 / 5
材料:
菜乾5-6棵,胡蘿蔔半根,蜜棗1粒,豬筒骨1根,無花果4-5粒,黃豆2把,南北杏各5粒;
功效:無花果、南北杏:止咳潤喉;菜乾:清肺潤肺
[彩虹]6.板栗椰子雞湯
5 / 5
材料:
雞半隻,椰青1隻,板栗10粒、紅棗3-4粒,枸杞適量;
蘸料材料:小青檸、沙姜、薑末、生抽、鹽粉、蔥花、香菜
這個湯除了直接喝,我們秋冬的時候也會用來打火鍋做湯底。雞肉蘸這個靈魂醬料真的yyds!來一碗椰子雞湯,整個人都暖洋洋了。
功效:滋補暖胃,生津止渴!