皮蛋再也不用出去買了,在家製作,好吃無鉛,實惠還簡單!

皮蛋再也不用出去買了,在家製作,好吃無鉛,實惠還簡單!
Mama 愛料理 2024-12-20 檢舉

 

 

十分鐘後,再次用筷子攪拌均勻,然後拿起鴨蛋在裡面裹上一層

 

全部一個個裹上一層放進桶裡的塑膠袋中

 

最後把袋子用繩子紮進

 

最後用個保鮮膜,或者塑膠袋封住這個桶面,放在房間,28度以上只要14天,十六度以上21天,10度以上28天,就可以了,提前一天檢查一下,可以了就洗乾淨晾乾就行了,不要繼續放在裡面,否則沒那麼好吃的

 

看,這個皮蛋好看吧,絕對原圖無PS,剛剛出桶時的照片,忽略淩亂的背景

 

 

 

 

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