自從學會秋葵這做法,老公天天往家買秋葵,5分鐘上桌,營養美味!

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Mama 愛料理 2024-12-20 檢舉

5、鍋中再次放油,把秋葵放進去,加適量的鹽煸炒一下

 

6、接著把雞蛋也倒進去,繼續翻炒一下,就可以出鍋了

 

7、裝盤后,為了顏色看起來更豐富有食欲,可以在上面撒一些紅的辣椒粒調色,一盤營養美味的秋葵炒雞蛋就做好了

 

食材清單:
(秋葵一斤,雞蛋5個,水一勺,鹽適量,油適量)

 

烹飪小貼士:
秋葵在焯水的時候,加鹽和油,可以使秋葵焯水后顏色不會變黃,依然翠綠

 

 

 

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