愛吃花生醬不用買，教你在家自製，做法超簡單，兩分鐘就看會
喜歡有顆粒或比較滑順的花生醬都可以自己決定。可以用料理機，用可以手擀，自製的花生醬需要冷藏保存。裝進乾淨的罐子，冷藏保鮮幾個月都沒問題。
自製花生醬
材料：
2杯 花生（ 去皮， 大約300克）
5湯匙 食用油
1湯匙 黃油 （或人造奶油）
3湯匙 細砂糖
半茶匙 鹽
做法：
1 把花生鋪平在烤盤，放入預熱180度攝氏的烤箱裡。 時間大約需要20分鐘。花生也可以用鍋炒香至金黃色。
2 從烤爐裡取出。放在通風的地方，冷卻待用。
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