清洗葡萄,不論用鹽還是用面,都不對!多做一步,葡萄干凈更放心

清洗葡萄,不論用鹽還是用面,都不對!多做一步,葡萄干凈更放心
Mama 愛料理 2024-11-22 檢舉

每年的6月以后,就到了葡萄的季節了,這個時候的葡萄都是又大又黑,光是看起來就覺得特別的誘人。而且在6到8月份的應季葡萄,由于天氣比較熱,葡萄當中多余的水分就可以得到揮發,而酸味也會逐步轉變成甜味,那麼在吃的時候,也會比其他季節的葡萄更香甜。

 

 

葡萄當中也含有非常多的營養元素,其中比較值得一提的就是維生素C和糖分,葡萄糖是比較容易被人體吸收的一種糖,天熱一些朋友容易出現低血糖的問題,那麼就可以多吃一些葡萄或者引用葡萄汁,就可以快速的給身體補充所需要的糖分了。而且葡萄汁也被一些專業人士稱為「植物奶」,可見它對人體來說是有多麼大的益處了。

那麼很多朋友在買葡萄回家之后,也會納悶,葡萄應該怎麼樣才能有效清洗呢?畢竟葡萄的顆粒都長得比較緊湊,如果只是簡單地用水沖洗,那是很難把每一顆葡萄都沖洗干凈的。同時葡萄也是一種比較容易招引蟲子的水果,果農在種植葡萄的過程當中,也會噴灑農藥,如果清洗不干凈,吃了不干凈的葡萄,就容易拉肚子了。

 

今天我就在文章當中,來給大家分享清洗葡萄的正確有效方法,不論是用面還是用鹽都不對,一起來看看吧!

 

 

【清洗葡萄竅門】

第一步: 咱們在挑選葡萄的時候,要選擇葡萄顆粒比較大,比較松散的,這樣的葡萄才是顆顆鮮甜,并且成熟度高的葡萄,如果葡萄全部都緊巴巴的湊在一起,那麼大機率就是比較酸采摘比較早的葡萄了。

 

買回家的葡萄,先拿出一把剪刀,把葡萄一顆一顆地剪下來,在剪的時候大家也要留意,不要剪到葡萄的果肉,而是連帶一小部分果蒂一起剪。這樣葡萄的外皮就不會遭到破壞,在清洗的時候葡萄內部的果肉就不會被污染了。

 

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