第三種【萬能湯底】

碗中加入鹽、雞精、生抽，蠔油，豬油，花椒粉，最后放蔥花香菜就可以了，這就是萬能湯底。

 

第四種【清湯湯底】

碗里放入鹽、雞精、白糖、生抽，香醋、芝麻油，撒上少許蔥花即可，這就是清湯湯底。

 

第五種【香辣湯底】

碗里加入蒜末、蔥花、小米辣椒，辣椒面、白芝麻，把剛才的蒜油燒熱潑一下，然后放入鹽、生抽、香醋，一點白糖，這就是經典的香辣湯底，味道非常香濃。

 

第六種【麻汁湯底】

碗里加入一勺香油、兩勺芝麻醬，兩勺生抽，一勺香醋，一勺熟芝麻，撒上蔥花香菜即可。

這6種簡單好吃的湯底就做好了，具體的量我們可以根據平時用量適當的增加，建議大家把這幾道湯底收藏起來，以后就不用擔心做出的湯面不香了。

 

 

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