炸丸子，切記不要放麵粉和澱粉，教你一招，外酥裡嫩不吸油
今天，我就要來給大家分享一道美食炸丸子，炸丸子是一種非常好吃的美食，每天夏天的時候，我都會給家裡做一做。
在做炸丸子的時候，有人說要往裡面加澱粉，也有人說要往裡面加麵粉。對於這樣的做法，到底是不是正確的呢？如果你不知道怎麼去炸丸子的話，今天就讓我來教你一招，保證做出來的丸子，外酥裡嫩而且不吸油。
胡蘿蔔丸子
食材：胡蘿蔔3根、香菜1把、食用鹽、食用油、雞蛋
製作：
1、胡蘿蔔洗淨之後削皮，用擦子擦成細絲，然後剁碎。
2、準備一小把香菜洗淨切碎，然後和蘿蔔絲放在一起。
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