4、繼續打繼續打，有點稠再放1/3的糖繼續打；大概打15分鐘，筷子插入不倒就可以了。

 

5、蛋黃裡放剩下的糖，放入麵粉，再放牛奶，攪拌好。

 

6、倒入一半蛋清，上下攪拌。千萬不能打圈圈會消泡的。

7、攪拌好再倒另一半蛋清，上下攪拌均勻。

 

8、電鍋按下煮飯鍵熱一分鐘，再倒入油均勻塗在鍋裡以防粘鍋。

9、倒入攪拌好的麵糊，抖幾下鍋把氣泡震出來。

 

10、按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫。然後用毛巾捂住通風口，

悶20分鐘再按煮飯鍵。20分鐘後就可以啦。

 

 

 

 

標籤：