雲吞又稱扁食，是兩廣地區的特色傳統小吃的一種，屬于粵菜系，不同于大部分南方地區的餛飩。

雲吞也是我們日常偶爾吃的美食，那麼你認知的雲吞是不是很小的點心呢？今天我為大家介紹一款港式的雲吞，內裡飽滿，晶瑩剔透的感覺，真是想想都留口水。

 

 

那麼今天我也來製作一下港式雲吞。

{食材}

雲吞皮 500克

鮮豬肉 250克

幹木耳 適量

幹香菇 適量

雞蛋 2個

 

 

蔥 適量

生薑 適量

鹽 適量

生抽 適量

玉米澱粉 30克

白胡椒粉 適量

 

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