¹ / ₄

馬齒莧，作為常見的一種野菜，而且還具有「長壽菜」的美譽，在夏季的時候，適當食用一些馬齒莧，對身體健康也是有著不錯的功效，但是關於馬齒莧，也是有一些禁忌的。

10大功效

1、清熱利濕 馬齒莧具有清熱利濕，涼血止血的功效，特別是對於一些口舌起泡，皮炎長痘的人群來說，都能夠幫助起到緩解效果。

2、降三高 馬齒莧中含有Ω-3脂肪酸，這也是人體所必需脂肪酸之一，能夠降低血液中膽固醇甘油三酯的含量，幫助起到降三高的效果，保護血管的健康。

3、消炎 有研究發現，馬齒莧具有消炎殺菌的功效，是一種「天然抗生素」，對於大腸桿菌以及金黃葡萄球菌具有抑制作用，同時也可以治療細菌性引起的腸炎，痢疾等疾病。 做法：馬齒莧15克、荷葉15克、大米1兩煮粥，一個禮拜吃兩到三次。

 

馬齒莧散血消腫、解毒通淋，荷葉清暑利濕、生陽止血。這兩種食材搭配煮粥，可以改善濕熱體質，針對潰瘍性結腸炎的患者，還可以幫助止血。

 

² / ₄

4、護肝 馬齒莧除了入心、肺、大腸經之外，還能夠入肝經，起到養肝護肝的效果，特別是其中的維生素和礦物質，能夠利於脂肪分解，減輕肝臟負擔，提高肝臟功能。

 

5、緩解便秘 馬齒莧還被譽為腸道「清道夫」，在緩解便秘這方面有著不錯的效果，能夠促進腸道內部毒素垃圾的排出，減輕腸胃的負擔。 可以用100克鮮馬齒莧，或者30克干馬齒莧煮水做代茶飲，有助於去濕熱、緩解便秘。

 

6、治療口腔潰瘍 現在生活中，出現口腔潰瘍的人群也是越來越多，這與平時飲食不注意或者是身體缺乏維生素有關，所以在平時常吃一些馬齒莧，能夠幫助起到緩解的效果。

 

7、預防心腦血管疾病 像馬齒莧其中的一些物質能夠幫助預防心血管疾病的產生，特別是其中的鉀鹽鉀離子能夠達到降血壓的效果。同時也能夠增強血管功能，疏通血管，加速血管內部毒素垃圾的排出，降低血液濃度，預防心血管疾病的產生，保護身體的健康。

 

³

 

標籤：