粽葉不要用水煮,教你正確方法,柔軟韌性強,包粽子不破不斷不漏米
而且粽葉會變得更加柔軟有韌性,包好的粽子也會特別清香又甜膩。準備包粽子的朋友們趕緊試試吧。
接下來,給大家分享一個包粽子的小妙招,即使你是小白第一次包粽子,也能把粽子包的特別緊實又可愛,還不漏米,關鍵是非常的快捷。
先準備一個干凈的塑料瓶或者是寶特瓶,剪掉寶特瓶上半部,用瓶口當「精準漏斗」裝糯米,手殘黨也能包出嚴實四角粽!這方法和選「智能家電」 一樣,這樣利用工具不僅省力,而且包出來的效果還很專業。
然后再準備一張粽葉,把粽葉對折過來,給它折成一個漏斗的形狀。
折好后,這個時候我們的瓶子就能派上用場了,把粽葉漏斗的這個部分直接放進瓶口里面,這樣包出來的粽子就比較緊實,不會松散。
接著用勺子舀幾勺糯米放進瓶子中,然后用勺子按壓緊實。
糯米按壓緊實后,直接拿出來,再把兩邊粽葉往里收一點蓋住糯米,把多余的部分給它折過來就可以了。
最后,再用繩子給它捆綁起來,這樣我們的粽子就包好了。效果非常的好,而且非常的快捷,也不用擔心漏米或者是松散。
大家看一下,這樣包出來的粽子是不是非常的可愛,還不會包粽子的朋友趕緊學起來。