【食材準備】
- 生菜一顆，選擇新鮮的，葉子綠而不黃。 - 雞蛋兩個，最好是鮮蛋，這樣煎出來的口感更佳。 - 新鮮大蒜幾瓣，切成蒜末。
【做法步驟】
將生菜葉洗凈，對切成適口大小的片，瀝干水分備用。
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