蘇打粉 1/4tsp
牛油 100g
少許香蕉片裝飾用
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詳細做法：
1. 將雞蛋和糖用打蛋器拌打一直打發到提起打蛋器，滴落的蛋液不會馬上消失，加入香蕉泥攪拌均勻。
2. 慢慢加入麵粉，發粉和蘇打粉拌勻。
3. 最後加入植物油以塑膠刮刀拌勻。
4. 倒入7寸放了蛋糕紙的圓模，表面放上香蕉片作為裝飾。
5. 預熱烤箱180度烘烤大約30-35分鐘。(溫度只供參考 自家烤箱不一溫度 需自行拿捏）
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