步驟三：關火之後還可以燜上幾分鐘，這樣口感會更好。
以上就是煮紅豆輕鬆煮開花的方法，大家看明白了嗎？這樣放到冰箱提前準備好之後，以後煮紅豆的時候就更方便了。簡簡單單十幾二十分鐘的時間就能喝上一碗香甜可口，清涼解暑的紅豆湯。
烹飪小貼士：
1、要想紅豆開花，不需要放堿，也不需要提前幾個小時浸泡，只需要放到冰箱內冷凍即可。
2、往裡面加糖的時間不要過早，一般是在紅豆煮開花之後再加，這樣可以更香甜。
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