馬來西亞版咖喱叻沙醬(Curry Laksa) 趕緊收藏
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馬來西亞咖喱叻沙醬~~~~~~~~~~~~~~~~~~~絕對好吃!!!!
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1️⃣需要攪打的食材: 干蔥頭:50g (廚房用完了拿了白洋蔥替代) 南姜:35g 薑黃:15g 老薑:8g 大蒜籽:3個 香茅包:4根 干紅辣椒:30g (泡水後瀝干備用,喜辣的可額外加新鮮的辣椒????️) Belacan:20g(炒香備用) 石古仔:5顆(稍微烤一下備用) 芫荽籽:一茶匙 油:適量
2️⃣額外需要的:兩大勺咖喱粉和適量水攪拌均勻備用
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????詳細步驟:
1️⃣攪打成圖三的狀態備用,鍋里加入多點的油,把攪打好的醬和調配好的