時間會告訴你，很多東西都是有保質期的，秋刀魚會過期，肉罐頭會過期，連保鮮紙都會過期。

但你可能不知道，生活中有一些不起眼的小物件，不但不會過期，放的時間越長，反而越值錢，下面就來給大家揭秘是哪些東西，放的時間越久，價值堪比古董。

 

01

純糧食釀造的原漿白酒

白酒是越陳越香，剛釀造好的酒沒那麼好喝，要是存放一年再喝，味道就好很多，白酒隨著時間的流逝，酒質會不斷發生微妙的變化，酒體逐漸沉淀，層次感更強，價值也隨之水漲船高。

 

而原漿白酒年頭越久越具有收藏價值，10年，20年以上的白酒有著沁人的芳香及更加柔和的口感，以至于目前白酒市場的年份酒價格水漲船高，一些知名品牌推出的50年年份酒，價格就可高達數萬元。

因此，老酒愛好者往往樂于收藏那些年份較長的酒，因為它們的價值隨著時間的推移會不斷升值。

02

山西老陳醋

醋也可以賣出天價，珍藏30年的醋，已經沉淀出純天然的醋膏，喝一口很上頭，很入魂，這種陳醋比飛天還貴。

 

市面上許多傳統的山西陳醋售價會隨著年限的增長而不斷攀升，因為存放時間越長，它們的酸度會逐年增加，口感愈加醇香，成為調味品中的珍品。

 

根據研究，一年的醋通常酸度為6度，經過10年儲存后，酸度可以達到9度，而30年的陳醋則可能達到11.5度以上。

隨著酸度的提升，陳醋的風味愈加濃郁，甚至可以用「老陳醋」的獨特味道來形容其價值，這也讓許多人愿意花較高的價格來收藏老醋。

03

老菜脯

生活在潮州或者閩南地區，就知道老菜脯有多麼珍貴，其他有些地方的人不識貨。

 

老菜脯也叫老蘿卜干，越老越值錢，這種陳年老蘿卜干內含有糖化脢、膽咸等有益菌，具有清涼降火、健脾化滯、排毒潤腸、滋陰補腎、降低血糖等作用，對于糖尿病、膽固醇過高、血糖過高等有奇效，民間有賽人參、胃腸藥、黑色金子之說。

有位朋友說家里有一小缸老菜脯，放了35年了，從他出生前就有了，搬了幾次家都帶著，現在缸里的菜脯已經變成墨黑色，出油，軟綿，香味濃厚，配白粥很好吃。

 

越是陳年的老菜脯，價值就越高，不僅風味獨特，更是它的藥用價值。

一般的老菜脯都要珍藏15年以上，才能使得色澤烏黑髮亮，藥用效果和口感也將得到提升，如果有幸得到一壇幾十年的老菜脯， 那就是一壇寶貝。

04

香水

 

香水沒有過期之說，要是媽媽20年前的香水放到現在能殺出一條血路。

以前的香水，香味典雅高貴，還有不同前后調的花香，有網友多年前收藏了一瓶香水，一直沒舍得噴，現在拿出來味道沒有變，香味反而更濃郁了，聽人說，這瓶香水價翻了好N番。

香水，一直就被視為奢華品，它的價值會隨著存放時間的增長而不斷升值。

香水的主要成分是香精和酒精，酒精本身具有抗菌作用，不用擔心變質。

 

即使香水標注的保質期只有三年，只要沒有開封，保存得當的話，放得越久，氣味會變得更加濃郁深沉，就像一瓶優質的陳年葡萄酒，香水的前調會漸漸消失，取而代之的是更具深度和層次的中調和后調。

 

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