藥是外援，生活方式才是根基。

如果一邊吃藥，一邊用不當飲食把身體推向危險邊緣，那無異於一邊蓋房子、一邊拆地基。

高血壓並不可怕，怕的是錯誤的認知和隨興的生活方式。避開“飲食陷阱”，才是真正配合藥物發揮最大功效的關鍵。

 

張大爺今年六十二，高血壓十年有餘，天天按時吃降血壓藥，自以為高枕無憂。誰曾想，前天夜突然胸口劇痛，送醫急救，竟是突發心梗！搶救室裡，醫生一句「吃藥不忌口，害了自己」的嘆息，道盡了無數心酸。

 

這可不是老劉危言聳聽。許多高血壓患者和張大爺一樣，以為吃了藥就萬事大吉，照樣「酒照喝，肉照吃」。殊不知，降血壓藥和某些食物“犯衝”，輕則藥效打折，重則惹來心梗風險 ，這可不是鬧著玩的！

今天，咱們就來好好聊聊這「藥食不相容」的緊要事。

 

降血壓藥遇上它，好比火上加油

—高鹽食物

“鹹鹹香，無鹽不香”，很多人口味重，愛吃鹹菜、醬貨、加工肉腸。但對吃降血壓藥的朋友來說，這簡直是「隱形殺手」。

普利類或沙坦類降血壓藥透過擴張血管降低血壓。但若攝取過多鹽分，鈉離子可造成水鈉滯留，增加血液容積，反而削弱降血壓效果，導致血壓波動較大。

這種波動易損傷血管內皮，促進動脈粥狀硬化斑塊形成，甚至引發斑塊破裂和心肌梗塞。

記住一句老話：「淡中滋味長」。每日鹽攝取量務必控制在 5克以下 （約一個啤酒瓶蓋的量）。提防「隱形鹽」：醬油、味精、雞精、鹹菜、薯片、話梅、泡麵等都是「含鹽大戶」。

 

美食中的“溫柔陷阱”

—高脂食物（尤其是肥肉、油炸）

紅燒肉、炸雞腿、烤五花……想想都流口水。但這些高脂肪美食，對服藥中的高血壓患者來說，卻是「溫柔陷阱」。

大量脂肪湧入血液，會造成一過性血脂升高，血液變得黏稠如同粥一樣 。這不僅直接加重心臟負擔，更是動脈粥狀硬化的「加速器」。

許多降血壓藥物需要經由肝臟代謝，高脂飲食會增加肝臟負擔，可能影響藥效。血液黏稠+動脈硬化+血壓波動，心梗的風險係數瞬間飆升。

不是讓大家徹底“吃草”，而是要吃得聰明 。多吃白肉（如禽肉、魚肉），少吃紅肉和肥肉。烹調方式多使用蒸煮、煮，代替煎、炸、烤。這就叫「口福要享，身體更要養」。

藥與酒的“奪命之交”

—酒精

「感情深，一口悶。」但降血壓藥和酒精碰在一起，悶掉的可能是您的健康！

酒精本身就能讓血管先擴張後收縮，造成血壓劇烈波動。更可怕的是，它和某些降血壓藥（如硝苯地平、硝酸甘油等）合用，會過度擴張血管，導致血壓驟降，出現突發性低血壓 ，表現為頭暈、眼花、暈厥，極易摔倒引發二次傷害。對於長期患者，飲酒會直接傷害血管壁，讓降血壓藥事倍功半。

最安全的做法是：滴酒不沾。如果實在有難以推脫的場合，請務必諮詢主治醫生 ，並嚴格限制量（通常建議紅酒不超過50毫升）。記得：“藥是救命的，酒是誤事的。”

隱藏的“鉀炸彈”

—高鉀食物（針對特定降血壓藥）

看到這個，您可能納悶：「不是說鉀對降血壓好嗎？」沒錯，但對服用「普利類」、「沙坦類」或保鉀利尿劑（如螺內酯） 的患者來說，情況特殊。

這類藥物本身會減少鉀的排出，使血鉀升高。如果您再攝取大量香蕉、柳橙、馬鈴薯、菠菜、菌菇、海苔等高鉀食物 ，就可能引發 「高血鉀」 。這可是個“沉默的殺手”，輕則乏力、噁心，重則導致 嚴重的心律失常，甚至心臟驟停 ，其危險程度不亞於心梗。

先看清自己吃的是哪一類藥！如果您正在服用上述藥物，並非要完全禁止，而是切忌在短時間內大量集中食用 。

高血壓的管理，是一場需要「藥物」和「生活方式」雙管齊下 的持久戰。吃對藥是基礎，管住嘴才是關鍵

 

 

糖尿病前期是糖尿病前奏曲。也就是說，從一個正常人發展到糖尿病必然要經過糖尿病前期這個階段。國外報道，每年有5％～10％的糖尿病前期者轉為糖尿病患者。國內的研究表明，糖尿病前期者若不治療，約67.7％的患者可轉變為糖尿病，治療則可使3l％～46％的糖尿病前期者不轉為糖尿病。

　　

　　研究發現，秋葵當中的「異槲皮素」，能夠阻斷負責分解澱粉給人體吸收的「雙醣酶」蛋白作用，是秋葵降血糖的另一種機制。根據實驗發現：每天吃16根秋葵，大約就可以攝取約200微克的異槲皮素，會有理想的控製糖效果。

　　木耳的口感滑嫩清脆，是世界上公認的保健食品。黑木耳多醣是黑木耳中主要的化學成分之一，可以降低血清的總膽固醇，進而達到降血糖的效果。

　　

　　桃膠含的營養物質較豐富可美容養顏，對於糖尿病患者來說是一種不可缺的食材，有助於穩定血糖值，每天食用一些具有良好的降血糖作用。

　　山苦瓜含苦瓜多肽類物質，多肽類物質有明顯的降低血糖的作用，調節血脂，提高免疫力的作用。因而營養學家和醫生都推薦苦瓜為治療糖尿病的良藥。患有糖尿病的中老年人，可長期服用山苦瓜茶調養治療。

　　燕麥中富含膳食纖維，能削減身體對葡萄糖的吸收，食用燕麥往後，燕麥中的膳食纖維將會推遲澱粉分解為葡萄糖，然後起到按捺血糖升高的效果。

　　

　　糖尿病患者體內維生素C的含量較低。雖然吃維C片補充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纖維，是更好的選擇。

 

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