大家好，我是老劉，醫生劉曉帥。隨著天氣漸熱，不少朋友開始覺得沒胃口、容易口乾舌燥，甚至便秘、皮膚乾癢等老毛病又冒頭了。這時候，有些看似普通的食材，就能發揮意想不到的調養作用，例如──蘋果煮水！社區裡60歲的李阿姨，氣色好、各項指標平穩的「秘密」就是每天堅喝一杯蘋果煮水。今天老劉就跟大家細說說，為啥蘋果煮水，能成為中老年人的「養生寶方」。

蘋果：潤燥養胃、調和氣血中醫認為，蘋果性平、味甘，有「生津潤肺、健脾和胃」的作用。它不像西瓜、梨子那樣偏寒，也不像荔枝、龍眼那樣偏熱，適合大多數體質，尤其適合中老年人。但問題來了：水果雖好，「生冷」畢竟是個隱患，特別是脾胃虛寒、陽氣偏弱的人群。老劉就看過不少人吃了涼水果後腸鳴、腹瀉、胃脹。所以——蘋果煮水喝，就是一個很聰明的做法！

蘋果煮水，勝在三點第一，溫補不傷胃加熱後的蘋果性質變得更溫和，既保留了果肉中的養分，又避免了「生寒傷脾」。對於中老年人來說，尤其友善。第二，緩解便秘、潤肺通氣蘋果中的可溶性纖維如果膠，加熱後更易釋放，幫助腸道蠕動，改善排便不暢。尤其是早上空腹喝一杯蘋果水，有助於「清晨排空」。第三，氣血雙補、顏面紅潤蘋果味甘入脾，加點紅棗、桂圓一起煮，可進一步起到補氣養血的作用。老劉建議大家如果覺得單喝蘋果水寡淡，不妨加入“一味配伍”，效果更佳。

蘋果煮水，這樣搭配效果翻倍！

蘋果+陳皮：理氣化濕、健脾開胃適合飯後喝，促進消化、去脹氣。陳皮微苦，搭配蘋果甘甜，味道更有層次。

蘋果+紅棗+枸杞：養血安神、補肝明目適合晚餐後一小時飲用，有助於氣血調和睡眠改善。

蘋果+薑片：溫中驅寒，適合脾胃虛寒體質特別適合手腳涼、容易腹瀉的朋友，夏季空調房裡喝一杯，格外舒適。

蘋果+山楂：幫忙降「油」去膩對於日常飲食偏油膩、常吃大魚大肉的朋友，山楂能健胃消食，蘋果中和酸味，不傷胃。

喝蘋果水的幾個小技巧，老劉送上乾貨蘋果不要削皮，洗淨後連皮煮，保留類黃酮；水開後再下蘋果，文火慢煮10分鐘即可；一次不宜煮太多，現煮現喝，避免久放變質；可以代茶飲，但不要完全替代白水。

注意：這些人不建議長期喝蘋果水老劉這裡也要提醒幾句：雖然蘋果煮水好，但不是「人人適合」。糖代謝異常族群：蘋果糖分雖不高，但水煮後偏甜，需控制用量。腹瀉急性期者：脾胃極虛時不建議立即進補，應調理後再喝。喝水很少的人：煮水再加料，喝太濃反而加重脾胃負擔，建議少量多次。

對比生吃蘋果，煮水後更適合中老年人脾胃，長期飲用不僅潤肺健脾，還能幫身體調出好氣色。堅持一個小習慣，可能就是老得慢、病得少的關鍵。

每日一問蘋果煮水時，下列哪一種搭配有助於健脾潤腸？

央視實錘！ 23款洗臉巾21款檢出化學殘留，你天天擦臉的“衛生神器”，可能會破壞皮膚健康！教你怎麼選

對不少人來說，洗臉皮早已成為比傳統毛巾更好的選擇。大家圖的就是一次性的更衛生、便攜（尤其是出門旅行）以及它的多用途——不僅能擦臉，還能拿來卸妝。因此，洗臉龐成了許多人，尤其是女性的日常剛需。

然而，近日，央視網報道的檢測結果，讓不少人心裡一涼：市面上23款在售洗臉巾裡，21款都檢出了化學物質殘留，只有2款明確標註「100% 棉」的產品合格。 這一下打破了“一次性洗臉更衛生安全”的認知，不少人看完直呼“天塌了”，也有人發出疑問：“哪種洗臉色是安全的呢？我們消費者怎麼挑到合格的洗臉巾？”

圖源：央視網截圖

別慌，咱們今天就來講清楚洗臉巾之間有啥不同，怎麼挑到衛生安全的洗臉巾。

別被「植物纖維」繞暈！棉纖維vs化學纖維

選洗臉巾時，很多人會被「植物纖維」「天然提取」這類詞迷惑，其實先分清棉纖維和化學纖維的本質，就能避開大半坑。

從原料和生產來看，兩者差異很明確：棉纖維的原料就是純棉花 ，生產時只用 高壓水流 把棉纖維粘合成巾狀，全程沒加化學原料，自然不存在殘留風險；而市面上常提的“植物纖維”，大多是粘膠纖維這類化學纖維——它雖以木材、竹子等植物為原料，但生產中要用完全不硫化的成本到1/3，不少商家會選它降低成本。