接著蓋上鍋蓋，我們開大火來煮，煮開後再煮上20分鐘的時間，20分鐘後揭開鍋蓋，這個時候柚子粒裡面的營養成分還有香氣已經完全注入到了水中，山楂的酸味也煮出來了，冰糖也已經完全溶解。

看一看，每一粒果粒都變得特別飽滿，顏色也偏淡了許多。

接著我們準備適量的茶葉進來，繼續蓋上鍋蓋，煮上5分鐘的時間，把茶葉煮泡開，煮散，煮出裡面的味道，時間到這個時候，茶葉的香氣也煮出來了。我們可以看到裡面的水也變成了這種的茶紅色。

整個廚房裡面都飄滿了柚子茶香，現在趁熱將它盛出來，將裡面的渣濾掉。這樣喝起來就更方便了，趁熱盛入杯子裡面，我們就可以開始飲用了。

用柚子這樣做出來的冰糖柚子茶超級好喝，那麼茶的種類我們可以依照自己的喜好來放，可以放紅茶，綠茶，還有咱們的普洱茶都可以。

 

現在還特別燙啊，冰涼了之後喝起來呢，才叫一個爽呢。超級好喝，就是我感覺我普洱放的有點多了，所以呢，喝起來普洱的苦味兒還是比較重的，所以說你平時不是特別喜歡喝茶的味道，那麼可以少放一點茶葉，不要像我一樣放這麼多，那麼今天呢，主要給大家分享了咱們冰糖普洱茶的一個做法，以及這個做法咱們的一個做法。

 

希望能對你有幫助，那好了，我們今天分享就先到這裡了，感謝您的收看，我們明天不見不散，拜拜。

 

 

30歲後每週喝這湯，骨頭硬朗腿腳好，全家都適用

都說人過三十要補鈣，這話一點不假。上週陪我媽去醫院體檢，骨科候診室坐的全是四五十歲的人，個個拿著骨密度報告愁眉苦臉。醫生說我媽骨量減少，再發展下去就是骨質疏鬆，嚇得她回家就翻出鈣片猛吃。其實光吃鈣片不夠，得搭配食補才行。今天跟大家分享4道家常健骨湯，食材菜市場都能買到，做法也簡單。

 

第一道：牛尾白蘿蔔湯
準備牛尾骨1公斤、白蘿蔔半根、生薑5片。牛尾焯水後加薑片燉煮2小時，蘿蔔切塊最後半小時放。牛尾有豐富的膠原蛋白和鈣質，白蘿蔔能促進吸收。我鄰居王姐連續喝了一個月，爬樓梯膝蓋不響了。

第二道：芝麻海帶豆腐湯
乾海帶泡髮切條，嫩豆腐一盒，炒香的白芝麻兩匙。水開後先煮海帶10分鐘，再放豆腐和芝麻煮5分鐘。海帶的碘和豆腐的植物性蛋白質是絕配，芝麻含鈣量比牛奶還高。上次同事小李體檢缺鈣，我教她做這個湯，現在她每天帶保溫壺上班喝。

 

第三道：蘑菇雞爪湯
雞爪8隻、香菇5朵、紅棗6顆。雞爪剪指甲汆燙水，和香菇紅棗一起燉煮1.5小時。雞爪的軟骨素能潤滑關節，香菇的維生素D幫助鈣吸收。健身房私人教練都推薦這個湯，特別適合經常運動的人。

第四道：紫菜蝦皮蛋花湯
即食紫菜1張、蝦皮1把、雞蛋2個。水開放蝦皮煮3分鐘，甩蛋花加海苔關火。這個湯5分鐘就能搞定，蝦皮含鈣量是牛奶的10倍。我家孩子不愛喝牛奶，我就每週做三次這個湯，補鈣效果一樣好。

要注意的是，這些湯最好中午喝，晚上喝太多容易起夜。燉湯別超過2小時，時間太長反而會破壞營養。上次樓下張叔天天喝老火靚湯，體檢居然查出尿酸高，就是燉煮時間過長的緣故。

 

喝湯的同時要配合曬太陽，每天曬20分鐘手臂就能合成維生素D。我表姐在辦公室工作，每天下午三點準時到陽台站會兒，配合喝健骨湯，去年體檢骨密度還比同齡人高。

超市買的筒子骨看著油多，其實骨髓裡的鈣很難煮。不如選牛尾骨或肋排，這些部位的鈣質更容易溶解在湯裡。上週菜場牛尾漲價，我改買豬脊骨燉湯，喝起來效果差不多。

有糖尿病的朋友要注意，像紅棗、白蘿蔔這些含糖量高的食材要少放。對海鮮過敏的可以把蝦皮換成小銀魚，補充鈣質效果更好。上次給痛風的老李推薦銀魚豆腐湯，他說喝完關節舒服多了。

 

 

 

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